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2024/09訪問
73回
8月19日(金) 大ラーメン麺増し500g うずら③ほぐし豚 野菜増し² 直射日光下60℃超の鹿浜橋から無事生還(?)すると、鳳さんの本日営業のツイートが♪ウレシヤ さっそくシャワーで身を清め鳳Tシャツを纏って再出発し、16:45に店に着いてPPゲット! 久しぶりに食べましたが、やはり超絶美味♪ 途中からはツイッターのフォロワーY氏がお隣の席に。 店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 2022年6月12日(日) 1辛ラーメン大 麺増し500g うずら②生卵ほぐし豚 野菜増し² 雲行きが怪しいので途中でUターンして昼過ぎに帰宅したら、何とその5分後に雷とドシャ 降りが一気に襲来。 幸運にホッとし感謝していると今度は鳳さんの営業ツイートと、またしてもラッキー続き♪ こりゃあ行くっきゃない! とスッ飛んで行ったらヤケに道がすいていて、いつもより10分以上も早く着いてしまい···日曜だって事をすっかり忘れていました。 てなワケで当然ながらPPゲット。 苦手な辛い物にもだいぶ慣れてはきましたが、それでも後半は汗だくに。 とはいえ某店長さんのウワサ話などもしながら美味しくいただけました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年5月31日(火) 2辛ラーメン大 うずら②生卵ほぐし豚 野菜増し² 雨で退屈していたところへ絶妙のタイミングで鳳さんの営業ツイートが♪ こりゃあモチ行くしかないっしょ! 張り切りすぎて開店1時間前の16:30に着いてしまいPPでしたが、超絶美味な一杯を真っ先に食べられるだけでなく優越感までも味わえるんだからOK。 特にこのほぐし豚はもう絶品です。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年5月19日(木) つけ麺麺増し800g うずら②生卵ほぐし豚 ニンニク少々野菜 今日みたいな暑い日にはつけ麺が···と思っていたら鳳さんのツイートが♪ナイスタイミング モチ入れ食いの魚状態で凸撃しました。 いつ以来になるか分からないほど超久しぶりのつけ麺ですが、相変わらず旨すぎる上にツイッターのフォロワーK氏とも「初めまして」。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年5月16日(月) 0.5辛ラーメン大 麺増し600g うずら②生卵ほぐし豚 野菜増しニンニク少々 多くのオキニ店が休みの月曜だし、雨で1日ヒマしていたら何と鳳さんの営業ツイートが。 これはもう行くっきゃないでしょう。 17:30なのに気合入りすぎて16:40着PP。 辛さに負けての撃沈を避けるため0.5辛にして正解でした。 おかげで近日新規開店する店の店長さんの噂(?)で盛り上がっている間に完食できましたから。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年5月2日(月) 1辛ラーメン大 うずら②生卵ほぐし豚 野菜増し² 一時的(であろう)豪雨の中を出発したら、予想通り途中で雨がやみ薄日がさしてきました♪ 17時過ぎに店に着き3番目。 それにしても、月曜に鳳さんで食べられるとは超レアな幸せ体験。 ところが雨雲が追いついてきたのか、退店時には再び豪雨が。 ちょうど車内では福山雅治のSQUALLが流れていて笑えましたが。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 呪いの人形がアンパンマンになったり、荒川左岸でエイリアン工場写真を撮ったり、私の髪が一気に無くなったり···GWには関係ないけれど以前とは大いに変わった点が多々ある中、鳳さんの美味しさは不変です。 2022年4月26日(火) 大ラーメン麺増し500g うずら②生卵ほぐし豚 野菜増しニンニク少々 張り切りすぎて16時過ぎには着いてしまい余裕(?)のPPゲット。 その後雨が降り出してベンチが濡れてしまい、2番目以降の客は立って開店待ちするハメに。 やがて開店し久しぶりに鳳さんのラーメンをいただきましたが、やっぱり格別です! 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした♪ 2022年3月4日(金) 1辛ラーメン大盛り うずら②生卵ほぐし豚 野菜増し² ニンニク少々 濃い味付けでも塩分を気にせずにすむのでこちらのメニューに。 その代わり辛さで撃沈するのを気にして1辛に。 結果、完食はしたものの量の多さで時間がかかってしまいました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※まん延防止措置期間が延長になったので、まだまだ都内へは行きにくい雰囲気が続きます 2022年2月23日(水) 2辛ラーメン大盛り うずら②生卵ほぐし豚 野菜増し²ニンニク 塩分や脂を気にせず濃い味付けを味わうにはこのメニューが一番だと思いつき、さっそく訪問しました。 昨日に続いてのPP2日目は、ツイッターのフォロワーY氏と連席に♪ Y氏は私の半分の時間で500gを平らげて退店!スゲ 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年2月22日(火):スーパー猫の日 ラーメン大盛り うずら②生卵 ニンニク野菜 ようやく今年初の鳳さん詣に行けました。 気合い入れて16時過ぎに店に着きPPゲット。 座って待っているとメチャ寒いけど、店内からたまらない匂いが♪ 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 今年もよろしくお願いいたします。 2021年12月26日(日) 塩ラーメン大 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 今までタイミングが合わず食べられなかった塩を初めていただいて 旨い旨すぎるっ♪ という言葉しかなかった私。 魚介系の味わいが感じられるスープは特に絶品で、完食しただけではもの足りずに思わず完飲しかけたほど。 それにしても、 ラーメン(醤油,味噌、塩、辛) まぜそば(醤油、辛) つけ麺 と、どのメニューも超一級の美味しさの店なんて、なかなかありませんよねぇ。 店長さん&助手さん方、ごちそうさまでした。 2021年12月15日(水) つけ麺麺増し600g うずら②生卵 野菜脂 日中に初めて新500円玉を手にして 今日はツイてるのかも と思っていたらつけ麺ありのツイートが♪ 連チャンになるけどこれはもう行くしかないっ! 昨日よりも早く16:30くらいに店に着くと、何とすでにツイッターのフォロワーY氏が鎮座!? Y氏も同じくツイートを見て、予定を変更して駆けつけたそうです。 もう何ヵ月ぶりになるのか分からないほど間があいてしまいましたが、鳳さんのつけ麺はやはり激旨。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 2021年12月14日(火) 味噌ラーメン大盛り うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂唐辛子 待ちに待った3週間ぶり2回目の味噌ラーメン。 気合入りすぎて、17時開店なのに16:36に着いてしまいPP。 それにしても今日は、日中に霰が降ったし開店を待つ間の北風️はやたらと冷たく気温も低かったし、まさに真冬そのもの。 それだけに、ただでさえ激旨の味噌ラーメンが一層美味しく感じられました。 退店時には汗が出そうなほどポカポカしてたし♪ 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 2021年11月28日(日) 4辛ラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜増し²脂増し 荒川沿いは連日10m./s.の冷たい北風が吹き荒れ、川面には下流に向かう波頭が続々と。 快晴なので手足が凍えるほど寒いというワケではないが、こんな中をサイクリングしていると身体の芯から温まりたくなる。 という事で、ちょうど(?)店のTシャツを着ている事だしちょいと帰りに寄り道をば。 いやあ辛くて旨くて汗だく♪ 店長さん&3人の助手さん方、ごちそうさまでした。 2021年11月23日(火) みそラーメン うずら② ニンニク少なめ野菜増し²脂増し+唐辛子 行こうと思っていると休み、のパターンが続いてきましたが、ようやく限定をいただく機会に恵まれました。 みそラーメンは鳳さんでは提供を始めたばかりですが、一口食べた瞬間に 旨っっ!何て旨いんだ!! と思わず絶句。 こりゃあたまらん♪ これなら辛さで撃沈する心配もないし、次からは大盛りでいくしかないっしょ♪♪ ツイッターのフォロワーY氏、U氏とも遭遇できたし、行って本当に良かったです。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 2021年11月5日(金) 3辛ラーメン うずら②生卵 野菜増し²脂増し 店長さんの体調が思わしくなく、 行こうとすると休み のパターンが続いて···フラれ続けた美女にようやく会えた、といった感じ。 辛いラーメンで温まりましたが、旨味のある辛さである事に加え上福岡で鍛えられた成果もあってか、余裕で完食できました。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 店長さん、くれぐれもお身体を大切になさって下さい。 2021年10月19日(火) 2辛ラーメン うずら②生卵 野菜脂増し 店長さんの体調が思わしくなく、訪問を予定すると休みになる、というスレ違いが続いてきた都内オキニ店最後の砦(?)へ。 久々に袖を通す鳳Tシャツで気合いを入れて開店30分前に着くも、既に2人の開店待ちがあり私は3番目に。 とはいえ相変わらずの繁盛ぶりを目にしてとても嬉しい気分になりました♪ 野菜の山に潜んだ大豚4頭がメチャ旨な上、辛さもラーメンそらでの修行の成果か楽々完食&半完飲。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 2021年1月5日(火) 4辛ラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 昨年末から心待ちにしていた新年初営業へ。 辛さに汗をかき豚の大群に襲われながらも無事に完食。 旨みのある辛さだと、ヒィヒィ言いながらも完食できるものですね。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 今年もよろしくお願いします。 2020年12月27日(日) 4辛ラーメン小 うずら②生卵 ニンニク少なめ 年末のよく晴れた青空の下、特に目的地もなく蕨、川口、草加辺りをサイクリングで走り回っているうちに せっかくだから と都県境を3km弱越えて訪問。 辛いラーメンは久しぶりなので、ビビって4辛の小にしときました。 それでも辛くて汗をかき、ヒィヒィ喘ぎながら何とか完食でした。 カップ麺と違って 旨味のある辛さ なので完食できるんですよね。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年12月18日(金) つけ麺麺増し600g うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 昨日に続いて都内の店を訪問しましたが、都県境から3km弱なので埼玉県知事も目をつぶって下さるのではないかと。 あと、意外と暖かい日だったので辛いラーメンは一休みしてつけ麺に。 それにしても、野菜と豚の盛りが気前良すぎて完食まで20分以上もかかってしまいました。 自作の鳳シャツ着用で気合いを入れてなかったら撃沈していたかも。 店長さん&助手さん、今日も大変美味しゅうございました。 2020年12月12日(土) 5辛ラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 ようやく普通サイズの5辛までたどり着き、途中何度も何度もむせながら汗を拭き拭きやっと完食できました。 髪が薄くなってくると櫛の抵抗が減ってスッとぬけたり、あるいは ヘアトニックが流れる のを感じるようになるそうですが、その流れる感覚は理解できた気が。 