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これからが正念場では？
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あん肝ソテー、鯖寿司、トコブシの香草スープ、アンチョビ・チーズ・茗荷の和風カナッペ
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牡蠣、大根、人参、蓬麩の粕汁
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お造り 関鯖、黒鮪、さえずり、明石の鯛、炙り穴子
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醤油、マルドン塩、酢橘、生姜、山葵で
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鴨せいろ、自家製新蕎麦
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鴨せいろの出汁
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メカジキの煮付け、南高梅添え
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トックの茶碗蒸し、トンブリを添えて
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カラスミ大根
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山形牛ステーキ、ブルーチーズのリゾット黒トリュフがけ
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鯛とムカゴの炊き込みご飯
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シシャモと香の物
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白子の赤出汁
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胡椒チョコ最中、抹茶わらび餅、フランボワーズ＆シャンパンブラマンジェとバニラアイス
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コートはハンガーじゃなく預かって欲しい
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食いしんぼりん
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食いしんぼりんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
福島 もう利
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-6126 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪駅 徒歩10分 福島駅から449m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター10席、テーブル3卓(4人掛)、個室2つ（3名6名）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月25日 |
| 電話番号 |
06-6453-1117 |
| 備考 |
2013年より料理内容、営業時間を変更されました。 |
| 初投稿者 |
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「Hanako」の関西美味しい店2013・カジュアル和食部門グランプリに輝くお店。
職場の友達4人で伺いました。
マンション1階、暖簾で分かりますが、遠目には黒いシャッターが
降りてる車庫のようにも見えます。
アプローチを進み扉を開けると、足下のスポットライト以外
漆黒といっていい暗さ。なので、奥の扉をどう開けて良いやらしばらく格闘（汗
大きな木のオブジェがあるカウンター席がまず目に入ります。
私たちは4人だったので、
奥の半個室テーブル席へ。4人掛けテーブルが2卓。
壁にハンガーが幾つもぶら下がり
ちょっと目障り。オシャレにこだわる店内なら、こんなところにも
気遣いが欲しいところ。
今年よりランチは4200円（税込み）＋サ料１０㌫の1本のみです。
ミネラルウォーター１本（１２５０円）頼みました。
前菜4種
あん肝ソテー、芽ネギ、花紫蘇、ピンクペッパー
鯖寿司
とこぶしと香味野菜のスープ 揚げ蕎麦板を添えて
アンチョビ、チーズ、茗荷の和風カナッペ
どれも趣向を凝らしてあり、楽しく美味しくいただけました☆★
牡蛎、蓬麩、大根、人参などの粕汁
味にあまり深みが感じられませんでした。
牡蛎を照り焼きにするなど、もう一手間あればコクが出たのでは。。。。
お造り炙り伝助穴子、明石の鯛、関鯖、さえずり、黒鮪
白身はすだち塩 関鯖とさえずりは生姜醤油で
黒鮪はゲランドの塩がお勧めとのこと。
器の豪快さは素晴らしかったのですが、この時期に氷に
お造りを載せることは大疑問。
穴子はすっかり冷たくなって、炙りの温かさとふんわり感が消えてます。
鯛も旨みより歯ごたえばかり。
一方、脂がのった関鯖はとても美味しい★☆★
さえずり、黒鮪もなかなかでした。
自家製新蕎麦の鴨せいろ
シェフのスペシャリテだそう。
極細の蕎麦は薫り高く、のど越しも良くさすがでした☆★☆
鴨汁もまろやかで旨み十分。今回一番美味しいお料理。
メカジキの煮つけ 南高梅添え
甘みは控えめで、ほんのり梅の酸味がアクセント。
トック入り茶碗蒸し、とんぶりかけ
バターの風味が強く洋風でした。
からすみ大根
山形牛ステーキ、芥子マンゴー、胡椒塩、揚げガーリック、もろみ醤油、粒マスタードで
ブルーチーズのリゾット、黒トリュフかけ
私のお肉はやたら脂が多い部位で、悲しい。。。
各種ソースでいろいろ楽しめただろうに
脂の味しかしませんでした。
赤身が主体の友だちのは美味しかったそうですが…
リゾットは少量ながらインパクトのある美味しさ☆
むかごと鯛の炊き込みご飯
土鍋でグループ毎に。
残ったらおにぎりにしてもらえるそう。
ししゃも、香の物、雲子赤だし
雲子はちょっと鮮度が、、、
胡椒チョコモナカ、抹茶わらび餅、フランボワーズ＆シャンパンブラマンジェとバニラアイス
胡椒がきつすぎて、普通のチョコが良かった（汗
サービス料１０㌫が妥当かと問われれば、残念ながらNOと答えざるを得ません
最初のドリンクの説明は曖昧で
プロのスマートさはなく、いたって普通の接客。
なにより気になったのが店主の姿勢。
カウンターの部屋を通るので
私たちが帰るのが当然分かるわけですが、お礼の挨拶もなし。
2600円コースなら多少のことは目を瞑れても、4200円となると
客の目は以前より厳しくなると思うんですが。