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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ+豚入り
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ラーメン大+野菜ニンニクアブラカラメ
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極太ちぢれ麺
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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ラーメン大+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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炒めアブラ(常連用)
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ炒めアブラ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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炒めアブラ(常連用)
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ炒めアブラ
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炒めアブラ(常連用)
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ炒めアブラ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ味玉
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持ち帰り汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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持ち帰り汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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豚
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極太ちぢれ麺
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豚
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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汁なし+野菜ニンニクアブラカラメ
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豚
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店前のぶたくん
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外観
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【らーめん豚義写真集】
*2015年1月下旬付
休業のち撤退されてからではありますが、今まで自分が撮った写真の中で、「あまりにジャンクすぎる見た目」、また「常連向けサービス」等の点から、掲載していない写真がありました。
しかし、ぜひここでお読み頂いている皆様と共有させて頂きたいと思い、全写真をアップしました!
6枚目の「極太ちぢれ麺」以降が、最新にアップしたものになります!
ご興味がございましたら、サラっとご覧になって下さい!^^
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【お店の最新状況】
*2015年1月上旬付
完全に撤退されたようでした。皆様から多くの「行ってみたい」というお声を聞いていただけに、本当に悲しいです。どこかでこの名前をお聞きになりましたら、一報をお願いします!
*2014年12月22日付
2014年11月4日より、貼り紙による告知で、店主様の体調不良ならびに腰痛の影響で、無期限の営業中止とのことでした。
2014年12月の中旬ごろ、店前を通った際に運送会社のトラックが横付けされ、中の物を運搬する様子を確認しました。
2014年12月20日には、黄色地のらーめん豚義の看板が外されていました。
移転なのか、閉店なのかは判断がつきませんが、現時点で営業はしていないようですm(_ _)m
最もお気に入りの汁なしを出してくださるこちらのお店…
味だけでなく、店員さんの愛情溢れる対応も大好きです。
何とか、どんな形でもいいから復活して欲しいと願っています!
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2014年8月時のレビュー「ジャンキーの鏡!」
たまプラーザ駅からやや歩いた平原橋にある、二郎インスパイア系のラーメン屋です。
平原橋交差点すぐそばに、黄色のお店があればここで間違いありません。
男性2人構成で営業しており、テキパキとメリハリある動きが印象的です。顔なじみになると…それはお楽しみです(笑)(変な意味はございません)
基本メニューはラーメンのミニ、普通、大と汁なしです。二郎インスパイアということもあり、麺量は普通サイズで大盛り並の多さですので、初めて行かれる方は注意が必要かもしれません。
個人的には汁なしが好みです。通常のラーメン以上に重量を感じる一品で、ここ最近は汁なしオンパレードです。
こちらの基本メニューには、全て無料トッピングがつけられ、野菜・ニンニク・アブラ・カラメの4種を自由に増減させることができます。
ただし、他インスパイア系にあるマシマシには対応していないようです。
無料トッピングで押さえておきたいのがアブラ…油ではなく、脂です。背脂です。
この背脂がとろけるように甘く…脳を思いっきり刺激してくれます。
自分の好みである汁なしには、もやし中心の野菜の他、フライドオニオン、ニンニク、ほぐし豚、厚めのチャーシュー、チーズが乗っており、これをごちゃ混ぜにして食べると…それはもう言葉にならない至福の時が訪れます。
あえて言葉にするなら…
上品な美味しさ…ではないんです。
ジャンキー!これぞジャンキー!そう心から、いやもはや声に出したくなるような、まさにジャンキーの鏡!おっす!
何より豚義の汁なし(ラーメンも同様です)で特筆すべきは、麺です!
いわゆる本場の二郎でありがちな、デロデロ系の麺とは方向性が違います。
極太のややちぢれのあるしっかりとした麺で、これまで食べてきたラーメンでも、この麺はピカイチの出来です。文句がありません。
そして極太ながらも、決して嫌ではない太さ…口の中で噛み締めてます!って感じです。
この噛みごたえある極太麺ほど、かっ喰らう!という言葉が合う麺はありません。
ラーメンが食べたい…それ以上に、僕は私は、わしはあたいは麺をかっ喰らいたいんだ!という想いに駆られたその瞬間、黄色いお店のこちら「豚義」を目指してみてください。