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ネパールランチセット（ダルバート）
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タルカリ（ネパールカレー）
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タルカリ（ネパールカレー）；ライスにかけて
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ダル（豆スープ）
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ダル（豆スープ）；アップ
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アツァール（チャツネ）
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サラダ
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ラッシー
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外観
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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東京メトロ、都営地下鉄新宿三丁目駅E1出口から左折し道を直進。
新宿六丁目交差点で右折、道なりに歩いて３つ目の道の向こう側角にお店があります。
週末１１時少し過ぎに伺いました。
店名の表示はありますが、小さめで比較的地味な外観。
表に２卓テーブルも置いてあります。
開店時だったので先客は１名のみ。
右側に厨房（入り口すぐ右側にはタンドールもあるようでした）、左側にテーブル７卓と程好い広さがあります。
ネパール、インド料理店らしい調度品や写真は（ダライ・ラマと思われる写真も）ありますが、比較的落ち着いた内装です。
ランチメニュー（すべてドリンク付）は以下の通り。
Ａランチセット 850円
Ｂランチセット 1,200円
日替わりランチセット 720円
ネパールランチセット 950円
スペシャルランチセット 1,050円
お子様ランチセット 650円
■セットドリンク
オレンジジュース、ラッシー、ウーロン茶、マサラチャイ（ホット or アイス）、コーヒー（ホット or アイス）
■ランチタイム Beer & Wine
グラスビール（グラスワイン） 300円
ナンのおかわり 100円
ライスのおかわり 0円
＊価格はすべて税抜
やはりこちらではネパール料理をいただきたかったので、ネパールランチセット（ダルバート）を迷わず選びました。
メニュー写真はかなりライスが多そうだったので少なめで、セットドリンクはラッシーをお願いしました。
待つこと１０分強でトレイにのったネパールランチセットが到着。
タルカリ（ネパールカレー）： 大根と鶏肉が入り、わずかにとろみがあります。
大根は角がとれるほど柔らかく煮込まれ、大根葉（でしょうか？）も入った素朴な風合い。
チリと塩気が強めでライスに非常に良く合います。
他にニンジンが少しと唐辛子が１本入っていました。
ダル（豆スープ）： やや澄んだ上澄みを下まですくうと、レンズ豆、ニンジン、ネギ、ショウガ（のようなもの？）が入っています。
さらっとして辛さはなく、マスタード、クミン等のホールスパイスも入り、クリーミィーというか、ナッツィーな味わい。
ダルは大抵大好きなのですが、なんだか後味があまりすっきりせず。。。
上にのったコリアンダーが清涼感を与えてくれていて助かりました。
アツァール（チャツネ）： 大根、ニンジン、豆が入っていて、まず最初に辛味がガツッと来ます。
カリッと歯応え良い野菜に、塩気強めでわずかな酸味のひんやり冷えたソースが絡み、苦味も感じます。
食べ進むうちに、苦味はどうも小さい豆と黒いスパイスから来ているよう。
（苦いものが苦手な方はけっこう辛いかもしれません。）
アクセントのある味付けで、箸休めとしても美味でした。
ライス： 日本米でしたが、ふっくら炊かれていました。
他の料理が辛めなので、ライスの甘味がより引き立つように思いました。
サラダ： キャベツ、紫キャベツ、ニンジンの千切りに、甘めのサウザンアイランドドレッシングがかかっていました。
甘めのドレッシングはあまり好みではありませんが、インド、ネパールのような辛い料理には定番のお味とも言えるので悪くはありません。
（というか、もう慣れました。（笑））
ラッシー： お食事の前に運ばれてくるようではなかったので、食事途中で持って来ていただくことに。
ヨーグルトのコクと甘さがやはり嬉しいですね。
全体的に野菜多めで適度に辛さの立った、素朴な風合いのネパールランチ（ダルバート）でした。
ダルがやや好みの味ではなかったものの、概ね美味しくいただけました。
スパイスがピリッと、油少なめであっさりしていたので、私の好みに合ってました。
インド料理とは違うスパイスが使われていたのは明らかなので、時間があったらもっといろいろ伺ってみたかったです。
本場に行ったことはありませんが、ダルバートはネパールでよく食べられる定食なので、家庭的な味わいがあって当然とも言えます。
日本で言うと、さしずめご飯、おかず、サラダ、味噌汁、漬物・・・にあたるものだと思えば分かりやすいですね（え、よけいに分かりにくいですか？）。
ライス少なめでお願いしたのにそこそこ量があったので、通常量なら男性でも満足できる量だと思います。
ライス追加は無料なので、もっとたくさんいただきたい方にとって非常に嬉しいサービスですね。
ホールスタッフ（時折厨房も兼任？）の方もとてもフレンドリーな対応でした。
１１時４５分頃には８割程のテーブルが埋まっていたので、駅からやや離れているとはいえなかなかの人気店だと思います。
子供連れの家族、近隣で働いていらっしゃるような方々、お一人様・・・と様々な客層が来ていらっしゃいました。
こちらのお店はやはり夜伺ってモモを代表とする他のお料理をいただいてみないと本当の力量はわからないと思います。
ランチはこんな感じだったよ、というご参考にしていただければ嬉しいです。