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ねぎ塩カルビ
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本日おすすめ 看板メニュー
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赤スープ
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蒸しテール
柔らかいテールを塩で。テールの旨味がそのまま味わえる最高のおつまみ（≧∇≦）
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ワカメスープ、上ロース卵だれ、ライス
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一本きゅうり
粒状の味付けごま塩か味噌をつけて。
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石焼きガーリックライス
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ゲタカルビ
肉厚でオススメの一品
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カルビスープ
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トモサンカクとサーロイン
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駒込駅東口、アザレア通りを５分弱。
そろそろ通りも終わり・・・という頃、左側に明翠苑の看板が
見えてきます。
店内は半個室風４名用堀ごたつ席と、お座敷４名テーブル
それぞれ４～５席。
メニューは定番のものからホルモン系まで幅広く、刺しの
種類が多いことからも、鮮度の自信が見られます。
その日ごとにお勧め黒板メニューが何品かピックアップ
されており、中にはメニュー外のものも。
我が家はホルモン系、タンが若干苦手なため、専らカルビ、
ロース系を注文しますが、リーズナブルな普通のカルビ等でも
十分美味しく、「上」と名の付くものとなれば別格級の旨さが
あります。
中でもとにかくおすすめなのはサーロインカルビ。
綺麗に刺しが入った厚切り肉を、片面強め、片面をあぶる
程度のレア状態を焼きポン酢醤油でいただきます。
正直これだけの肉は精肉店でも１６００円では買えません。
肉以外でのおすすめはゴマ、塩胡椒でいただく蒸した牛テール、
ヘルシーで旨味のある豆腐キムチチゲ、ドレッシングが
美味しいサラダ、にんにくとバターがきいている石焼鍋使用の
ガーリックライス等。
食後はファミリーパックの棒アイスをサービスしてくれます。
レビューをみるとアイスに対しては賛否両論みたいですが、
会席コース料理のデザートとはわけが違い、子供連れの客が
多い中で考えた店側のささやかなサービス。
私としては素直に嬉しいと思います。
週末は家族連れでかなり込み合うので、要予約。
掘りごたつ席の方がお座敷よりテーブルも大きく落ち着けます。