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店名 |
美糸(ビイト)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
06-6616-9901 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ四つ橋線四ツ橋駅2番口 徒歩4分 西大橋駅から321m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年4月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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4月の大阪。
京都旅行中の口コミ掲載中でしたが、ちょっと順番を変えて(笑)。
先日の「人生最高レストラン」を見てたら、上沼恵美子が挙げていたお店が、もともとBMしていたお店だったので、気になり訪問です。
ミシュランビブグルマンにも掲載されていて、★3.57/247人、のお店です。
美糸@四ツ橋駅エリア、です。
◆店舗は
四ツ橋駅から徒歩5分圏内。
閑静なエリアで、普段お見掛けしていた時は、さほど混んでいませんでしたが、放送後は混んでました。
皆さん放送を見ているのかなあ。
★生ビール@500円。
チョット小ぶりのグラス提供。
普通に旨い(^^)/
★お出汁香る野菜たっぷりのかれーのおうどん@900円。
今回のお目当て。
上沼恵美子も推していたが、もともと食べたかったのでオーダー。
●ルックス
イイ感じで、粘度高めのツユもイイ感じです♪
●麺
細めの番手で、肌は滑らかで、エッジは立っていないけど、温麺にして弾力感は相応にあります。
●ツユ
粘度の高いツユは、スパイス感も相応に感じながらも、豊潤な旨味豊か。
「旨味>スパイス感」にして味わい良好です。
これまでのカレーうどんとは異なる「味わい」でした。
●その他
野菜類もそこそこ入っていて、トータルの満足感もありました。
【あとがき】
接客も程よい距離感で、前掛け対応へのお声がけなど、ありがたいと思いました。
雰囲気も良く、ちょっとしたうどん以外の一品メニュー(夜のみ)もあります。
内容も良かったので、再訪して他のメニューも食べてみようと思っております。
個人的には、この界隈のうどん店の中では最も「再訪したいお店」、と思いました。
ごちそうさまでした('◇')ゞ