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自分的、大阪焼肉三本指入った
鶴橋駅の焼肉横丁から少し外れ住宅街を歩いた先にある焼肉やまとさん
冷凍のお肉は使わず、毎日仕入れしているそうで
あまりの肉質のよさに大将は25才とお若いし、何でこんないいお肉の仕入れルートもってるんや?と不思議に思って聞いてみるレベル
親族が精肉屋さんをされているそう。
わたしが伺った日の肉質が相当コンディションいいだったりとかじゃなければ、確実に予約困難店になること間違いない
今日は
✔︎ハラミ刺し ¥780
クチに入れる1秒前から香りで美味しいこと分かった
噛むほどに旨味がしっかり、余韻まで感じられます。
ハーフずつ
✔︎上タン ハーフ¥600/¥1,200
✔︎タンすじ ハーフ¥500/1,000
全く縮まず、ハラミ刺しの肉質が抜群やったのでレモンも何も付けずぱくり。
生の状態から見るからにふっくらしっとり、温度管理までばっちりなんやと思う。
冷凍されていないタン特有のふわっと上品な甘い香りからのじゅわぁぁ、、、と噛むほど溢れる旨味。
✔︎やまと特製サラダ
✔︎上ハラミ ¥1,200
これは!!サラッとしたあっさりめの付けだれを付けて食べると、柔らかくて甘い香りにびっくりするほどの旨味のある美味しさ。
最愛の庄内の某スーパーハラミに引け取らない
✔︎ツラミ ¥880
個人的にツラミで焼肉屋さんの美味しさが分かると思ってる。そして美味しいツラミが焼肉の中で1番好きなんやけど、臭み全くなく程いい噛みごこち
✔︎上ミノ ¥880
切り目が少し大きめに付いていて、噛むと貝のようにコリっと、噛んでると甘みを感じます
✔︎冷麺 ¥780
サラッとベーシックな冷麺
ひと通り食べてお肉の質全くハズレなし。
胃もたれなんて、全くなし!
久しぶりに焼き肉屋さんで興奮しました
ここは確実におすすめ
ごちそうさまでした!
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りこぴんグルメ
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りこぴんグルメさんの他のお店の口コミ
店名 |
焼肉やまと
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-6267 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR鶴橋西口・近鉄鶴橋駅から徒歩2~3分 鶴橋駅から163m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキングへお停めください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年7月29日 |
電話番号 |
06-6731-2521 |
初投稿者 |
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毎日仕入れしてる実力店。
前回は8月に行ったんやっけ?
オープンしてすぐ行ったぶりの再訪
雨のど平日に予約して
17時オープンに合わせて訪問
予約で即満席♂️
一瞬で人気店になってもーたなぁ!言いながらお肉焼いてく
✔︎タン3種盛り(上タン並タンタンすじ)¥1,200
✔︎白菜キムチ ¥480
✔︎チョレギサラダ ¥480
✔︎ハラミ刺し ?
✔︎ハツ ¥680
✔︎ヘレ ¥2,000
✔︎新鮮上レバー ¥880
✔︎ハツ¥680
✔︎冷麺 ¥780
この日はヘレが極上
食べる気満々で2人前注文したんやけど
フォークで裂ける位柔らかそうなヘレは
クチの中いれたら旨味がじゅわぁ
締めにかすうどん食べたかったんやけど
我慢出来なくてライス注文
そしてそして、
前回来た時に美味しかったレバーも2人前!
一瞬サササッと炙って頬張ると
甘いーーーー
相変わらず綺麗なレバーや
前回からメニューとお肉少し変わった?
4席しかないお店やし
人気店やから予約は絶対マスト♂️
(21時とか遅めやったら入れるんかな?どうなんやろ)
どんどん人気なっていくんやろなぁ
スライド最後にメニュー載せてます!
美味しかったー
ごちそうさまでした