この口コミは、猫師さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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猫師口コミ3,500件フォロワー3,632人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

海老と生麩のぶっかけ、これ美味しい〜♪

この日は千代田駅付近で用事があり、夜食を食べる店を食べログで検索。
そしてふと見つけたうどん屋さんがこちらです。

レビューは1人だけで点数が付いてません…。
でも気になって写真を見てみると、麺の写真に目が留まった。

エッジが立っていて切り口が反った形状してます。
この形状の麺はまずハズレが無いってのが私の経験から導き出された

パターンなんです。
これを見て即訪問しました。

こじんまりした居酒屋風の店内の雰囲気は、何だか昔を思い出して
懐かしい気分になります。

私は純粋に夜食を食べに来ましたが、店内は一品料理でお酒を嗜む方で
賑わっていました。

どれどれ、メニューを拝見。
ぶっかけで5種類もあり、ざるうどん、釜揚げうどんの他汁うどん系も

充実してます。
その中で特に目を引いたこちらにしました。

◆海老と生麩のぶっかけうどん
価格 850円
見た目鮮やかな盛り付けは、いかにも美味しそう。
見た感じは雅次郎の揚げ餅のぶっかけに似ています。
日本料理人が作るようなうどんて感じがします。
麺はやや細め。
エッジが立って写真通りに切り口が反った感じがそそります。
出汁をかけて食べると、モチっとした食感が心地良い。
柔らかいながらも歯を押し返してきます。
中心に行くほどしっかりした、いわゆるグラデーション麺。
塩気も強く無いので食べやすくて美味しい♪
海老天は凄い弾力で甘みがあって美味い！
生麩の天ぷら、これも面白いですね〜。
モチっとしたに絡みつく生麩の食感は堪りません^_^
美味しいので、麺も具もスルスルと入ってゆき、あっと言う間に
完食しました。

こんな目立たない場所にひっそりと美味しいうどん屋があってびっくり。
メニューの写真では、麺がバラバラで美味しくなさそうですが実際

出てきたうどんは、捻りが加えられて綺麗に揃っていて実に美味し
そうでした。

このメニュー写真は勿体無いなぁ、笑
とにかく、この付近ではかなり上位に来るのは間違いないうどんだと

思いますので、是非食べて見てほしいです♪

12

海老と生麩のぶっかけうどん 850円

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海老と生麩のぶっかけうどん 850円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	武坊（タケボウ）
ジャンル	うどん、天ぷら、天丼
予約・お問い合わせ	0721-54-0725
予約可否	予約可
住所	大阪府河内長野市楠町東1655 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南海高野線　千代田駅から徒歩5分千代田駅から266m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 木定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 5台（31番～33番）
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年8月12日
お店のPR	【お得なクーポン発行中♪】科学調味料を一切使わないコシのある自家製麺が自慢！千代田駅から徒歩5分。和食の料理人として経験豊富な店主自ら厳選した材料で作った関西風だしと、化学調味料を一切使わない、のどごしの良い自家製麺が自慢のお店！たっぷりの具材が乗ったよくばりな「武坊ぶっかけ」は当店一番のオススメメニュー！！女性の方でもぺロっと食べれちゃう、程良いボリューム感はランチにピッタリ★当店オリジナルの武坊ぶっかけの他にもカレーうどんやセットメニューも有★サクッサクの揚げたて天...ぷらもご一緒にどうぞ。ガッツリ食べたいお客様にはセットメニューがオススメ！夜は充実の一品料理や小鍋料理も。宴会など居酒屋使いできるお店です。お店はアットホームな雰囲気で、飲みたい日本酒など言って頂ければ仕入れますよ！！お気軽にお声掛け下さい！
初投稿者	ぶ-（831）