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店名 |
びせり
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
0725-39-0228 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
泉大津から和歌山への国道480号線道路沿い 和泉中央駅から2,397m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | カウンター席あり、電源あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
PayPayあり |
初投稿者 | |
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【リラクゼーション&キッチン びせり(大阪府和泉市)】
水曜と土曜のお昼(ランチ含む)と
営業日の夜にラーメンも提供されている、
リラクゼーションの二毛作営業のお店。
'22.7.10
ガッツリセット ¥1200
にぼしらーめん (単品¥750)
あじタマゴ ¥110
スープ
《醤油ベース 魚》
淡☆★☆☆☆濃
麺
細★★☆☆☆太
トッピング
・あじタマゴ
トロリとした口当たりでやや強めに効かせたタレと
黄身のまろやかなコクに甘味を帯びた味わいが広がる
・メンマ
柔らかく炊き込まれて適度な味付けがされており、
メンマ特有の仄かな渋みと味わいが広がる
サイドメニュー
・ミニチャーシュー丼(セットメニュー単品オーダー不可)
煮干しを荒く細切れにした煮干しを混ぜ込んだご飯に、
適度な味付けがされたチャーシューが乗せてある
・野菜の餃子(8個) ¥500
生姜を効かせた野菜のシャキッと食感の餡を、
モチッとした皮で包み込んでいる
寅レポ
着丼と共に湯気から煮干しの香りが上がってくるスープは
魚介の優しく染み渡るじんわりと伝わるクリアな旨味を、
バランスを保つインパクトで支えるかえしと合わせ
優しく包み込む油分を効かせて煮干しの風味を活かした
まろやかな甘味を帯びた味わいに仕上げています。
プリッとした肌でスルスルと滑る軽やかな啜り心地の麺は
適度にスープを絡めて煮干しの香ばしい風味を運んで、
しなやかなコシとモチッとした歯応えを備えており、
麺とスープそれぞれの味わいを楽しむバランスに纏めて
食べ終えると煮干しの香りが優しく残ります。
じんわりと伝わる煮干しの旨味を
醤油ダレで引き出したスープを
軽やかな啜り心地の麺が自然と伝えてくれる
ほっこりとした味わいに仕上げた
煮干しらーめんを頂きました。
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和歌山の美味しいラーメンをはじめ、
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