これ、これ、これよ、好きな「ゆず塩」ラーメン♡ 〜大阪 なかもず〜 : 泡系しおとんこつラーメン べらしお 総本店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

これ、これ、これよ、好きな「ゆず塩」ラーメン♡ 〜大阪 なかもず〜

この日、午後より中百舌鳥界隈に外出。
仕事が終わったタイミングがちょうど夕刻であったこともあり、界隈で少し食べて帰ることに。
近隣検索をしてヒットしたのがこちらでした。

駅近でひときわ軒先が賑わいをみせていたので、すぐ分かりますね♪
学生さんらしき人は比較的グループでの入店が多い印象ですが、アルコール類の提供も特段ないせいか、回転は早そうです。

なお、店内に一歩はいると、時折、グッとくる「とんこつラーメン店」特有の香りはあるものの、始終漂っている感じではないかな。
※食券販売機制です。


いただいたのは、「ゆずの塩ラーメン 890円」。
ここに、「煮玉子2切(120円)」を追加しました。

カウンターに座り、待つことしばし、、、着丼です。


▼▼
着丼してまず思ったのは、なんとも繊細で美しい佇まいってこと。
追加トッピングを必要以上にしなかったこともあるかもですが、わたし、こうゆうビジュアル、好きです!
ラーメンに、盛り盛りの映え感を求めていないので♡

まずはスープをひとくち。
おぉーーー、とってもキレイ♡
クリア感がありつつ、なんとも上品な味わい。
そして、何より、極細くに千切りされた柚子皮がたっぷりと加えられていることで、柚子の清涼感が美しく伝わってきます。

麺は、細麺ストレート。
加水率高めなのかな、粉粉感が一切ないですが、幾分柔らかめ。
ただ、それがゆえに、スープと非常にバランスよく絡んでる印象を受けました。
また、針のように刻まれた白葱も柚子とともに、きれいに絡んで、麺と味わいに緩急を添えてくれる感じです。

なお、分厚めのチャーシューですが、めちゃめちゃ柔らかい!!
もちろん、脂身感がないわけではないですが、その脂身が気にならないほど、いい塩梅のトロトロ&ホロホロ感、絶妙な薄味で必要以上な主張がされないので、わたし的にはとっても食べやすい♪
紅紅とした黄身がインパクトある煮玉子も、これまた上品で、スープの邪魔をしない味わい。
黄身がギリギリ崩れない感じもゼツミョーでした。


こうゆう「ゆず塩」ラーメンなら高頻度でいただきたいなとしみじみ思った美味しさでした♡

ごちそうさまでしたー!


********************************
おひとり女子度   ♥♥♥♥♥
また訪問したい度  ★★★★★
********************************
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これからもどうぞよろしくお願いいたします。

最後まで読んでいただきまして大変ありがとうございました。
【Instagram】
@yuki.maple1125
@maple_tenma_gourmet

  • 泡系しおとんこつラーメン べらしお -
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めいぷる

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
泡系しおとんこつラーメン べらしお 総本店
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば、中華料理
お問い合わせ

050-5590-5646

予約可否

予約不可

住所

大阪府堺市北区中百舌鳥町5-659-1

交通手段

★堺市なかもず駅前(徒歩1分)!
・地下鉄御堂筋線なかもず駅④出口すぐ目の前!
・南海高野線「中百舌鳥(なかもず)駅」南出口から徒歩1分!
★地下鉄御堂筋線「梅田」「なんば」からも、
南海高野線「なんば」からも乗り換えなしで来れます!

中百舌鳥駅(南海・泉北)から128m

営業時間
  • 月・火・水・木・日・祝日

    • 11:00 - 00:00

      L.O. 23:30

  • 金・土

    • 11:00 - 01:00

      L.O. 00:30

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5120101021234

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

19席

(カウンター9席/テーブル席(2名様用×1席/4名様用×2席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

お車でお越しの方は近隣のコインパーキングをご利用ください。申し訳ございませんが、駐車料金の割引・引き換えはございません

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

公式アカウント
電話番号

072-246-3050

備考

その他利用可能QRコード決済
(メルPay、ゆうちょPay、Alipay、WeChat Pay(微信支付))

初投稿者

おじゃままんおじゃままん(275)

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