今日は暖かい日だったし、つけ麺にしても良かったのかもしれません。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年12月8日(火) 5辛ラーメン小 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し増し ついに訪れた待望の営業再開日。 (昨日サイクリングで下見しておいたから)開店17分前には店に着いたというのに、その時点で早くも5人待ちで6番目に。 さすがに最高レベルの5ともなるとハンパない辛さですが、カップの中本や北極で練習を積んでいたおかげで何とか完食できました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 店長さん、決して無理なさらないで下さいね。 2020年11月22日(日) とあるフォロワーさんのツイートを見て初めて知った #東京大仏 へ。 その後せっかくだからと連チャンで #麺屋鳳 へ。 西新井駅から鳳へ向かう道中の見慣れた店も、明るい中だとまた違って見えました。 4辛ラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 季節はずれの陽気の中で汗をかき、辛いラーメンで追加の汗。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 店長さんは明日入院手術になりますが、先だって受けたPCR検査は陰性だったそうで何よりでした。 皆楽しみに待っていますから、またあの鳳を1日も早く味わえる日が来ますように。 2020年11月21日(土) つけ麺麺増し800g うずら②生卵たまねぎ 野菜ニンニク脂少なめ 店長さんが明後日23日から入院手術になるため、約2週間休みになるという事なので 「今日は絶対行かなきゃ」 と鳳Tシャツ着用で気合い入れて凸撃したところ、レジェンドR氏と連席に。 おかげでとばっちりを食らったかも。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 1日も早く全快なさって、またあの美味しいラーメンを食べさせて下さい。 行きに笹目橋から見た、夕焼け空をバックにして聳える富士山がとても美しかったです。 2020年11月10日(火) 4辛ラーメン普通盛り うずら②生卵 ニンニク少なめ ツイッターのフォロワーK氏のリターンマッチ(?)に、同じくフォロワーのY氏とともに付き添って3人で訪問。 限定があればぜひ、と思っていたのですが無かったので、 よし、それならば と4辛ラーメンを普通盛りで。 もっともっと辛さに慣れて、このスープを完飲するくらいでないと5辛チャレンジは無理そうです。 それはともかく、KさんYさん、ありがとうございました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年11月4日(水) 4辛ラーメン小 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 前日にペヤングペタマックスを食べたら、カップ麺とは質の違う美味しい一杯が食べたくなって訪問。 店長さんがそのツイートを見て下さっていたようで、着席したら 「昨日はペヤングの凄いのを···」 すでにご存じてした。 それにしても今日の4辛は何だか強烈で、口の周りから喉までヒリヒリきましたよ。 虫の知らせだったのか、野菜と脂を増しにして正解でした。 何はともあれ店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年10月30日(金) つけ麺麺増し600g うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 久しぶりに都内へ3km弱ほど進入し、16:18に着いて2番目で1st.入り、開店の10分後には着丼。 ここで目を丸くしているようでは野菜とつけ汁の中に潜む豚の大群に沈められてしまうので、気を引き締めて いただきま~す!! 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※限定の塩も提供されており、大変な好評ぶりで、3分の2は塩ラーメンか塩まぜそばを注文しているように見受けました 10月10日(土) 足立区栗原 麺屋鳳 辛いラーメン小 4辛 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 気温も低いので思い切って4辛にチャレンジしてみました。 念のため、撃沈防止で小に。 麺を啜った時、喉にヒリヒリきて咳き込むと、周りからコロナ持ちかという目で見られてる気がしたものです。 結果、今日の気温でも汗ダラダラになったものの、めでたく(?)完食。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年10月6日(火) 辛いラーメン3辛 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 日中いくら暑くなろうと15時を過ぎる頃にはグッと気温が下がり、朝晩は寒いくらいなラーメン向きの季節に。 前回は野菜と脂を増し増しにして辛さを和らげる作戦をとったので、今回は野菜と脂をデフォにしてのチャレンジ。 毎度の事ながらうずらやラーメンが出されると、実際には湯気がもうもうと立ち上って大変美味しそうなのに、なぜか写真にはうまく写らなくて。 で、完食はしたものの、汗ダラダラはともかくとして辛さで喉がヒリヒリしてゴホゴホ咳き込むと、周りから感染者かと思われて白い目で見られそうで、そちらの方が気になりましたが。 何はともあれ、いつもと同じく大量の豚にはただただ驚き喜び感謝あるのみ。 店長さん&助手さん、いつもありがとうございます。 2020年9月26日(土) 前日のリターンマッチに 辛いラーメン3辛 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し増し 昨日の反省を元に野菜と脂が最後まで残るよう気をつけながら食べ進め、汗だくになりながらも何とか完食できました。 今後は無理せず、1辛で平和にいただこうと思いました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年9月25日(金) 辛いラーメン3辛 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し増し ここにきてグッと涼しくなったので、いつも1辛なのを大胆にも3(普通)にUPし、大量の野菜と脂で辛さを薄めながら食べる作戦に。 しかしはじめは順調だったものの、段々と汗が流れ出し口や喉までヒリヒリしてきて、最後の1口か2口を残し撃沈。 店長さん&助手さん、申し訳ありませんでした。 ※今日は湯気が上手く撮れたので熱々のできたて感が出ていて、その点では大いに満足です 2020年9月9日(水) つけ麺麺増し800g玉ねぎ生卵 ニンニク少なめ野菜脂 天気も良かったので 「サイクリングで行ってみるか」 と思ったら、南~東方向の空のあちこちに金床雲が。 ゲリラ雷雨が心配になってきたので仕方なく車で向かい17:39着、即店内へ♪ 昨日から販売を開始したという 瓶の赤星 を入れた冷蔵庫のガラスがくもっていて、キンキンに冷えた状態を連想させていました。 うずらは品切れだったものの、久々に味わう鳳さんはやはり格別。 つけ汁の中には塊の豚、野菜の下にはほぐし豚が、それぞれ大量に入っていて嬉し苦し。 店長さん&助手さん、いつもありがとうございます。 2020年9月1日(火) 辛いラーメン1辛 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し増し 店舗営業再開日、17:22に店前に着き3番目で無事に1st.入りを果たせました。 持ち帰り購入で何度か訪れてはいたものの、店内で食べに訪問するのは久しぶりです♪ 涼しいので大丈夫だろうと辛いラーメンにし、さらに野菜と脂を増し増しにして辛さを薄めたつもりでしたが、途中から汗だくになりました。 とはいえ旨味のある辛さだし、辛い物が大の苦手な私でも完食できました。 野菜の山中に潜んでいた大量の豚もこれまた旨しっ。 持ち帰りセットを何度も購入して食い繋いで(?)きましたが、やはり店で食べるのが一番だとあらためて感じました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年8月19日(水) 普段はコロナを怖れて北へしか行かないが、今日は久々に南へ向かい、営業自粛の中で持ち帰り販売を始める麺屋鳳さんへ。 販売はツイートで連絡があった時だけで、この日は18時~20時。 そこで時間に余裕を持って17:50頃に店へ行くと、何とすでに待ち6。 予定通り18時に開店し、せっかくだからとメニューを全種2食ずつ買い込み、重さに喘ぎながら帰宅して計ってみたら何と7.4kgもありました。 週に2回だけ食べていけば3週間もつ計算になりますが、麺がそんなに長期保存がきくかどうか··· 2020年7月31日(金) つけ麺 麺増し600g うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 今月はとにかく雨の日が異様に多く、なかなかサイクリングに出られませんでしたが、それでも何とか月間1,077kmを走破する事ができました。 もちろん最終日の今日も走っての結果ですが、帰宅して店長さんのツイートで巻き豚を4本のみ販売すると知り、これは是が非でも入手したく凸撃···開店待ち3に接続し無事1本GETできました。 一度に食べてしまわず、なるべく3回くらいに分けていただこうとは思っています。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※なぜか大量の豚と完食後の写真2枚が写って(保存されて)おらず謎ですが、3日前の物と同じなので転用しました 2012年7月28日(火) つけ麺麺増し600g うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 持ち帰り 醤油②辛①麺③ クラスターが発生した竹ノ塚のすぐ近くなので、少しでも感染リスクを軽減しようとPP訪問しました。 PPなら自分の前には誰もいないし、開店後もカウンター端だから同じで、終始他のお客さんに挟まれる状態を避ける事ができますから。 さて、いざ着丼し麺が沈まないつけ汁=豚の大群にニンマリ。 さらには、かねてから店長さんがあれこれ試行錯誤を繰り返してきたという麺が完成し、今日が初お披露目という超ラッキーなタイミング。 いやしかし、店長さん納得の出来だというこの太麺はホント、弾力がありもちもち感も素晴らしい。 食べながら 800gにすれば良かった と後悔するほどの美味しさでした。 購入した持ち帰りの生麺の豊かな香りからも、その美味しさが十分にうかがえます。 まあしかし、これからは行くたびにこの麺を食べられるんだから、楽しみが増えたと考えれば問題なし。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年7月17日(金) 辛いラーメン(辛さmin.) うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し増し 予定(?)では火曜に訪問していたはずなんですが、諸般の事情で今日まで延び延びになっていました。 気温が低めなので辛いラーメンにしましたが、それでも食べているうちに汗が。 野菜の山も中に埋もれた豚の量もハンパない。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 持ち帰りの醤油1辛1麺2も買って、大満足で退店しました。 2020年6月28日(日) 辛いラーメン0.5辛&生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し増し 店に着くと待ち10という盛況ぶりでしたが、27分後には着丼というスピーディさでストレス無し。 辛さ最低レベル(1辛)の、さらに半分の辛さにしていただきました。 野菜の山から片付けようとするも、山中には豚の大群がいて思うように箸が入らないという嬉しい悲鳴。 しかも、多少辛さに慣れてきたと思ってはいたものの、やはり途中から汗が流れました。 