だまそんさんが投稿したそば荒木屋（島根/出雲大社前）の口コミ詳細 [食べログ]

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そば荒木屋出雲大社前/そば、天ぷら

1回

昼の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/01 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

私は四代割子そばを注文しました。
蕎麦は蕎麦粉が強めに香りコシは強め、ツユは出汁が効いた薄口。
四段のそばは素のそば1段に、なめこおろし、鶏卵、とろろがかかったものでお椀に出汁をかけていただき、1つめのお椀を食べて余った出汁は次のお椀に移していくスタイル。
前のお椀の味が引き継がれて行って美味しく楽しく食べられます。
あっという間に完食しました。
連れの注文した天ぷらも美味く上がっていてサクサクで美味しかったです。
次回は欲張って五代割子そばにします。

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2024/01/30 更新

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