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肉匠なか田 本店
（にくしょう なかた）食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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本日夜空席わずか
050-5872-5709
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【大阪 キャッチフレーズは非常識な黒毛和牛♡ラグジュアリーな熟成和牛ライブキッチン˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚】
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店内はまるで高級割烹のような佇まい！目の前で炭焼きしてくれます☆彡
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上から右回りにトロタン、マルシン、クラシタミルフィーユ♡熟成和牛！
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お野菜は宮崎産の肉厚な佐土原茄子と、北海道産のじゃがいも・インカのめざめ。
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目の前で丁寧に焼いてくださります。贅沢♡
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「インカのめざめ」大好き♡ 栗やサツマイモを思わせるホクホク感とバターのようなねっとりした濃厚な口当たり。
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熱々マルシン♡ハンバーグじゃないよ♡
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ビールの泡にはN a k a t aの文字が浮かび上がっています！ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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肉厚の水茄子のゼリー寄せ♡トロトロ♡
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前菜5種。器もとっても素敵です。水茄子のキムチがd(^_^o)good
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近江牛の熟成バラ肉をしゃぶしゃぶ♡
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炭火焼きの赤と熱さがライブ感があって良いですね！
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さっと茹でますよ♡
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おいひい♡
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お口直しのグリーンサラダ。さっぱりしたドレッシングが美味しい♡
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松茸いらんかね〜ヽ(´▽｀)/
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はーい！食べるぅ♡
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国産松茸の炭火焼き♡
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タレ焼きのハラミン♡
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お口の中でとろけます♡
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良い焼き加減♡
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今日のコースのメインディッシュ♡
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シャトーブリアン♡
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美味しいお塩でいただきます(º﹃º♡ )
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厚切りより薄めの方が食べやすい♡
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山葵で食べるのが一番好き♡
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シメの半田素麺は胡麻だれ。
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デザートは最中と洋梨ジェラートから選べます♡
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洋梨のジェラートはさっぱりしてお口直しにピッタリです ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
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お口直しのお茶も美味しかった♡
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7種のお塩。おなじみアンデス、フランスのゲランド塩田、北海道ラウシップ、伊豆のハマネ塩、宮城の伊達塩など。
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炭火焼きだから美味しいのね(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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鬼おろし、山葵、ポン酢、醤油ダレなどもありますよ♡
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ビールの泡に文字が浮かび上がります！すごーい♡
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美味しかったシャルドネ！お野菜に合う♡
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お肉と合うのはやっぱり赤☆〜（ゝ。∂）
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歌舞伎バージョン(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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ラグジュアリーな雰囲気の焼肉屋さんです☆彡
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キャッチフレーズは【非常識な黒毛和牛】
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大阪ミナミ・こいさんビルの5階です☆彡
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yuyuyu0147
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉匠なか田 本店（にくしょう なかた）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-5709 |
| 予約可否 |
予約可 2020年4月1日より受動喫煙条例により、喫煙可能店となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線なんば駅 14番出口 徒歩1分 大阪難波駅から183m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% 個室チャージ料3300円 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 34人 |
| 個室 |
有 （4人可） お部屋代で3,300円頂いております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より、受動喫煙条例により喫煙可能店とさせて頂きます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
2020年4月1日より受動喫煙条例により、喫煙可能店となります。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年3月7日 |
| 電話番号 |
06-6214-8989 |
| 備考 |
先付別途 サービス料10％ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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ちょっと前に足を捻挫して不自由な生活を強いられていた相方さん。。。
ヾ(´༎ຶ╻༎ຶ)ﾉﾞ
なんとか完治したので、そのお祝いに何食べたい？とお尋ねしますと「牛！！！」と。
大阪道頓堀から徒歩2分。
高級和牛焼肉「肉匠なか田 本店」さん。
オープンキッチンを備えた長いカウンターと、和モダンの落ち着いた店内でいただく特別な和牛「大黒千牛」が美味しい！と話題の「焼肉百名店」です。
肉匠なか田さんでは、世界各地32種類の天然塩の中からその日の肉にベストマッチな7種類を厳選。
こだわりの和牛をこだわりのお塩で食べるらしいです。
この頃は、ちょうどGOTOtravelやGOTOeatが盛り上がっていた時期でしたから、店内のメインとなる8席のカウンターは満席でした。
肉匠なか田自慢のブランド和牛「大黒千牛」を目の前で焼き上げるライブ感のあるオープンキッチンです。
ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
しかしながら、店内に充満する煙。。。
なんとこちら、店内全席喫煙可でした。
最近ではかなり珍しくなりましたね(ﾟoﾟ;;
隣の席の方が、ご自身の相方さんに気を使って、左手に持ったタバコを私の目の前でくゆらすものですから。。。
｡ﾟ( ﾟஇдஇﾟ)ﾟ。ﾊﾟｵﾝﾔﾃﾞ
なるべく身体を捻って、お隣さんに背を向けるようにしてましたよ。。。
気を取り直して乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ビールの泡に「N a k a t a」と文字が浮かんでいます！
これはテンションあがっちゃいますね♡
コースはヘレ肉を楽しめる一番人気のコースです。
⚫︎水茄子のゼリー寄せ
とろろ茗荷添え
⚫︎前菜盛り合わせ
・イクラとユッケのにんにく醤油漬け
・牛しぐれ煮
・エリンギソテー
・パプリカピクルス
・水茄子キムチ
⚫︎近江牛熟成バラ肉と野菜のしゃぶしゃぶ
⚫︎塩焼き
・名物 トロタン
・クラシタミルフィーユ
・マルシン
・佐土原茄子(宮崎)
・インカのめざめ(北海道)
⚫︎タレ焼き
・ハラミ
・上カルビ
⚫︎グリーンサラダ
⚫︎ヘレ肉
⚫︎半田素麺 胡麻だれ
⚫︎洋梨ジェラート
お肉は、兵庫県加古川市にある西日本最大級の熟成庫で大切に寝かせているそう。
一般的に熟成肉はドライエイジングと呼ばれる方法で熟成されますが、こちらでは「ウェット熟成」と呼ばれる高度な管理を要する熟成方法を採用しているんだとか。
コンピュータ管理により湿度90％、温度0℃の環境の中、35日間熟成されたお肉は、倍増したアミノ酸により、柔らかな食感と溶ける融点の低い脂がとろけるようでした♡
ワインも美味しく進み、誘われるままに国産の松茸までいただいちゃって、幸せいっぱい♡
良い気分になって、お財布の紐も緩みがちに。。。
注意だぞ♡
久しぶりに良いワインをいただきました。
お値段は思ったよりもリーズナブルなのでおすすめです！
銘柄失念！
・ブルゴーニュの白シャルドネ
・スペインの赤グラシアーノ
やっぱりお肉と赤ワインは合いますね♡
美味しいお肉を堪能しましたよ。
ご馳走さまでした（^人^）
タバコの煙が残念！