まあしかし、けっこう余裕で完食し冷凍と麺をGETして帰宅。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 ※出入り自由になったとはいえ、都内はコロナでヤバそうな雰囲気がいっぱいだし、引き続き自主規制を継続して深入りは避けるのが賢明に思えてなりません。 2020年6月17日(水) つけ麺麺増し800g うずら②生卵 野菜ニンニク脂 全少なめ 荒川右岸を南下して清砂大橋から左岸へまわり、葛西臨海公園内を一回りした後環七で店へ。 開店直後に着き、しばらく待ってからカウンターに着いていると、隣にツイッターのフォロワーU氏が着席。 さらに食べ終わる頃にはK氏も来店し、フォロワーさん二人と会えるなんて、行って本当に良かったです。 味に関してはもちろん文句なし。量もw 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※これだけ走っても今日1日で97.8kmと、100kmには届きませんでした。 2020年6月14日(日) 辛いラーメン1辛(=辛さmin.) うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し サイクリングでの訪問は断念して車で向かい、到着すると店内はほぼ満席。 皆さんこの日を心待ちにしていたんですねえ。 せっかくの(?)涼しげな陽気なので辛いラーメンにしてみたものの、やはり途中からは汗が流れてきました。 店長さんは 【スープが薄くなるから野菜増しはオススメしない】 と仰いますが、辛さが薄まるのを期待しての野菜増しなのでご容赦を。 でも ・いつも通り文句のつけようがなくメッチャ旨いし ・日曜だけ会える店員さんとも久々に会えたし ・野菜の山中には豚の大群も隠れているし ・持ち帰りの冷凍まぜそばもGETできたし 全てにおいてvery good♪ 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 2020年6月3日(水) つけ麺麺増し600g&生卵 ニンニク野菜脂全少なめ 今日も鹿を探しに江北橋周辺まで行ってみましたが、到着の10分前に捕獲されたそうで。 昨日はあれだけ賑わって(?)いたのに、ほとんど人の姿もありませんでした。 ムシムシしてやたらと暑いし、一度帰宅した後に完璧な強盗姿で営業再開初日の一杯をいただきに駆けつけました。 店に着くと私の前がツイッターのフォロワーU氏で、同じくフォロワーのY氏と入れ替わりに店内へ。 この日を待ちわびていた多くの客で、終始待ちが発生していたようです。 それを裏切る事のない安定の味、麺が沈まないつけ汁も健在で、 「これだよこれ!」 と心の中で叫びながら美味しくいただきました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※厨房内は猛暑で、店長さん曰く 「コロナよりも熱中症になりそう」 くれぐれもお気をつけて。 2020年5月20日(水) ラーメン&生卵 野菜ニンニク脂全増し 午前中に雨があがり昼前には道も乾いてきたので久々に都内へ侵入。 着くと店内満席で、数分待った後にようやく着席できました。 味については今さらあれこれ言うまでもなく、ただただ 旨い、旨すぎるっ♪ 野菜の山を掘り返してみると、中に豚の大群が潜んでいました。 持ち帰りの冷凍まぜそばも残り4しかなくギリギリで何とか2つGET。 その数分後に入ってきたお客さんが2つ買って本日分は売り切れとなりました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※いつ降ってもおかしくない空模様だったので、念のため 輪行バッグ(画像参照) を持っていきましたが使わずにすんで何よりでした。 2020年4月24日(金) つけ麺麺増し800g うずら②生卵 野菜ニンニク脂全部少なめ 明日からは気軽に都内へ入る事さえ憚れるようになりそうなので、今日のうちにと凸撃しました。 相変わらず モチモチの麺 麺が沈まないつけ汁 大量の国産豚 シャキシャキの野菜 などなど、全てが激旨♪ しかも今日は持ち帰りまぜそばまでGETできて大大大満足。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※浦和辺りまで帰ってきたところで急に黒い雲が出てきて暗くなり、ポツポツと来はじめたので慌てて全速力で帰宅しました。 2020年4月17日(金) つけ麺麺増し700g うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 ついに他都道府県への移動も自粛を求められるようになったので、最後の悪あがき(?)で訪問しました。 今日から始めたという 持ち帰りまぜそば は5分で完売だったそうです。 まあ、ウイルス感染は怖いし、店のクオリティを家で味わえるとなればみんな欲しがりますよね。 でも店のスタッフと話をしたり知り合いとバッタリ遭遇したりするのが嬉しいし楽しいので、やはり私は越境してでも通いたい派。 店長さん&助手さん、大変な中ごちそうさまでした。 2020年4月12日(日) 辛いラーメン1.7辛 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 人混みを避けて荒川沿いをサイクリングした帰りに、身体を温めようと思い訪問しましたが、店の周辺は緊急事態宣言のため閑散とした雰囲気で、一瞬休みかと思うほどでした。 前回の1辛よりも少し辛めにしたら温まりすぎて汗が出ましたが、店長さんにうかがったところ 2辛まではいかず1.7辛くらい という事でした。 辛い物が大の苦手の私ですが、旨味を感じる辛さであれば少しはいけるんだなと気づきました。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 2020年4月10日(金) つけ麺麺増し800g うずら②生卵 野菜ニンニク脂全少なめ 明日から本格的な緊急事態措置に入るようなので、当面の都内での食べ納めとして訪問しました。 マンションの壁面に飾られたマンボウのオブジェを写していると、ちょうどガラガラーと店のシャッターが開けられる音がナイスタイミング 7番目で2nd.ロットになりましたが、ゆったり座って店長さんと話をしたりしながら待ちました。 やがて着丼し、麺が沈まないつけ汁には蒼い顔でニンマリ つけ汁と野菜の下に潜む豚を全部引っ張り出すとかなりの量でしたが、相変わらず麺も野菜も豚も美味この上なし。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年4月5日(日) 辛ラーメン辛さmin. うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 荒川沿いに葛西臨海公園までサイクリングし、 さてどこかで昼を という時に何と弱い霧雨が。 しっとり濡れるほどではなく ちょっと湿った感じ になる程度の降りですが、大宮まで帰るうちにはそれが冷えて体温を奪われてしまうので、何か温まる物を食べておこうと思い、今日は昼営業で3人体制だというこちらを訪問しました。 少ししてツイッターのフォロワーU氏が訪れてペアシートになりましたが、それにしても遭遇率が高い。 辛い物が大の苦手な私ですが、身体を温めるにはピッタリだと考えて辛さ最小でお願いしましたが、実際にはシャキシャキ野菜の甘み、旨味と絶妙にマッチする辛さに仕上げられており、大量の豚とも良く合う質の辛さで、私でさえもう少し辛くてもイケるな、と感じる美味しさでした。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした 2020年4月4日(土) つけ麺麺増し800g うずら②生卵 野菜ニンニク脂全少なめ 昨日ツイッターのフォロワーU氏のツイート写真に刺激され、さっそく訪問しました。 ちょうど開店時に着き、店内満席からスタートでしたが、その後も続々と客足は途絶えず相変わらずの人気です。 今日も麺が沈まないつけ汁に喜びながらもビビりつつ、何とかペナルティを逃れる事ができました。ホッ 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 今日初めて気づいたのですが、店の向かいのマンションには何とマンボウのオブジェ(?)が。 2020年3月30日(月) つけ麺麺増し600g うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 日に日に都内へ踏み込むのも気が引けるようになりそうなので、臨時営業する今日のうちにと訪問しました。 普段は東京都に入って5kmくらい走ると店に着くのですが、少し遠回りして北側から3kmだけ都内に入り店に着くコースにしました。 するとちょうど開店したところで、1st.ロット滑り込みセーフ。 着丼しつけ汁に麺をつけるも中に潜む大量の豚のせいで麺が沈まないため、全頭(?)引きずり出してからあらためて食べ始める事に。 野菜の山中にも豚が隠れていましたが、それにしても何もかもがやたら旨い、いや旨すぎるっ。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 いつも営業している店が閉まっていたりと、あちこちて自粛の波の影響を目でも感じました。 2020年3月20日(金) つけ麺 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜増し脂 昨日から一気につけ麺が美味しい陽気になったので、さっそく駆けつけると店内空き4で、着席したらすでにツイッターのフォロワーU氏が。 このところU氏との遭遇率がハンパなく高いです。 そしてほんの数分後には満席になり待ち4にのるという超ラッキーぶり♪ 相変わらず大量の豚が激ウマでした。 店長さん&助手さん、いつもありがとうございます。 2020年3月7日(土) ラーメン&生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 昨日はうずらがなく物足りなさを感じたので、なら連チャンで通ってカバーしようと急きょ訪問したのですが、急いだのでスマホを忘れてしまいました。 つけ麺→ラーメンとメニューも変えましたが、どちらも超絶美味で大満足。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※写真を撮れなかったので、過去写の中から最も近いものを選んで代用しました 2020年3月6日(金) つけ麺大盛り800g&生卵 野菜ニンニク脂全部少なめ 連日15m/s.前後の強烈な北風が吹き荒れ、ホンダエアポートの吹き流しはいつも糊で固めたように横一直線のまま。 サイクリングに出る時にはほぼ必ず、元気がある行きは向かい風を突っ切って進み、疲れてくる帰りは追い風に乗って帰ってくるような進路をとっています。 とはいえ、いくら元気があってもこの冬の北風はあまりにも強烈すぎて、いつも必要以上に体力を消耗してしまいます。 という事でエネルギーを補いに訪問したら、先週に続きまたもツイッターのフォロワーU氏と遭遇。 買い占めの影響でうずらがなかったのは残念でしたが。 店長さん&助手さん、今日も超絶美味な一杯をありがとうございました。 2020年2月28日(金) つけ麺大盛り700g うずら②生卵 ニンニク野菜少なめ脂ちょい増し 日中サイクリングで強烈な北風に立ち向かって北上したため、普段よりも空腹だったので大盛りに。 途中でツイッターのフォロワーU氏が来店なさって初対面。 いつも通りほとんどブレがない職人技と言える味に大満足で完食。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※環七沿いの住宅展示場の角にあるキティハウス(?)に変化あり 1Fにいたキティちゃんが2Fへ移動し、1Fには五輪キャラのミライトワ&ソメイティに 2020年2月19日(水) つけ麺 麺増し600g申告 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 昨日2月18日は足立区に鳳さんが開店した記念日でしたが、臨休だったため1日遅れでお祝いをし景気よく(?)麺増しにしました。 ただ、食券を買う時に初めて貼り紙に気づきビビって800→600に変更しましたが。