samasamaのココロさんが投稿した中華ソバ伊吹（東京/志村三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華ソバ伊吹志村坂上、志村三丁目、本蓮沼/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

東京志村坂上で食す。ニボニボ『中華ソバ』『炊き込み御飯』秀逸。

『中華ソバ伊吹』は東京志村坂上で食した『ラーメン』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かった店である。
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■□■□■□■□■□■□■□志村坂上駅
志村坂上駅から店までの距離約３９０m

◉営業時間　
●ひるの部
　１１：４５a.m.〜１４：３０
●よるの部
　１８：３０〜２０：３０
◉定休日　
　月曜・第１火曜・第３火曜
＊＊＊＊＊最新２０１６年７月＊＊＊＊＊
《店内自動券売機》

　　◆中華ソバ＠７５０yen

　　◆炊き込みごはん＠１５０yen

土日祝の晴天、ひるの部の開店直前に訪問。
すでに店外に２２名の行列待ちができている。
相変わらずの人気店だ。約４５分で入店。
ちなみに並び方にローカルルールがあり
行けば自ずと分かるのだが心配な方は
フォト掲載から事前学習しておこう。

本日は『中華ソバ』のみだった。

タイミング良く端席のポールポジションをGET。
相変わらずの美味さ健在。

150円(((炊き込みごはん)))４．５
どんぶりの大きさは直径約１１cm。
刻みチャーシューが投入された炊き込み御飯。
私好みのややかためな炊き上がり。
味の浸み込み具合も良くかなり美味い。
残数があれば是非とも注文してみたい逸品。

＊＊＊＊＊＊２０１６年１月＊＊＊＊＊＊

　　◆中華ソバ＠７００yen

ひるの部に訪問。
すでに券売機のほとんどが売り切れ状態。
カウンター周りを見渡してから
『中華ソバ』らしきものを購入。

どんぶりの大きさは直径約１9〜２０cm。

具　材：
ラージサイズで極太切りの煮豚・
キザミ玉ねぎ・板海苔
かなり気風の良い大きさな煮豚。
程よい味付けで良く染み込んでいる。
濃厚煮干系ラーメンとの相性が
かなり良く抜群に美味い。

め　ん：
中細ストレート麺
私好みのややかためな茹で上がり。
食感も良く美味い。

スープ：
やや灰色を帯びた混濁のある濃厚煮干醤油系
トロミがかった煮干し感満載でコクがありかなり美味い。

濃厚系煮干ということだが
新宿の「すごい煮干ラーメン凪」とは
また別ジャンルのように思われる。
これはこれでかなり美味く
これまで食したこの系統では
最強クラスにあたるであろう。

＊＊評価はラーメン部門としての評価＊＊
※２０１６年７月再訪により再評価とした。

700円『中華ソバ』2016年1月吉日

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700円『中華ソバ』2016年1月吉日

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700円『中華ソバ』2016年1月吉日

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700円『中華ソバ』2016年1月吉日

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700円『中華ソバ』2016年1月吉日

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2016年1月吉日

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150円『和え玉』2016年1月吉日

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700円『中華ソバ』2016年1月吉日

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150円『和え玉』2016年1月吉日

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2016年1月吉日

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2016年1月吉日

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2016年1月吉日

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2016年1月吉日

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2016年1月吉日

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2016年7月吉日

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2016年7月吉日

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2016年7月吉日

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150円『炊き込み御飯』2016年7月吉日

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2016年7月吉日

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150円『炊き込み御飯』2016年7月吉日

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150円『炊き込み御飯』2016年7月吉日

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750円『中華ソバ』2016年7月吉日

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750円『中華ソバ』2016年7月吉日

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2016年7月吉日

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2016/07/18 更新

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