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050-5456-2426
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ワンラク上の鶏料理 ＠少路 | 美味しいもの食べて幸せに♪
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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えりりんこ
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えりりんこさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼処 四季匠
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2426 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪モノレール線 少路駅 徒歩16分 少路駅（大阪モノレール）から1,076m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
２時間制（混雑時のみ） お付きだし400円（税抜） |
席・設備
| 席数 |
50席 （１階カウンター8席、2階半個室テーブル席4卓、掘りごたつ個室） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 70人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 掘りごたつ個室あり（3室/6名様用/扉・壁あり） 掘りごたつ個室あり（1室/7名～18名様用/扉・壁あり） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり 駐車場代金は１グループ２台まで店舗がご負担致します |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、写真付きメニューあり |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニュー2種類 |
| オープン日 |
2019年12月21日 |
| 電話番号 |
06-6151-9919 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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豊中市緑ヶ丘、高級住宅街で関西の著名人が住んでるエリア
ここに、美味しい鶏料理のお店がありました！
炭焼処 四季匠 さん
場所は、モノレール少路駅から北に徒歩１５分ほど
高級住宅街エリア
私は、千里中央駅からバスに乗って来ました
お友達は、それぞれ車
提携の駐車場がありますよ！
美味しいと噂は聞いてたので、とっても楽しみ！
■中島農園グリーンレモン生絞りチューハイ ８８０円
写真では映ってないですが、スライスされたグリーンレモンたっぷり！
国産のレモンだから、酸味も優しくてとっても美味しい♪
■お刺身盛り合わせ １４８０円
・ずり・ハツ・キモ
・ささみ
・もも・むね
ももとむねは、奈良の大和肉鶏と丹波黒鶏が１種類ずつで、食べ比べができちゃう！
肉質や食感の違いが明確にわかって、楽しい！！
新鮮だから、内臓系もすごく食べやすい美味しく、安心できる味
■四季匠サラダ 季節ごとのドレッシング ７８０円
彩りが綺麗ですね〜
見た目も華やかだと、野菜も進んじゃう
この時のドレッシングは人参
自家製だからうまい！
人参の甘さがすごいんです
他のシーズンはどんな味なんだろう？
■オーガニック野菜のバーニャカウダー ９５０円
トマトもパーンっとはってて、お芋も甘い
野菜はオーガニックなんですって
だから、安心！安全！にいただけますね
■絶品 地鶏のメンチカツ 生タルタルソース ７００円
鶏なのに、すごくジューシーで牛に負けてません！ 生の玉ねぎを使ったタルタル、サラッとシャキシャキで好きです！
■もも肉とむね肉のタタキ
一人ずつわけてサーブしてくださいました
お肉は大和肉鶏皮をパリっと焼いてレア
弾力がとにかくすごい！
グニグニして、、うまみも濃厚！
ライムの粒々が口の中でパーンと弾けるから、より爽快で口の中が爽やかにいただけました
炭を並べて、網をセット！
【焼き物】
２人分の焼き物を盛り付けてくれました
・もも・むね・手羽先・厚皮
・せせり・ヤゲン軟骨
・ズリ、シンゾウ
カウンターは、こんな感じで目の前で焼いてくれます
■もも■厚皮
■シンゾウ ■手羽 ■ズリ ■むね ■ヤゲン軟骨 ■せせり
目の前でじっくり煙をあげながら焼いてくれます
この煙さえも、幻想的
鶏肉も炭の香ばしい香りを感じます
プロが焼いてくれるので、ベストな焼き加減
すごくジューシーで、旨みが閉じこもってるような感じ一番おいしかったのは、ももと手羽、シンゾウ
わさび、レモン、塩、醤油と食べ方のバリエーション豊富なのも、食べる側は有難い
■黒毛和牛 塩タン １６８０円
鶏肉だけじゃなく、牛肉もあるのです！
しかも、質の良いお肉
和牛のタンなんて、中々仕入れるの難しいって聞きます
これも、ゆっくりとじんわり焼いてく
口の中でじゅわっと肉汁がほとばしる
柔らかくて、和牛のタンは全然ちがいますね
■ハラミ
これは和牛だったかな？
ちょっと忘れちゃった
焼いてもらえたら、たれにつけていただきます
お塩とわさびで食べても美味しいんだけど、やっぱりお肉はタレで食べたい！
ほんのり甘いタレとよく合う
■秋鮭とキノコバター醤油釜飯 １４８０円
■島根県神西湖産 特大シジミの釜飯 １４８０円
秋と鮭の季節まっさかりな釜飯
きのこの風味と鮭の塩気が絶妙！！
もう一つは、だけ特大しじみを使った釜飯
半分だけ食べたら、お出汁かけて、お茶漬け風にサラサラ～
しじみを相当使われてる釜飯、香りがよくて、美味しいねぇ
ほっこりする！時間がかかるので、早めの注文をした方が良いですよー
■但馬鶏もも肉の唐揚げ ７００円
サクサクの衣が美味しいカラッと揚がってるので、揚げ物食べてる感じがしない！
揚げても、弾力はしっかりあるのが印象
■地鶏の生つくね ８８０円
一口サイズの生のつくねこのままパクッと食べれるコロコロしてかわいい！！
■安納芋のブリュレ ８８０円
■フォンダンショコラ ４５０円
最後にデザートもみんなでシェア！
季節のデザートは安納芋
表面をブリュレして、まんまお芋デザート
まったりとお芋さんの甘さが強い
アイスと一緒に冷温で食べると美味しいよね
地鶏の食べ比べができたり、目の前で焼いてもらうこその美味しさ
鶏をいろんな食べ方で楽しませてくれます
子ども達にお菓子のプレゼント！
帰り際、みんな楽しそうに選んでたな～
お子様セットが無料なんですよ～
少人数はカウンターへ、ファミリーや大人数は２階へ
使い勝手が良いので、この日もファミリーの方が多かったです
駅からは少し離れて、ちょっと不便だけど美味しい鶏がいただける
噂通りの美味しいお店でした
ごちそうさまでした
炭焼処四季匠
050-5456-2426
大阪府豊中市緑ヶ丘4-39-7