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 5周年おめでとうございます。 2020年2月9日(日) ラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 強烈な北風に逆らって鴻巣まで走ったところで力尽き、帰りは追い風にのって自転車道をスイスイ走ってきましたが、暖冬で春だと勘違いしたような桜(?)が印象的でした。 必要以上にエネルギーを消費して小腹がすいたので、3時のおやつにちょうどいいかと思い訪問しました。 いつもは夜の訪問なので日中だと店までの景色から何から全てが新鮮に感じられました。 着丼時のビジュアルや味までもが違う気がしたほどですが、もちろん気のせいで夜でも昼でも超絶美味に変わりはありませんでした。 たまには早い時間の訪問もいいものだと思いましたよ。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年1月31日(金) つけ麺600g うずら②生卵 トッピング全部少なめ 2つ☆を獲得なさったと聞き、お祝いをして楯を拝見しようと思い訪問しました。 楯は給水器の上に展示されていました。 味については言うまでもなく豚の量や美味しさも含め3つ☆でした。 ㊗SARAH Japan Menu Award 2019 ☆☆獲得 2020年1月15日(水) つけ麺大盛り500g うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 開店直後に着いて即着席し2nd.ロット入り。 うずらのエクトブラズマ(?)を眺めながらの着丼待ちは約10分。 昨日と同様、つけ汁の中にも潜む豚の大群には気を抜けません。 とはいえ全てが文句なしの美味しさ。 店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 2020年1月8日(水) 大盛りラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 開店時に着き2ndロット入り。 あと10分遅れたら店内待ちになるところで、今日もラッキーでした。 年が変わっても美味しさは相変わらずで、ニヤけながら食べて周りから変な目で見られはしなかったかと後から気になりましたら。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 今年もよろしくお願いいたします。 2019年12月28日(土) ラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 先週申し込んでおいたお正月豚の受け取り⋅⋅⋅だけで帰るワケなどなく、当然ながら超絶美味しい一杯もいただいてきました。 私が店に着いた時には待ちなし空席3の状態でしたが、その後続々と来客があり、わずか5、6分後には満席で待ち5に。 今年はこういう絶妙なタイミングに何回驚き感謝した事か。 受け取った豚は思っていたよりもかなり大きく 「いい買い物をした♪」 と思わずニンマリ。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 どうぞ良いお年を。 2019年12月22日(日):冬至 大ラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 今年も残りわずかとなったので数えてみたら、これがちょうど160杯目でした。 店内に入ると、私がよく通う某店の店員さんが先客に。 「何でウチに来ねぇんだ?」と思われてしまったかも。 それはともかく、相変わらずの美味しさに舌鼓を打ちながら完食。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※夏なら19時くらいまでは明るいけれど、この時期は昼営業でないと写真は全て夜景になってしまいますが、今日はまだ明るい風景を撮る事ができました 2019年12月14日(土) つけ麺 うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂 火曜に伺う予定でしたが、ラーメンそらに変更となり本日やっと訪問できました。 何だか麺が多い気もするし野菜の山の中にはたぶん猪みたいな豚の大群が潜伏していそう。 それにしても相変わらず旨い、いや旨すぎましたよ。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※環七南側にある鶏肉専門店の店頭が相変わらず面白すぎます 2019年11月30日(土) 大ラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 相変わらず何もかも美味しいのですが、特に豚は完全国産化して以来美味しすぎて悶絶するほどです。 それにしても⋅⋅⋅こんなに豚を気前よく盛っていたら大赤字になりそうで恐縮します。 店長さん&助手さん、今日も本当にありがとうございました。 ※店から南へ数十mのところにある古本屋さん、在庫も多そうだし寄ってみるのもいいかもしれません。 2019年11月26日(火) ラーメン うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 朝から気温が低く、夕方になってラーメンを食べたい気分になり訪問しました。 高々と積み上げられた野菜の山のせいで麺が引き出しにくいんだと思っていたら、何と中にドデカい豚が2頭も潜んでいました。 何とか片付けてもまだ麺が引っかかっているような感じが消えないのは、さらに3頭も隠れていたからでした。 とはいえここの豚は極上の旨さなので、ただただありがたくいただきました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2019年11月6日(水) つけ麺大盛り400g ニンニク少なめ野菜脂 スカイツリーまでサイクリングしてふと 「ラーメン屋巡りするか」 と思いつき、言問橋から南千住駅を経てR4から環七に至り、まずは鳳と西新井の富士丸を訪問しました。 その後尾久橋通りに出て南下し都電の線路沿いに梶原の富士丸、さらに明治通りから北本通りへと進んで神谷の富士丸と、4店ともPPゲットして荒川沿いに戻り、帰宅後に今度は車で再訪しました。 うずらと豚増しが売り切れでしたが、増していたら撃沈したかも。 店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 2019年10月29日(火) ラーメン豚増し うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜脂増し 天気が悪く気温も低いので、空いてるんじゃないかと思って急きょ店に向かいました。 店に着くとガラガラで即着席できましたが、その後次から次へと来客があって待ちも発生し始めたので、超ラッキーなタイミングだったようです。 それにしても大量の豚が旨い! いや旨すぎるっ♪ 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※帰りにとある店の前を通ったら外待ちが5、6人と寂しい状態でしたが、雨もあがったのでこの後どんどん列が伸びていった事と思われます。 2019年10月18日(金) つけ麺 大盛り600g & うずら② ニンニク少なめ野菜脂 環七南側に車を停め、歩いて店に向かうと途中におとぎの国のような住宅展示場があり、ここを過ぎるとすぐに店が見えてきます。 こちら鳳さんとラーメンそらさんは、私の中ではつけ麺のビッグ2。 一昨日101回目の訪問をした際のそらさんでは 101匹トンちゃん大行進 でしたが、それに匹敵する大群に襲われて大変美味しくありがたかったです。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2019年10月9日(水) つけ麺大600g&うずら② ニンニク少なめ野菜脂普通 まだまだ日中晴れた日にはつけ麺が美味しい時期です。 私の中では、こちら鳳さんとラーメンそらさんのつけ麺がビッグ2。 どちらも豚の量がハンパなく、つけ汁の中にまで大物が潜んでいて有り難さや美味しさは驚異(脅威?)的。 ところで今日は、食券を買って奥から6番目に座ったのですが、少しして店長さんから移動申請が⋅⋅⋅ 「桐龍じゃあるまいしどうしたんだろ?」 と思っていたら 【丼が3つになっちゃうんで】 「えーっ」 というワケで、ビビって野菜と脂は増しませんでした。 店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 2019年9月29日(日) 武ちゃん→大ラーメン&タマネギ ニンニク増し 私→大ラーメン&うずら、生卵 ニンニク少なめ野菜脂 美味しいラーメンと豚で武ちゃんの誕生日を祝おうと思い、誘い合わせて訪問しました。 はじめにロウソクを立ててお祝いした後は、二人とも汗だくで完食。 店長さん、こんなにも盛大なおもてなし、ありがとうございました。 助手さんは腰を痛めながらもキビキビとした対応、大丈夫なのかと心配になりました。 まあしかし、そのお陰で変則の夜営業となったから訪問できたのですがね。 くれぐれもお大事になさって下さい。 2019年9月18日(水) ラーメン豚増し&うずら&生卵 ニンニク少なめ野菜脂 とにかく旨い肉をガッツリ食べたくなって訪問しました。 土日と提供していたという岩中豚はさすがにもう残ってませんでしたが、完全国産豚は赤身はもちろんの事、とにかく脂があまりにも旨すぎたので2片だけ持ち帰らせてもらい、明朝白いごはんにのせて食べる事にしました。 よって完食できなかったので公式記録上は撃沈となりました(^∀^;) 店長さん助手さん、ごちそうさまでした。 ※近くにあるつくね専門店では、今日も兵隊さんが入口でお客さんを出迎えていました 2019年9月4日(水) 大ラーメン豚増し うずら②生卵&麺増し500g ニンニク少なめ野菜脂増し 昨日訪問の予定でしたが臨休になったため今日にズレ込み、さらには気候の関係でつけ麺からラーメンに変更しました。 いやしかし、豚増しは余計だったというか鳳さんをナメていたというか⋅⋅⋅これじゃ赤字になってしまいます。 店長さん&助手さん、本当にありがとうございました&ごちそうさまでした。 2019年8月13日(火) つけ麺 うずら② ニンニク少なめ野菜脂増し 先月下旬に訪問した後は、行こうと思うと臨休に重なってしまうパターンを繰り返してるうち、何と3週間ぶりの訪問になってしまいました。 まあしかし、待ちに待った味はやはり格別でした。 ただ、ヤケに量が多いと思いつつも何とか完食して 「ごちそうさま」 【今日は700です】 「えーっ、500くらいかと思ってました」 店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 2019年7月23日(火) つけ麺大盛り(600g 申告)&うずら② ニンニク少なめ野菜脂 15年来の相棒の初訪に同行し、店前で記念写真を撮ってから店内に入ると客は3名のみで、即着席。 しかし着丼を待つ10分ちょいの間に次から次へと客が訪れ、あっという間に満席になるという超ベストなタイミングでした。 実は車で向かっていて、あと3kmくらいのところまで来た時に 「切れ端か?」 と思うような虹を目にしたのですが、幸運の光だったのかも。 店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 2019年6月30日(日) 味噌っぼいつけ麺 うずら② ニンニク少なめ野菜脂 店のツイートに 14時から味噌っぽいつけ麺やります とあるのを見て、急に食べてみようかという気になり直行。 昼訪問は初めてでしたが、店に着いたら何と待ち12で、食べ終えて退店した時も待ち9と大盛況でした。 味噌は麺につけたりつけ汁にとかしたりしていただきましたが、元々が超美味なので個人的には無くても全く問題ないと感じました。 麺500gと大量の豚を出して下さいましたが、ちょうど国内で豚コレラ発生のニュースが流れたばかりなので申し訳なく感じ、丁寧にお礼を言って退店しました。 店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 2019年6月19日(水) つけ麺大盛り700g申告 ニンニク少なめ野菜脂 今まで月水が定休日でしたが、今週から月木に変わったので、初の水曜鳳を味わおうと訪問しました。 