samasamaのココロさんが投稿したすごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新宿で食す。『濃厚煮干系醤油ラーメン』最強健在。

『すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館(旧ラーメン凪新宿煮干新宿ゴールデン街店)』は新宿駅東口で食した『煮干系ラーメン』の一軒であり、数年ほど前からあししげく足を運び続けているお店である。
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■□■□■□■□■□■□■□■□■新宿駅
新宿駅から店までの距離約５００m

店舗は、Google Mapsのappを駆使して
たどり着いたが、
JR/小田急線/京王線/東京メトロ/都営地下鉄
の共同使用駅である【新宿駅】を下車。
改札口【東口】(スタジオアルタ方面)を出て、
左方向にある階段を昇り地上を目指す。

約３００ｍ先にある都道【４号(靖国通り)】の
交差点【新宿区役所前】を目指す。

【新宿区役所】から【新宿ゴールデン街】の
門をくぐる。

◉営業時間
　２４時間営業
◉定休日
　無休
＊＊＊＊＊最新２０１５年９月＊＊＊＊＊
《店内自動券売機》

　　◆すごい煮干ラーメン＠８２０yen

初訪問以来相変わらずの最強健在だ。

＊＊＊＊＊２０１４年３月＊＊＊＊＊

　　◆煮干ラーメン＠７５０yen
　
店に到着すると、２階からゲストが
階段を降りてくる。
幅の狭い階段なので一方通行だ。
なんか、我が家みたいな雰囲気を醸し出し
ワクワクする。

階段を昇りきった正面に券売機がある。
店内は、煮干しの良い薫りが漂っている。

座席は、厨房対面式カウンター席のみで
椅子１０脚がありスタッフの誘導で着座する。
背面は、二郎系よりもさらに狭い感じで、
らーめん愛好家方のご協力をいただきながら
奥へ進んでいく。

チケットを渡し、現在無料となっている
「海苔５枚増量」を伝える。
お冷やは、セルフサービスだ。

注文すると、１０分も経たないくらいで着丼。

具　材：
ミドルサイズで極厚のチャーシュー・
長ネギの角切り・メンマ・板海苔
チャーシューは、相変わらず
我が歴代上位クラスの美味さ健在だ。

め　ん：
自家製極太平打ちちぢれ麺
ちぢれ具合が不揃いで、私好みの
程よいかたさでの茹で上がりだ。
ワンタンの皮のような極幅広麺(通称：いったん麺)も
何切れが入っており美味い。

スープ：
茶濁色した煮干し醤油
煮干しと濃い醤油の調和がとれている。
うま味とコクが相まって、
かなり美味いスープだ。

ラーメン凪は、数年前一軒しかなく、
かつ２４時間営業じゃなかった。
その当時から一品いっぴんにこだわりがあり、
これら真面目さが功を奏したのか？
現在関連店を香港をはじめ数店に増やすほど
人気店となった。

＊＊評価は煮干系ラーメン部門としての評価＊＊
※２０１５年９月再訪により再評価とした。

820円『すごい煮干ラーメン』2015年9月末日

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820円『すごい煮干ラーメン』2015年9月末日

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820円『すごい煮干ラーメン』2015年9月末日

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820円『すごい煮干ラーメン』2015年9月末日

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2015年9月末日

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2015年9月末日

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７５０えん『煮干ラーメン』2014.3

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７５０えん『煮干ラーメン』2013.8

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７５０えん『煮干ラーメン』2013.8

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2014.3

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７５０えん『煮干ラーメン』2013.8

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2013.8

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2015年9月末日

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2015/09/11 更新

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