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店名 |
麺屋 たけ井 京阪くずは店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
お問い合わせ |
072-894-7500 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【鉄道】 樟葉駅から27m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (カウンター 13席)(テーブル 4人×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年9月18日 |
備考 |
◆食券制 |
関連店舗情報 | 麺屋 たけ井の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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麺屋たけ井京阪くずは店(大阪・樟葉)
坦々麺(中辛) : 880円
with イギー&ザフール
2022年ラーメン95杯目
本日は樟葉までラーメン巡り
昨年9月にオープンしていた
「麺屋たけ井京阪くずは店」さんに初来店
というのもくずはモールに用事があり改札を出て
たまたま発見してしまいそのままインしてしまった
ピーク時ではなかったため待ちなく入店
そしてつけ麺にしようかと思いましたが
樟葉限定の「坦々麺」があったので思わずポチッと
最近坦々麺もよく食べますが
今までのが辛くなかったので今回は「中辛」にする
(これがのち苦しめられる)
食券を渡して待つこと10分ほどで着丼
真っ赤かで辛そうです(この時まだ余裕)
■■■スープ■■■
辣油が見るからに辛そうです
一口啜ると意外と辛くないコクがあって
胡麻の風味が美味しい坦々麺スープです
ごくごく飲んでいると異変が
めちゃめちゃ辛くなってきた‥そして山椒の痺れも
感じて口がえらいことに
ただ辛い痺れるだけじゃなく旨味も感じるのが
さすがたけ井さんです
肉味噌をぐるぐるするとコクが追加されて
辛いけど旨味とコクが感じられるスープに
□□□ 麺 □□□
麺は中細ストレート麺です
すごくいい感じの固めの茹で加減で
パツっとした歯応えが気持ち良く啜り心地も
いい感じで辛いスープをかなり持ち上げてくれます
■■■チャーシュー■■■
チャーシューの代わりに肉味噌がたっぷりです
味がしっかりしていて辛くて
コクがあって美味しいです
□□□まとめ□□□
坦々麺はやっぱり辛かったです
辛いのが苦手だと絶対に小辛がいいです
完飲はできなかったけどついついレンゲが進み
結構スープも飲んでしまいました
食べ終わった後は自身で食器を返却口に持っていく
セミセルフというのも目新しく感じました