夏至直前で、18:30過ぎに店に行ってもまだ明るく、ギャラクシティも店の外観もハッキリ見えます。 さて、前回成功した 「大盛りにしてこちらで麺量を指定する作戦」 はというと⋅⋅⋅麺の量は抑えられましたがその代わり(?)に豚が500gは入っていたので、はたして成功なのか失敗なのか。 写真はラスボスですが、ほぼ同じくらいの豚が計6個も入っていましたから。 まあ、それはともかく店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 2019年6月3日(月) つけ麺大盛600g申告&うずら② ニンニク少なめ野菜脂 昨日まで休みだった分、本来は定休日のこの日に振替営業となったため、 「月曜に食べる」 という珍しい体験をしようと訪問しました。 ギャラクシティ前のオブジェクトの向かいに着いた時には、まだ薄明かるかったです。 この店へは行くたび850だの1,100だのと、何が出されるか分からないという状況を打破しようと一計を案じての訪問でした。 つまり、大盛にしてこちらで麺量を指定すればいい[はず]で、今回[は]どうやら成功したようです。 とはいえ、東上沿線の某店のように申告とまるで違う量が出された場合には撃沈(轟沈?)の危険がつきまとうので、ある意味今まで以上にハラハラしましたがね。 今後もこうあってほしいところではあります。 何はともあれ店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2019年5月21日(火) つけ麺&うずら② ニンニク少なめ野菜脂 今日は東上沿線の店に行き、木か金にこちらを訪問するつもりでいましたが、臨休になってしまったので予定を変更しての訪問となりました。 環七内回り沿いの駐車場に停めてから歩いて環七をくぐり、大きなキティちゃんがいる住宅展示場の横を通るとすぐに目的地です。 店内はほぼ満席でしたが、何とか空席に座れて待ち時間ゼロとラッキー。 しばらく待つと目を丸くするような品が出され 「これ⋅⋅⋅また800ぐらいですか」 【800ちょいです これくらいが一番キツいんですよね】 (いやいやこの店の盛りが一番キツいんですよ) 何はともあれ店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 5月3日(金) 足立区栗原 麺屋鳳 つけ麺 うずら② ニンニク少なめ野菜脂 上福岡のラーメンそらへ向かうつもりでしたが、急に食べたくなって反対方向に直行しました。 つけ麺の提供は平日(火木金)の19時までとなっていますが、ふと今日のように祝日と重なった場合はどうなるのか不安だったので、店長さんに連絡し確認してから訪問しました。 ギャラクシティという、足立区こども未来創造館と西新井文化ホールが入った大きな建物のちょうど向かいに店があります。 まあしかし、結論から言うとどちらの店に行っても結局は同じ目に遭ったみたいですがね。 店長さん&助手さん、過分なるおもてなし、大変恐縮いたしました。 2019年4月16日(火) つけ麺 うずら② ニンニク少なめ野菜脂増し 18:40くらいに店に着くと、何と待ち0で店内にはパラパラと空席があるラッキーなタイミング。 食券を買い一番奥に着席し松子と暫し←古っ しかし18:48に着丼した途端に 「また!?ヤバいな⋅⋅⋅」 19:13激闘25分、必死の思い何とかで食べきったら店長さんが 「余裕持って食べていただけるよう800にしました」 余裕なんてありませんでした。 誰か他の人と間違われたのかも。 いつの間にか店内満席で待ちが10人くらいにまでなっているので、急いでカウンターを掃除して 「ごちそうさまでした」 店長さん&助手さん、今日もありがとうございました。 2019年4月9日(火) つけ麺 うずら② ニンニク少なめ野菜脂増し 店に着くと待ち0で店内も4人だけと超ラッキー。 食券を買い 【18:08】 即着席 【18:20】 着丼 & Σ(Д゚;/)/ 目を丸くして、とりあえずはと写真を撮っていたら店長さんが来て 「余裕で1,000超えてますよ」 昼を食べたのが14時過ぎてたし、まさかこんなのが出されるとは思ってもいなかったので、見た瞬間 「こりゃあヤバいぞ」 とビビりまくり。 そして激闘28分⋅⋅⋅時間がなくなり、つけ汁は残りわずかになった上に冷えて煮こごりができ、いつの間にか店内満席で待ちも発生していたため、やむを得ず袋をもらって一部の野菜と豚216gは持ち帰りました。 完食して颯爽(?)と店を出たかったのですが、そうもいかず 「どうも、ごちそうさまでした」 スゴスゴと店を出ました。 ※216gは家に帰って秤で計量しました 2019年3月19日(火) つけ麺 ニンニク少々野菜脂増し増し&うずら ふと食べたくなり、そうなるともう抑えがきかず直行しました。 着丼した時には野菜の山が控えめだし楽勝だな、とナメていたらその下が全部麺で、さらに1つ100gはあるブロック豚が5つも。 帰り際にそっと店長さんに聞いてみたら全部で800だとか⋅⋅⋅過分なるおもてなし恐れ入ります。 そうでなくとも超美味だから、何度でも通っちゃいますがね。 帰りにいつもの富士丸西新井大師店前を通った際、マサ店長さんにも 「いつもありがとうございます」 と心の中でお礼を言いながら通過しました。 2019年3月1日(金) つけ麺 うずら② ニンニク少なめ野菜脂増し増し 休業中だった某店の営業再開日なので、駆けつけていただきたいところでしたが、混雑が予想されたので鳳さんへ。 実際、某店は開店30分前でもすでに10人以上が並んでいたそうです。 鳳さんのつけ汁は、その某店と同じ旨味が感じられ、私好みの味で大好きです。 某店店長さんの話題で盛り上がったりしながら美味しくいただき腹パンで帰宅しました。 今日もありがとうございました。 2019年2月21日(木) つけ麺 ニンニク少なめ野菜脂 今週の月曜日(18日)が、今の場所に店を構えて丸4年の記念日だったそうなので、遅れ馳せながらお祝いも兼ねて訪問しました。 定休日には店長さん自ら探し歩くという自慢の腕肉が超美味で、客が後から後からひっきりなしに訪れては列をなしていくのも納得です。 ただ、後ろがつまっていたので食べるのを急いだあまりに、食べた後の拭き掃除を忘れてしまい大変申し訳なかったです。 近くに面白い店もあるし 「また行こう」 という気にさせられます。 2019年2月5日(火) つけ麺 うずら ニンニク少なめ野菜脂増し 急に鳳さんのつけ麺が食べたくなって訪問しました。 麺のもちもち感もつけ汁の奥深い味わいも好みで、実に中毒性が高いメニューだと思っています。 加えて大量の豚も美味この上なし。 食べ終えて出ようとした時に店長さんが 「500ぐらいは余裕で食べられますね」 って⋅⋅⋅何だか前よりも量が多いと感じたのですが、野菜を増したからだろうと思ってました(^_^;) 過分なるおもてなしにはただただ感謝です。 ※その店長さんは先日包丁で指を切ってしまったそうですが、もう大丈夫だそうでホッとひと安心しました。 2019年1月12日(土) ラーメン大盛り ニンニク少なめ野菜脂増し ふと 「年が変わってからはまだ行ってないな⋅⋅⋅」 と気づき、首都高を一気に飛ばして店に着くと外待ち2(中待ち席は5)に接続 そのほんの1~2分後にはさらに5人が加わるというラッキーな展開もあって26分後には着丼 店長さんからツイッターのフォロワーさん二人がPPで訪問したと聞いて 「30分早く来れば顔を合わせられたのに」 と、それだけは残念でしたが、味も分厚い豚も申し分なく全てに満足の一杯でした 店長さん&助手さん、今年もよろしくお願いいたします 2018年11月27日(火) つけ麺 うずら 野菜脂増し 本日よりつけ麺提供開始とのツイートを見てさっそく訪問しました。 野菜以外のトッピングはつけ汁の中ですが、豚は角切り風の大きなブロックが9個も。 9月以来でまだ2回目の訪問だというのに、店長さんは私を覚えていて下さいました。 直接の関係はありませんが、このあたりの海抜は1m⋅⋅⋅ほとんど海面と変わりありません。 2018年9月15日(土) ラーメン大盛り ニンニク少なめ野菜増し ツイッターのフォロワーさんお二人と連れ立って、私自身は初訪問となる鳳さんへ。 乳化スープの旨さ、シャキシャキに見えて半シャキの野菜、ほろほろと柔らかい豚、猫舌の私には苦痛の熱さなどなど、どれも初めての事ばかりでした。 それにしても、フォロワーさんお二人のラーメンと汁なしは、いずれも800g申請なので壮観。
2022/08訪問
86回
2018年7月3日(火) 川崎市 豚星。 小ラーメン豚入り ニンニク少なめ野菜脂 初の神奈川遠征は、怪物2人を含む4人連れで、人気店のここ豚星。へ✌ 到着時25~30人待ちという状態でしたが、4人体制で回転が早く、1時間ほどで着席まで進みました 初訪問の店なので、例によって小ラーメンで様子見しましたが、さすが人気店だけに味は申し分なく、豚も巨大なのがゴロゴロ入っていたし、次回は麺増しでもいけそうな旨さでした 麺増しは上限なしで申告できるそうです ただ、個人的には麺が柔らかすぎに感じたので、かためが好きな方はコールした方がよろしいかと☝ それにしても12号(36cm径)すり鉢が2つ並んだ光景は圧巻でした
2018/07訪問
1回
2018年5月14日(月) ネギチャーシュー麺 野菜増しニンニク脂 20日で閉店になるという情報を得て6日に初訪問した時には、残念ながら「イマイチ帝国」という印象を持っただけでした。 しかしブレの可能性があり、何度か行ってみないことには何とも言えないから、ということで1週間ぶりに再訪。 結果、やはり前回はブレだったようで今回はマトモ(?)な味でしたが、「旨いっ♪」とまではいかず⋅⋅⋅まぜそばも試してみる必要があるかもしれません。 5月6日(日) 戸田市 イマイ帝国 ラーメン普通 全増し 豚2枚増し 味玉 食べログの写真を見ると大いに食欲をそそるビジュアルだし、2週間後には閉店になるという事もあり、来週末あたりに麺友さんと訪問しようかという話になったので、サイクリングを兼ねて下見(?)に行ってみました 片道45分弱で着き、即入店してカウンターで待つことしばし⋅⋅⋅そして着丼 ところがいざ口にしてみたら、期待していた味とは違ってやたらとストレートな醤油味が強く、豚の脂も煮こごりのように白くなっており、しゃきしゃき野菜は味がなく飽きる感じ おまけに帰りには雨がパラついてくるしで、 「これなら家でおとなしくしてれば良かった」 と悔やむハメになったGW最終日でした
2018/05訪問
2回
9月8日(日) 北浦和 らーめん梵’s すったて麺増し³豚増しうずら②とろろ 今週末までは残(酷)暑が続くというし、あと1週間は延長してほしい美味しさ! 退店後「あちらの冷やし味噌も〆てから帰るか」と思って東へ向かいましたが、日曜は定休日だという事を思い出したのは店前まで来て誰も並んでいないのを目にした時でした。 世の中そうそう望み通りに事が運ぶものではないと思い知らされましたよ。 それはともかく(クラーク)ケント店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 吉田社長さんによろしくお伝え下さい。 9月5日(木) 北浦和 らーめん梵‘s すったて麺増し³ うずら②とろろ 日曜の昼までで終わりになるすったてを求めて自転車で直行。 ちょうど開店時に着き4年番目で1st入り! 気温がグングン上がっている時だったので冷たさが思いの外心地よく、どんどん箸が進み13分で完食♪ ドクターストップがかかっていなければ完飲してしまうところでした。 それにしてもとろろがよく合う事といったらもう、東上沿線の某店を彷彿とさせるものがありましたよ。 ケント店長さんにはお会いできませんでしたが店長(代行?)さん&助手さん、ごちそうさまでした。 7月29日(月) すったて麺増し+α うずら②生卵 医者から7月中ラーメン禁止令を出されているのをうっかり(?)忘れて、veryホットな中をvery²ホットな美女と訪問。 一応は禁止令を守ってラーメンでなくすったてにしました。 それにしてもメチャ暑い。 こんな日には、つけ汁まで冷たいすったては身体の内側からも冷やされてより一層美味しく感じられるから、もう最高です♪ 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 6月21日(金) 北浦和 らーめん梵′s すったて麺増し³うずら②生卵 異様な暑さが続いたせいか、例年なら7月下旬頃から提供となるすったてが、今年は早くも今日から開始。 