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卵、シュウマイ、厚揚げ、すじ
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卵、大根、すじ
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たぬきこぶそば
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鍋焼きうどん
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肉抜きのカレーそば
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うどんすき(2人前)
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うどん。
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山かけうどん。
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卵とじそば。
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全面改装するみたいです。
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全面改装で外観も変わりました。
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おでん。(大根、玉子、すじ)
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梅なめこそば。
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たぬき昆布そば。
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カレーそば。
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新しくなりました。
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新メニューも増えていました。
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おでんのメニュー。(増えています)
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分煙になりました。
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おでん。(全部揃いました)
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天丼。
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通常は、海老2本、海苔1枚、かぼちゃ、インゲン、です。(トッピングしました)
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おでん。(玉子、すじ、大根)
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カウンターから、おでんが見えます。
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少し、おでんのメニューが変わりました。
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相変わらず、1週間に2、3度は通っています。
この日は、「天丼」、です。
サックサクに揚げられた、海老2尾、海苔1枚、かぼちゃ1切、インゲン1切、通常は入っています。
ですが今回は子供と分けて食べることになり、海老1尾、海苔数枚、追加しました。
「どうすればこんなに上手く天ぷらが揚げれるんや!」、と思いながら頂きました。
素材の火加減、衣のサクサク感、自宅では到底無理です。
丼出汁も、甘過ぎず、辛過ぎず、ご飯との相性が抜群でした。
吸い物も付いていますが、「付いている」、と言う感覚では無く、これも絶品でした。
完全に虜になっています。
ご馳走様でした。
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全面改装の為休業していた、「げんき家」がやっとリニューアルオープンしました!
数日前に、3月7日がオープン日だと聞いていて本当に楽しみにしていました。
前日に予約を取り、家族や友達10人で伺いました。
以前の店とはガラッと変わっています。
カウンターは6,7席ありますが、ほとんどが座敷になっています。
6人掛のテーブルが、5,6席ありました。
タバコが嫌いな人にも配慮して、「分煙」にもなっていました。
メニューも少し増えていました。
かなり良い感じの店に生まれ変わっています。
本日が、リニューアルオープン日にも関わらずお客さんは並んでいました。
流石、「げんき家」です!
マスターも生き生きしていたので、見てる方も嬉しくなりました。
他にも変わったところは沢山ありますが、肝心の料理の話に変えたいと思います。
今回注文したものはいつも通りで、「たぬき昆布そば(半麺)」、「カレーそば(半麺)」、「おでん(玉子、すじ、大根)」です。
妻が、「梅なめこそば」です。
やっぱり、「げんき家旨いなぁ~」と思いながら食べていました。
げんき家のうどんも特徴があって美味しいですが、そばも美味しいです!
ずっと、げんき家のそばが食べたかったので今回はカレーもそばにしました。
濃い目に出汁に絡んだ麺が最高に美味しいです。
おでんも、少し甘めで出汁が染み込んで最高です!
これからまた、「げんき家」生活が始まります!
味は元から美味しいし、その上店が綺麗になったとなれば文句無しです。
「げんき家」最高です!
ご馳走様でした!
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通いだして19年です。
昔からげんき家に、はまっています。
他のうどん屋と大きく違うところは、出汁が濃いと言う事です。
惜しみも無く、かつお節等を使っているので醤油辛く無く、出汁その物の味が味わえます。
麺は、うどんもそばも全て自家製麺です。
特にうどんは細麺で、色も透明感がありコシもあります。
そばも、そば粉っぽくないですがしっかりとそばの味が楽しめます。
そして、げんき家と言えばおでんです。
玉子、大根、すじ、平天、ごぼう天、ジャガイモ、厚揚げ、こんにゃく、シュウマイ、ちくわ等があります。
遅い時間に行くとほとんど売り切れています。
人気があるのは食べてみれば分かりますが、うどん出汁に具材の美味しさと甘さが加わったと言えば分かりやすいと思います。
おでんも、どれを食べても最高に美味しいです。
店も可なり繁盛しており、店員の愛想、手際、どれをとっても文句無しです。
うどんとそばは、一緒に湯がけないのでその時だけは若干時間がかかりますが、それも愛嬌です。
私は本当にげんき家が大好きです。
とにかくこの味を守り続けて頂きたいものです。