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らーめん和蔵武蔵溝ノ口、溝の口、梶が谷/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：1.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 1.0
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|サービス 1.8
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|雰囲気 1.0
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|CP 1.0
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|酒・ドリンク 1.0
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［ 料理・味1.0
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| サービス1.8
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| 雰囲気1.0
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| CP1.0
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| 酒・ドリンク1.0 ］
もはや素晴らしい謳い文句です。
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和蔵インスパイア+野菜ニンニク増し
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和蔵インスパイア+野菜ニンニク増し
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2015/02/24 更新
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近場で二郎インスパイア系のお店を探していた時、たまたま見つけたお店がこちら和蔵さんです。
最寄り駅の溝の口駅のほぼ正面にあるビルの地下にあるため、アクセスは悪くないでしょう。
この近辺でかっつり系のラーメンを供しているのは珍しいので、入店してみました。
はい、入店直後からテンションが下がります。
っせぇ・・・
え？なんて？
そう聞き返したくなる｢っせぇ・・・｣といういらっしゃいませと思われる掛け声。いきなり先制パンチを食らいましたが、めげずに和蔵インスパイアを注文し、野菜マシニンニクマシで頼んでみることに。
その前にコップに水を注ぎに行きます。この辺のセルフヘルプは慣れっこなので問題なし。
いざ着丼！
ん？海苔？珍しすぎるトッピングに、驚かざるを得ません。家系で食べた海苔の数は数知れずですが、まさか二郎インスパイア系でいただく事になるとは・・・。
写真でお分かりになると思いますが、ビジュアルがなんだかな～ですよね。少しなり明るい色があればいいのに、まあ例えばキャベツの緑色とか、一味の赤色であるとか・・・。
さてさて、食べログの広告では、【本格派の豚骨醤油らーめんを提供します。最後に“こだわりのひとコク”を加える特製スープ！まろやかでいて濃厚。コーンポタージュのようなとろみが、中太のちぢれ麺と絶妙に絡みます。】と書かれていますが・・・。
本格派の豚骨醤油らーめん→本格派という言葉を、仮に家系ラーメンとしてとするのなら・・・うーん。
まろやかでいて濃厚→さっぱり系の印象でした。
コーンポタージュのようなとろみ→さらっと仕上がっています
中太ちぢれ麺→まあこれはね、合ってます。看板に偽りなし。
こんな感じでしょうか。正直に褒め称える部分が見つけられませんでした。・・・いや褒めるとすれば、よく保ってあの場所で商売されているなという印象です。よっぽど好きな方がいらっしゃって虜にされているのでしょうか。
味・サービス・雰囲気、総じて満足するには至らない印象でした。