以前の平打ち麺ではなかったものの、個人的にはこちらの麺の方が好きなので大歓迎。 加えて、PPではなかったけれど気温が22℃くらいと低かったので、結果私が最初の一杯をいただく事ができて非常にラッキーでした♪ 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 6月9日(日) #らーめん梵′s つけ麺 麺増し³野菜増しうずら②生卵 さっそく火曜日から提供開始になった冷し味噌まぜそばを ↓ あ、今日は日曜か··· ↓ ではもうすぐすったてが始まるので、その前につけ麺をば といった流れで凸りました。 久々スーパーマン=テラ(!?)ーク・ケント店長にもお会いできた上、味の方は言うまでもなく申し分ないし、大いに満足して退店しました♪ 吉田社長さんも安心してドイツで奮闘なさって下さい! ごちそうさまでした。 5月14日(火) つけ麺 麺増し³野菜増し²豚増しうずら②生卵 気温低めとの予報だったので 味噌ぼんでラーメンを と考えていましたが、晴れたら一気に暑くなったので本店へつけ麺をいただきに本店へ。 本店に伺うのは久しぶりでしたが、相変わらずの美味しさ♪ サイクリングも兼ねて行ったので、富士山がくっきり見えれば気分はもっと良かったのですが、そこまで贅沢は言いません! 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2月20日(火) #らーめん梵´s つけ麺 麺増し豚増し野菜増し生卵うずら 11時過ぎに両親の墓参りを終えた時点で、すでに直射日光下は45℃に! この気候は、まだ2月なのにつけ麺を美味しくいただける絶好のチャンス♪ 店に着いたらケント店長さんが見回り(?)中。 店内満席で外待ちも多数という繁盛ぶりだったが、つけ麺を注文したのは私だけ。イガイ 店長(代行?)さん&助手さん、ごちそうさまでした。 1月15日(月) ラーメン麺増し³野菜増し²豚増し生卵うずら他 新年のご挨拶を兼ねて梵’s詣にうかがいました。 朝から凄まじい北風が吹き荒れていたものの、快晴に恵まれさほど寒くもなくて自転車移動の身には大助かり♪ 順調に走り続けて開店10分前着PP! ラーメンをいただくのは久しぶりでしたが、何を頼んでも超絶旨い、旨い~っ!! 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 11月29日(水) つけ麺 うずら②生卵 麺増し²豚増し²野菜増し²(増し²カルテット) 11月29日は #いい肉の日 ですが、私にとっては 学生時代の恋人の誕生日 の一色しかない感じ。 まぁそれはさておき、朝晩はめっきり冷え込むようになりラーメンが恋しい陽気になってきましたが、エイリアン工場だって盛大に湯気を上げながら張り切って操業しているので、私もこの程度の寒さなんかには負けじ(?)とつけ麺にしました。 店に着き食券を買うとちょうど私で店内満席になり、着丼待ちの間に外待ちは6に!ラッキー♪ はじめは助手さん二人で回してらっしゃいましたが、途中で店長さんも顔を出して下さったので、ご挨拶できたのもラッキーでした。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 9月23日(土) つけ麺 麺増し³野菜増し うずら②生卵 朝から雨降りで、昼近くなっても今にも降りだしそうな怪しげな空模様でしたが 構うもんか! と強気で凸撃。 着くと待ちなしで即着席できましたが、その後は着丼を待つ間に空席6が全て埋まり店内は満席に。ラッキー とはいえ、その影響で店外の写真を撮れず残念でしたが。 それと、明日開催される梵‘sカップの優勝トロフィーはスタッフが撮影する時だけ店内に置いただけだったようで、これまた残念。 さて、すったてをやっている間は提供休止だったので、つけ麺をいただくのは久しぶりになりましたが、やっぱり旨いっ♪ 個人的にはすったてもこの麺でいただいた方が美味しい気がします。 イケメン店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 10月からは一部値上げになるそうですが、今後も変わらず通わせていただきますので。 9月7日(木) すったて 麺増し⁴うずら③ 明日は台風で天気が荒れそうなので、今週末で提供が終わりになるすったてをいただきに凸。 麺もうずらも普段より多めにしてしっかりと味わってきました♪ 麺も付け汁も器も冷たくて夏には最高のメニューではありますが、今日は途中で身体の中から冷えてきてしまったので、スープ割りで温まってからラストスパートを。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 8月30日(水) すったて麺増し⁴ うずら③ 午前中に墓参りをしましたが、もう9月になるとは思えない強烈な日差しに辟易。 ふと頭に こんな日はすったてに限る という天の声が響き渡り、迷わずその声に従いました。 着いたら外待ち4番目でしたが、5分もしないうちに店内着席できてラッキー♪ 着丼すると麺も付け汁も容器もキンキンに冷えててありがたや²。 おかわりしたいほどの美味しさに大満足で退店。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 8月22日(火) すったて 麺増し³うずら② ゲリラ雷雨に追われるハメになり、大宮から猛スピードで埼大前の店へ⚡。 運良く即着席できて助かりました♪ ところが、その後しばらくしたら嘘のように収まって外は明るくなってきて、これじゃただの嫌がらせにすぎないだろ! まあしかし、久しぶりに食べたすったてのおかげで気分が晴れやかになりましたよ。 それにしても、退店時には青空だけでなく太陽まで顔を覗かせるんだから・・・ヤッパイヤガラセ!? 何はともあれ店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 7月13日(木) すったて麺増し(+α) うずら このところ連日、猛暑日が続いてきたので ホットな美女と クールな店内で コールドな麺を いただきにこちらへ。 学生さんで賑わう中、店内で一番涼しい8、9番席に座れてラッキー♪ そして帰りにはオモロ~なプレートをつけたトラックを発見して爆笑! まあ、前を走ってたからイヤでも目に入りますがね。 イケメン店長さん&美人助手さん、ごちそうさまでした。 7月7日(金) 北浦和 らーめん梵‘s すったて 麺増し³ うずら③ 5月から頻繁に見舞われてきた異様な暑さのおかげ(?)で、早くもすったてを味わえる恩恵が♪ いやはや今日[も]暑かった。 そんな中、汗をかきながら自転車を走らせて店に着いたら即着席! オマケに8番席だからエアコン直近で涼しさ満点。 汗もひいてサッパリした頃に出揃った味噌、つけ汁、麺だけでなくすり鉢までもが冷えていて、もう何も言う事無し。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 6月29日(木) つけ麺 麺増し³ 野菜増し² うずら②生卵 30℃超の暑さの中、来週からすったてに代わる前のラストつけ麺をいただきに凸撃しました。 パワーUPしたTシャツは、ヘタすると「手を加えた物は無効」って言われるかもしれないとビビっていましたが、問題なく使用可だしスタッフに好評で嬉しかったです♪ 期待した通り、汗を流して訪問した後に食べるつけ麺は、水で〆た麺が激まいう~でした! 店長さん&美人助手さん、ごちそうさまでした。 吉田社長さんもハノーバーでお元気にやってらっしゃるようで何よりです。 6月6日(火) つけ麺 麺増し³うずら②生卵 野菜増し² 直射日光下60℃の昨日よりは気温が低い上に曇っていて走りやすかったので、ツイッターのフォロワーS氏からの情報の確認と併せてサイクリングで訪問しました。 味噌ぼんと同ずくらいのサイズだろうと思っていたのですが、いざ実物を目にしたらいやはやデカいの何の! えっ、 「何の話をしてるんだ?」 ですって? 写真から分かるかと思いますが、 梵‘s の文字をかたどった木彫りの事です。 本店のは初めて見ました。 それはともかく店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 5月25日(木) 北浦和 らーめん梵‘s つけ麺 麺増し³野菜増し²うずら②生卵 ヤケに暑かったので、昼営業&つけ麺ありのこちらへ直行しました。 冷水で〆られた麺を涼しい店内で気持ちよくいただき体力回復! 明日の限定初日には多くの知り合いが顔を揃えそうですね♪ 店長さんも楽しみにしてらっしゃいますよ。 ごちそうさまでした。 2023年3月11日(土) つけ麺 麺増し³野菜増し²豚増し(バラ) うずら②生卵 20食限定のバラ肉を狙って凸ったら、まだ残っており、しかも数分で着席もできWラッキー。 直後には外待ちが発生して、20~30分は待つ並びとなっていましたから。 まだ3月上旬のうちから早くも直射日光下50℃超の陽気が続いてきたので、今日はつけ麺一択でした。 でも周りの殆どがラーメンなのには驚きましたが。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2023年2月28日(火) つけ麺麺増し³ うずら②生卵 野菜増し² サイクリングを兼ねて両親の墓参りに行ったら暑くて汗をかいたので、吉田社長のツイート →twitter.com/bone_bone_bone… を参考にしてつけ麺をいただきにGO! 着いた時には店内には2名しかおらず即着席できましたが、数分後には続々と客が押し寄せて外待ちまで発生するという、超絶ラッキーなタイミングでした♪ 今まで寒い日が続いていたのでラーメンばかり食べていましたが、久しぶりに食べたつけ麺もやっぱりメチャ旨いっ。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2023年2月5日(日) つけ麺麺増し³ うずら②生卵 野菜増し² 先日の味噌ぼんずに続いて今日は本店へ。 到着時は店内空き5で即着席でしたが、ほんの5分後には満席になり外待ちまで発生するという超絶ラッキーなタイミングでの訪問♪ 久しぶりにいただく梵‘s麺が身にしみましたよ。 食べ終えて退店した時には何と外待ち10以上になっていました。 店長さん&二人の助手さん、ごちそうさまでした。 2022年9月27日(火) つけ麺 麺増し⁴ うずら②生卵 野菜増し² 10月31日の四十九日まではおとなしくしてないといけないのですが、#ボンなつ に参加し #ラーメン無料券 もGETしたかったので、実家に土下座して頼み込み許可をもらって訪問した次第です。 すったてはすでに終わってしまいましたが、ここ数日のような暑い日のつけ麺は非常にありがたいです♪ 店長さん、ワンオペでお忙しい中、ごちそうさまでした! 帰り際にたまたま通りかかったツイッターのフォロワーA氏がお声かけ下さり、ご挨拶とお悔やみの言葉をいただきました。 2022年9月9日(金) 北浦和 らーめん梵's すったて 麺増し⁶ うずら②生卵 今年もすったてを食ベられるのはあと数日! となれば行くっきゃないでしょう。 意外にムシムシして暑かったので⑥増しにしました。 しかし、麺もつけ汁も冷たいからジャンボパフェを食べた時と同じで体内から冷えてきてしまい、焦ってスープ割をお願いしゴクゴクと飲んで体内から温めたらどうにか復活♪ 店長さん、ワンオペ(1テラだ)お疲れ様&ごちそうさまでした。 ※帰りに味噌ぼんずでTシャツ3枚受け取ってから帰宅 2022年9月5日(月) すったて 麺増し⁵うずら②生卵 久々に晴れて暑い日になったので、絶好のすったて日和と張り切って訪問し16:47着PP。 17時の開店で入店し最も涼しい9番席へ。 あと何回食べられるか・・・今年はすったての提供期間と猛暑期間が変にズレてしまい非常に残念です。 店長さん、ワンオペで大変な中、ごちそうさまでした。 ツイッターのフォロワー5,000人突破、おめでとうございます! 2022年8月24日(水) すったて麺増し⁴ うずら②豚増し生卵 いつも通り(?)にエイリアン工場を視察した帰り、さいたま市と戸田市の境界あたりで凄まじいドシャ降りに見舞われ、30分もの雨宿りを余儀なくされ予定が大幅に狂ってしまいました。 だったらいっその事···とばかりに開き直って、麺活の予定も急きょ昼の部に変更して訪問!! ちょうど一番涼しい9番席が空席でラッキー♪ やたらとジメジメして蒸し暑かったので、つけ汁まで冷たいすったては最高に美味しかったです。