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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
香ばしい！
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2015/11/01 更新
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北海道医療大学のほど近くにあるパン屋さん
パン屋さんのある辺りを目を皿にして建物を探したら
建物にパン工房きみかげという文字を発見
平日朝の9時30分に訪問。
まだ他にお客さんはいなくて、焼きたてらしいパンが沢山並んでいましたよ～
いっぱいあるのが嬉しい！やはり朝一ですね。
買ったのはロデブ、くるみイチジク、バゲットミニ、クロワッサンザマンド、クロワッサン
、パンオショコラ、発酵バターはちみつトースト、クリームチーズとブルーベリー
レシート紛失なので、というかもらってなかったかも・・・それぞれの金額は不明だけど、普通に高級パンの金額でしたよ。
全部で2,900円超えだったし。
ハードパンは一個350円とか450円とかしていました。。。
が、美味しいものの金額は厭わない性質なので～
さて、お味は
はちみつトーストは、巨大な酸味のあるパンを2センチほどに切って、はちみつとバターを縫ったもの。
結構外側ハードなので噛み切りに勇気がいるのだけれど（口の周りに付く（笑））
なかなかの歯ごたえと蜂蜜の甘みとバターの旨みの酸味一体が味わえます。。。
くるみといちじくは
そりゃあ美味しいでしょという定番の組み合わせ。
くるみの香ばしさが広がったあと、ショリショリ食感の甘いイチジクが後から追いかけてくるこの感じ
ブルーベリーとクリームチーズも説明は不要と思える定番の味わい
が、ここは一味違った。ブルーベリー多！！いっぱい入ってて嬉しい！目に良さそう。
なんというか体に良さそう。その分パンはしっとりさんですね。しっとり食べやすい。
クロワッサンは
二個買ったうちの一個を当日夜食べた。サクサク層の厚さはちょうどよい。大きさは中くらい。サックサクまではいかないけど
外側はサク食感は味わえます。しっとりタイプですね。バターはたっぷり使っているようです。ただ手がべたべたまではいかない
くらい。程よいバター感。
ロデブ
甘さと酸味、香ばしさのハーモニー。いいですね。このお店、具がぎっしりで食べ応えあり。
恐れ入りました。。。こちらはハードパンが得意なのかな？
どのパンも美味しくて
ちょっと遠いけど当別立ち寄りの際はまた行ってみたいと思いました