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店名 |
た古竹
|
---|---|
ジャンル | 寿司、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6881-2200 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「大阪市北区天神橋5-7-21」から移転しています。 |
交通手段 |
大阪天満宮駅から538m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
4席 (テーブル×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 電源あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2022年11月 |
備考 |
天保2(1831)年創業の大阪寿司の名店「たこ竹」 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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"令和に紡がれる、伝統と歴史の関西鮨"
大阪 帝国ホテルの目の前に位置するかのような立地にある「た古竹」に行きました。
元来、大阪の鮨における代名詞でもあった?箱鮨や押し鮨らに名を馳せた〜老舗の人気店が閉店からの移転リニューアルオープンしたのです。
その歴史たるや〜創業が天保2年(1831年)と言いますから、いやはや驚愕するばかりであります。
そんな「た古竹」が惜しまれつつ、2018年にその暖簾と幕をおろしたのですが、2022年に運営母体を変え、この場所で新たな装いで再び暖簾を掲げ、昔を知る親子代々らのファンらは歓喜されたのではないでしょうか?
新装の「た古竹」は、非常にスタイリッシュなファザードが交差点の角にくっきり浮かび上がります。
高級カフェのような店内ではショーケースに、作品のような鮨が並んでいます。
2卓のみのテーブルによるイートインも可能で、利用させていただきました。
【た古竹*本日の注文内容】
◉鯖棒鮨。
◉箱寿司。
◉お任せ握り(店内イートイン)。
ベテランの職人さんが厨房から出てきてくださり、
たこ竹の過去から現在における知られざる興味深い話など色んな楽しいお話を聞かせてくださいました。
決してハイエンドな鮨ではありませんが、甘めの酢飯から昔ながらの古き良き関西(大阪)鮨の伝統を今に味わうかのような錯覚でホッコリできます(^^)
こういう伝統的な箱寿司らのテイストの鮨屋って、あまりお目にかかれなかったりしますから、ある意味希少かもしれません。
鮨好きな方なら、関西鮨の歴史の一片を知るに、一度は訪ねてみてもいいかと思います。
ご馳走様でした-
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