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年8月15日(月) すったて麺増し⁵ うずら②生卵 今日はツイッターのフォロワーさんが次から次へと訪問なさっていたので、私も負けてはいられんと参戦しました⁉️ ヤケにジリジリと、頭皮まで焦げる音が聴こえるような暑さの日だったので、久しぶりに増し⁵で。 こんな日には麺もつけ汁も器までも冷たいすったては最高のメニューです♪ 18時までワンオペの店長さんはやっぱりギガ超えのテラだ*¹!オヤジギャグ ごちそうさまでした*² *¹ 店長さんの苗字は【寺田】 *² 2日に丸刈りにし頭皮を追い焼き 2022年7月30日(土) すったて 麺増し⁴ 生卵②うずら 暑い中、エイリアン工場視察(?)から父の墓参り、帰宅しシャワーを浴びて一休みしてから今度はディナーへと再出発。 PPでしたが お好きな席へどうぞ というお声かけをいただいたので、今日は自販機の横ではなく涼しそうな最奥9番席に着いてみました。 たしかに涼しくて快適でしたが、すったてはつけ汁まで冷蔵庫から出したばかりのような冷たさなので、量を食べていると体内から徐々に冷えてくるため、すったての時には不向きかもしれません。 でもそういう時には早めに スープ割り をお願いし、半分くらいガブ飲みすれば何とか解決できます。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年7月22日(金) すったて 麺増し⁴ うずら②レアチャー生卵 予報をナメきってサイクリングを強行したら、バチが当たって途中で何度も降られまくって···そのたびにロジャースだのマミーマートだのドンキだのと大きな店へ雨宿りに駆け込んではついつい無駄な買い物ばかりして帰ってきました。 ところが一旦帰宅するとその後はウソのように晴れ上がり暑くなったので、Tシャツを着替えて再出発。 今の時期つけ汁まで冷たいすったてはホント、ありがたいです。 今度はバチは当たらなかった代わりにすりバチに当たってラッキー♪ ごちそうさまでした。 2022年7月16日(土) すったて麺増し⁴ うずら②生卵 今年の初すったてをいただきに。 このところ毎日涼しいが、やはりつけ汁まで冷たいすったては夏の風物詩の一つ。 夏といえば、予報では明日いきなり34℃に戻るとか。 でもすったてがますます美味しくいただけるようになる事請け合いです。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年7月6日(水) つけ麺麺増し³ うずら②生卵 野菜増し² 台風一過10~15m/s.の北西の風に乗って自転車でスイスイと南へ向かっていましたが、時々ポツポツと来るし不穏な黒い雲も増えてきたためやむなく途中でUターン。 ところがその後は何と晴れ間まで出てくる始末。 まあしかし「それならば」と気分を変え梵'sTシャツに着替えて再出発しました。 今日も相変わらずの美味しさに大いに満足して帰りました♪ ごちそうさまでした。 2022年6月20日(月) つけ麺麺増し⁴ うずら②生卵レアチャー 野菜増し 午前中に父の墓参り中をしながらも こんなムシ暑い日はつけ麺だな などと考えていた不届き者(親不孝者)の私。 張り切りすぎて16:40くらいに着いてしまいPP♪ 今日も10号すり鉢で提供のキロ盛り店長さんでした! いや キロ超えのメガだ いや²メガ超えのギガだ いや³ギガ超えのテラだ←オヤジギャグ 寺田店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 ※とどまる事を知らない原材料費高騰により、今日から一部値上げになりましたので確認しておいて下さい 2022年6月10日(金) つけ麺麺増し³ うずら②生卵レアチャー 野菜増しニンニク少々 父の月命日の墓参りをした後、いったん帰宅して一息ついてから梵'sTシャツに着替えていざ出陣! 到着の5分くらい前に大粒の雨が落ち出したので、アセって大急ぎで店に向かったおかげでPPゲット♪ 今日も最高に美味しかったです♪♪ 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年5月28日(土) つけ麺麺増し⁴ うずら②生卵レアチャー 野菜ちょい増し 今日は暑いくらいの陽気だったので冷たい水で〆たつけ麺をいただきに♪ 着丼目前になり つけ麺の方、トッピングは? ↓ 野菜増しで ↓ 今日も1kg超えちゃってますよ ↓ えっ滑った!?️じゃちょい増しに なんてやりとりが。 何にしても激旨ぶりは相変わらず。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年5月23日(月) つけ麺麺増し⁴ うずら②生卵 野菜ちょい増し 午前の健診が終わって一安心し、暑い中をサイクリングで走り回って汗をかいたところでつけ麺をいただきに。 ちょっと手が滑った(?)そうで1kgに増えたらしく、ビビって野菜をちょい増しにしときました。 それにしてもいやあ旨い!旨すぎるっ!! K店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年5月11日(水) つけ麺麺増し³ うずら②生卵 野菜増し²ニンニク少々 思いがけず朝から晴れたので このチャンスを逃してなるか とばかりに荒川沿いをサイクリング。 ノンストップで鹿浜橋の少し先まで行ったところでUターンし一旦帰宅。 専用Tシャツに着替えて店に向かったら16:45着でPPゲット♪ 今日みたいな陽気の日にはもちろんつけ麺で。 あらためて言うまでもなく、相変わらずさすがの美味しさ。 ごちそうさまでした。 2022年4月16日(土) つけ麺麺増し³ うずら②生卵 野菜増し 昨日までと比べてかなり暖かくなり、北風に逆らって走っていると汗ばむほどの陽気。 荒川右岸を走っていたら、対岸のエイリアン工場も気合が入ったのか普段よりも激しく湯気を噴出していました。 なので、というワケではありませんが、帰りがけにラーメンをと思っていたもののつけ麺に変更。 いやあいつ食べても美味しい♪ 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2020年4月2日(土) つけ麺麺増し³ うずら②生卵 ニンニク少々野菜増し 日中はほぼ満開となった桜を見に赤羽までサイクリング。 地元の公園でも負けず劣らず見事に咲いてはいますが、水門や川、桜越しに例のエイリアン工場を見たいのでここまで行きました。 そしてディナーはこちらへ♪ 気温はそれほど高くもなかったけれどつけ麺が美味しかった。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年3月15日(火) つけ麺麺増し³ うずら②生卵 野菜増し²ニンニク少々 昨日に続く季節外れの陽気の中をサイクリングで走り回ったら、水で〆られた冷たいつけ麺が食べたくなって急行しました。 すったてならもっと良かったけど、まだ4ヶ月も早いし無理な話。 それはともかく、いきなりすり鉢がドン! 増し³ですり鉢は予想外の事態で、ちょっとビックリしました。 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2022年2月25日(金) つけ麺麺増し² うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜増し² 各店で少しずつ麺量を増やしたりトッピングをあれこれ変えたりしては様子を見てきました。 今日はつけ麺にしてみましたが、ラーメンと同じで特に問題はなし。 食べている途中でツイッターのフォロワーF氏からお声かけいただき連席に。 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 2022年2月5日(土) 大ラーメン うずら②生卵 野菜増しニンニク 父の墓へ寄った帰りに今年初の訪問をし、14:31に着いて12番目に接続。 土曜だからすいてるのではと思って行ったら学生さんらしい若者で店は大盛況で、いつもながら自分が何か場違いな存在に感じられました。 それはともかく、久しぶりの梵'sラーメンは相変わらず絶品♪ 店長さん&助手さん、ごちそうさまでした。 2021年11月15日(月) つけ麺麺増し²(+α?) うずら②生卵 野菜増し脂 県民の日の振替休日(ウソ)だったが、例年なら15℃にも届かない陽気のはずなのに季節外れの暖かさでつけ麺が食べたくなり直行。 前回は工事の足場に囲まれていたというか埋もれていた店も、今では元通りに!アタリマエ それにしても相変わらず旨いっ♪ 店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 2021年10月16日(土) つけ麺麺増し³ うずら②生卵 野菜増し²脂増し 10月に入って都内のオキニ店もほぼ回り終えましたが、なかなか思うように訪問できない事も多く、今日は家から一番近いオキニ店へ。 建物の工事が始まっており、何やら物々しい見た目ではありますが、店内はいつもと変わりなく、もちろん味の方も♪ ごちそうさまでした。 ※すっかり陽が短くなって、店に着くともう薄暗くなり始めている頃なんですね。 2021年9月28日(火) つけ麺 麺増し³ うずら②生卵 野菜脂 台風が近づいているとは思えない好天に汗をかき、荒天になる前にと思い帰宅してシャワーを浴びてから梵'sTシャツを着用し訪問。 今日は空腹だったので増し③にしました。 ごちそうさまでした。 それにしてもすっかり日が短くなり、店を出る時にはもう薄暗くなっている。 もうすぐ真っ暗な中で開店を待つようになるんですね。 2021年9月20日(月) つけ麺 麺増し² うずら②生卵 野菜増し脂 荒川へサイクリングに向かう途中でツイッターのフォロワーI氏と遭遇したと思ったら、帰りに買って食べたガリガリ君が何と当たり♪ これはI氏が幸運をもたらして下さったに違いない、と感謝感激。 さて、今日はすったてでもいい陽気でしたが、昨日ですったては終了して今日からつけ麺に戻った、その初日という事で着替えて訪問。 ごちそうさまでした。 帰りに見た、上ったばかりの大きな満(?)月が印象的でした。 2021年9月15日(水) すったて 麺増し⁴ うずら② またしても予報が外れてカンカン照りの1日になったので、日中は堤防のあちこちで彼岸花が見られるようになった荒川沿いをサイクリング。 一旦帰宅してシャワーを浴び、 こりゃイケるぞ♪ と喜び勇んで凸撃しました。 月曜で懲りているため、今日は控えめに増し④にしておきましたが。 それでも帰りはウインドブレーカーを羽織らないと寒かったです。 ごちそうさまでした。 ※【bonesの公式】 茹で前麺量を求めるには 150×(増し数+2) が最も楽です 2021年9月13日(月) すったて 麺増し⁸ うずら② 明日からは台風の影響で連日悪天続きになるようなので 「今年最後のすったてになるかも」 と思いPB&SB更新を目指して訪問したが・・・甘かった。 半分を過ぎた頃から箸が止まりそうになり、なかなか進まない ↑ 冷たい麺とつけ汁のため、身体が芯から冷えてしまったようです 思わぬ伏兵に苦しめられながらも、タオルをマフラー代わりに首に巻き、雨天時に備えて用意していたウインドブレーカーを着こんで暖をとり(?)ながら必死で完食しました。 でも苦労した分、いつもより美味しく食べられた気もして、最後は笑顔で「ごちそうさまでした」 2021年9月10日(金) すったて 麺増し⁶ うずら② ようやく朝から晴れ上がって気温も上がり、この時期本来の陽気に ↓ 絶好のすったて日和 「来週ですったて終わりになるし、こりゃあ行くしかないだろ」 ってんで梵'sTシャツに着替えてGo→16:45着PPゲット 日中も荒川沿いを走ってきたので、梵's往復を加えると今日1日で一気に100km近く走れました♪ 涼しい日が続いてしばらく遠ざかっていたので、すったてを食べたのは久しぶりでしたが、やっぱり美味しい。 ごちそうさまでした。 2021年8月30日(月) すったて 麺増し⁵ うずら② 「異様な暑さも今日が最後」 という予報を信じて荒川沿いへサイクリングに繰り出し、汗だくになったので一旦帰宅してシャワーを浴び、梵'sTシャツに着替えて再び自転車で訪問しました。 麺もつけ汁も冷たくて、身体の中から涼しくなる美味しさに大満足♪ ごちそうさまでした。 