『自作料理＃38＆購入品』386さんの日記

SURIPUのカンパーニュを美味しく食べるため、ペンネマスタードクリームソースを作る。美味しいパンに自作料理が助けられた。☆１
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チェリボンのブランデーケーキ。包装状態では現品の質感がわかりにくいので、シンプルに盛り付けてみた。次回はチョコレートソースやフルーツを添えてリッチにしようかな。
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定番の具材を使ったミネストローネスープに、牛蒡、レンズ豆を加える。ボリュームのあるひと皿に変身。ワインとパンを添えれば、十分なランチになる。☆１
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実家に居たら、隣家から下ごしらえ済の筍を頂いた。そのお返しに焼林檎を作り、写真の通りに盛付けて差入れ。丁度良いおやつになったそうで、今度はお饅頭を頂いた。☆1
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アメリカンチェリーをラム酒漬にして、これを使ってパウンドケーキを作った。、今回は、事情によりオーブンではなく、オーブントースターを使う。初めての経験。面白い事にパンのように皮ができる。メープルシロップを多めにかけて頂く。☆0.5