2021年8月23日(月) すったて 麺増し⁴ うずら② 朝のゲリラ雷雨には驚かされましたが、その後は晴れて気温もグングン上がって ↓ すったてが食べたくなるパターン てなワケでさっそく専用Tシャツに着替えて訪問したら ↓ PPゲット 冷たい麺を冷たいつけ汁で食べる ↓ あぁ~この幸せ感♪ ごちそうさまでした。 2021年8月20日(金) すったて 麺増し⁴ うずら② 日中は快晴の中を走り回り、帰りがけに父の墓参りも。 今年は長雨の影響か直射日光下でも60℃台を記録する事はほとんどなく、つまりは猛暑日がほとんどない。 とはいえ暑い中を走り回ればすったてが恋しくなるのが自然の理。 てなワケで梵′sTシャツに着替えて訪問しちゃいました。 もちろん今日も大変美味しゅうございました。 2021年8月11日(水) すったて 麺増し⁴ うずら② 天気予報を見たら 向こう1週間は連日雨 となっていて愕然。 降る時間帯にもよりますが、最悪の場合は 1週間ずっとヒッキー って事になりますからねえ。 だったら念のため(?)今日食べておこうと思い急きょ訪問しちゃいました。 一昨日食べたばかりですが、今日も冷たくてメッチャ美味しかったです。 ごちそうさまでした。 2021年8月9日(月) すったて 麺増し³ うずら② 明日が2回目のワクチン接種だという相棒と半年ぶりにご一緒できましたが、このところ疲れ気味なので大量のニンニクで疲労回復するんだと大張り切り。 ま、実際には1口食べたら即効で元気が出たそうですがね。 富士丸系に通いだして19年になりますが、昔からこれ以上の治療法、特効薬は無いようです。 ごちそうさまでした。 2021年8月6日(金) 北すったて 麺増し³ うずら② 日中は遥か彼方に小さく見えるスカイツリー目指して突っ走り、帰宅後シャワーを浴び梵'sTシャツに着替えて再出発→16:44着PP 昨日と同じく開店待ちしていたら16:49に向かいの7-11上空を旅客機が通過していったが、遥か彼方を飛行しているというのに相変わらず浦和上空の飛行機は大きい。 そしてすったても相変わらず美味しくて、この猛暑の時期にはまさに最高です。 2日間連チャンでごちそうさまでした♪ 2021年8月5日(木) すったて 麺増し³ うずら② 初の真夏日になったらしいがサイクリングで走っていても実感はなく、普通の暑さに感じる程度・・・だったが、すったてが恋しくなる暑さであった事には変わりなし。 というワケで一旦帰宅してシャワーを浴び、梵'sTシャツに着替えてから訪問しました。 開店を待っている時に気づいたんですが、浦和は飛行機がデカい。 例の羽田への進入経路変更によるものでしょう。 今日は、普段は味噌の方で修業中のY君の麺上げ。 ごちそうさまでした。 2021年8月2日(月) すったて麺増し³ うずら② 昨日は快晴の中、スカイツリーへ行ったがやたらと暑く直射日光下は60℃に。 対して今日は雲が多くてそれほど暑くもならず助かったが、週の、そして8月の始まりだしここはやっぱりすったてで。 麺もつけ汁も冷たいすったてをいただくと、思わず ハアァ~♪ と声がもれそうになります。 ごちそうさまでした。 2021年7月30日(金) すったて 麺増し⁷ うずら② 7月も明日で終わりなので どうせなら最後は盛大にいくか と思って増し⁷に。 麺量はデフォで300g、増し1につき+150gなので計1350g···さすがにハンパない量だったが、東上沿線の某店で鍛えられてきたおかげか一気にKK。 食べている途中に何度か雷鳴が轟いていたので、 帰りは降られるかも とビビっていたが無事生還。 今日もありがとうございました。 2021年7月28日(水) すったて 麺増し⑥ うずら② 早めに着いて久しぶりのPPゲット。 PP席は券売機横で回転への影響が少なめなので、とあるフォロワーさんからの 増し⑥はどんななのか見てみたい というリクにお応えして増し⑥、総麺量1200gに。 すると 写真の見映えも違うから という店長さんのオススメですり鉢に。 味噌ぼんずから持ってきたのかと思ったらそれぞれ店に一つずつあるんだそうで。 もちろん、超絶美味しいから途中で飽きる事もなくKK。 ごちそうさまでした。 2021年7月26日(月) すったて麺増し⑤(450g+600g) うずら② 今日も定刻ピッタリの開店。 女性助手さんのよく通る いらっしゃいませ が実に爽やかで清々しく、ホントに桐谷美玲が店内にいるかと思うような錯覚に陥るほど。 2番席に座り外のmyサイクルを写していたら、ちょうど救急車が向こう側の車線を通過していきました。 それはともかくとして、行くたびに150gずつ増やしてきた麺量がついにkg超えの増し⑤。 もちろん激旨だから難なくKKでした。 まあしかし、遊びじゃないんだからこの辺りでやめときますかね。 ごちそうさまでした。 2021年7月23日(金) すったて麺増し⁴ うずら② 日中サイクリングで汗をかいたのでディナーはこちらへ♪ 行くたび1つずつ「増しを増し」てきて、ついに総量900gに。 麺もつけ汁も冷たいので、冬にこれだけ食べたら体内から冷えて・・・あ、夏限定だから要らぬ心配か。 ごちそうさまでした。 2021年7月21日(水) すったて 麺増し³ うずら② 猛暑はやや落ち着いてきたものの、やはり麺もつけ汁も冷たいすったてが食べたくなります。 となれば凸撃あるのみ、 もう呪いの人形に見送られる事は無くなってしまいましたが、店へは開店10分前に着き、4番目で何とか1st.入り。 相変わらず何もかもが美味しすぎる♪ ごちそうさまでした。 2021年7月19日(月) すったて 麺増し² うずら② 例年と同じく今年も提供が始まった期間限定のすったてを目当てに凸撃しました。 実は17日(土)に10食限定でプレスタートとなったのですが、食べそこなってしまい、今日の昼営業にも行けず、やっとありつける事になった次第でして。 さて、今日は日中久しぶりに炎天下を5時間走り回った事もあって、冷たい麺を冷たいつけ汁につけて・・・その一口目の美味しさには悶絶寸前でしたよ。 この夏もお世話になります。 ごちそうさまでした。 2021年7月7日(水) つけ麺麺増し² うずら②生卵 野菜脂 蒸し暑い中をサイクリングで走り回ったからか、シャワーを浴びてゆっくりしていたら妙につけ麺が食べたくなったので、すぐ梵′sTシャツに着替えて電撃訪問しちゃいました。 ところが、呪いの人形に見送られて店に向かうはずが、先日の落下で痛めた後頭部の破片だけを残して行方不明に。 それはともかく、今日も水で〆た美味しいつけ麺をいただき大いに満足して帰宅しました。 結局またシャワーを浴びる事になりましたが。 ごちそうさまでした。 2021年6月29日(火) つけ麺 麺増し² うずら②生卵 トッピング野菜脂 昨日は急きょ休みだった味噌ぼんずですが、 「今日は営業するかも」 と思い行ってみました。 というのも、上福岡へ向かうはずだったのが休業になり予定が変わってしまったからですが、残念ながら今日も···そこで数百m西の本店へうかがった次第です。 それにしても、6月最後の週に入ってから予定が狂いっ放しだぁ。 2021年6月24日(木) つけ麺麺増し うずら②生卵 野菜増し脂 昨日ツイッターに 「LINEで友達登録したらステッカー進呈」 という店のツイートがあったので、さっそくGETするべく訪問。 家を出る1時間くらい前に、いきなり凄まじいドシャ降りになり雷まで鳴り響いたのですが、10分か20分ですぐにあがり、その後はずっと晴天で助かりました。 ところで···月曜に行ったばかりなので、ステッカーだけもらって味噌ぼんずへ行くのは有りかどうか、聞いてみても良かったかな⁉️ ありがとう&ごちそうさまでした。 2021年6月21日(月) つけ麺 麺増し² うずら②生卵 野菜脂 昨日今日と晴れて暑かったせいか、ふと冷たい麺が恋しくなり速攻で梵'sTシャツに着替えて凸撃しちゃいました♪ 無計画さが災いしたのか、かなりの南風が吹いていて店へ行くのに予期せぬ苦労を強いられてしまいましたが。 まあしかし、苦労したかいがあったと実感できる美味しさと量。 W助手さん、ごちそうさまでした。 2021年6月7日(月) つけ麺麺増し² うずら②生卵 野菜脂 朝から雲ってムシムシしていましたが、午後になって晴れたら暑さが急上昇。 冷たい水でしめたつけ麺が食べたくなって凸撃したところ、ちょうど開店する時に到着し何とPP♪ うぅ~んこの味、やっぱり来て良かった。 w助手さん、ごちそうさまでした。 ※駐車場が今までの場所から20mくらい西の大きな駐車場に変わりました。 台数も5,6,22,23の4台分に増えました。 2021年5月28日(金) つけ麺麺増し² うずら②生卵 野菜増し脂 サイクリングから帰って一休みしてから梵′sTシャツに着替えて再出発し、店にはちょうど17時の開店時に着いて5番目でした。 新しく女性店員さんが入っており、若くて可愛いお方でした。 今日もごちそうさまでした。 2021年5月7日(金) つけ麺麺増し³ 800g うずら②生卵 野菜増し脂増し 月曜は味噌で800gいただいたから今日はつけ麺で800gいただこうと思い、雨の心配はあったものの梵′sTシャツを着用し、いつも通り自転車で強行訪問しました。 呪いの人形も予報と同じく 降るぞぉ! と言ってるような気はしたものの、無視して店へ直行し16:56着PP。 写真の通り、店はR463の北側沿いにありますが、気づかずに通過してしまう可能性もあるので、南側沿いにあるセブンイレブンとサイゼリヤの向かいという事もあわせて覚えておけば間違いないでしょう。 さすが自家製麺だけあって、月曜も今日もメチャ旨♪ 帰りに少し降られはしましたが、大いに満足²。 ごちそうさまでした。 2021年4月26日(月) つけ麺 麺増し² うずら②生卵 野菜増し²脂 昨夕の不気味な雲から一転、富士山もうっすら見える快晴の今日は埼大前本店へ。 いつも通り店のTシャツを着用して向かい、開店5分前に着いたら何とPP♪ PPは端の席だからゆっくり食べられるので野菜を多めにコール。 けっこうな山が出てきたので野菜を脂の丼に移してみたら、麺もかなりの量が詰め込まれていました。 W助手さん、ごちそうさまでした。 2021年4月7日(水) 日中は都内の桜の様子を見に荒川沿いを南下。 やはりソメイヨシノはもうほとんど散ってしまっていたが、随所に散り残りや種類の違う桜(梅も?)が咲き乱れており、目を楽しませてくれます。 戸田ボート場はカヌーの練習場になっていて土手の桜もほとんど散り終えた状態でしたが、そこから鹿浜橋までの数km区間に限っても見どころは多かったです。 そしてその帰りに 北浦和 ラーメン梵's つけ麺 麺増し² うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜増し 新しく設置されたという自販機を見に訪問したのですが、店に着くとツイート通りの黄色い自販機が入口脇にあって、何だか感動しました。 自宅近くの呪いの人形(?)も健在です。 w助手さん、ごちそうさまでした。 2021年2月19日(金) つけ麺 麺増し² うずら②生卵 野菜増し²脂 久々に移転した新店舗でつけ麺をいただいてきました。 上福岡方面という選択肢もあったものの、南西の風があまりにも強烈だったためこちらに進路変更しました。 16:58に着いたら何とPPでしたが、17時に開店した時には9人も並んでいて超ラッキー♪ W助手さん、今日もありがとうございました。 2021年1月29日(金) つけ麺麺増し² うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜増し 日中、10m/s.超の北風の中をサイクリングで走り回ったので、消費したエネルギーを補充しようと訪問しました。 家から最も近いオキニ店だというのに2週間ぶりの訪問です。 17時の開店時に到着→6番目なので食券を買い6番席に。 開店祝いの胡蝶蘭は今も元気一杯。 W助手さん、ごちそうさまでした。 2021年1月16日(土) つけ麺麺増し うずら②生卵 ニンニク少なめ野菜増し 今までの店舗から西へ1km弱の場所に移転しての営業初日。 サイクリングの帰りに寄り おめでとうございます ↓ 記念ステッカーGET♪ そのサイクリングですが、荒川左岸を北上してR463に出る数百m手前で、例の台風19号襲来で濁流に沈んでいた街灯を目にしたらなんだか複雑な思いがしました。 それはともかく、店長さん&W助手さん、ごちそうさまでした。 今後ともよろしくお願いします。