1043sさんが投稿した広東厨房(岩手/宮守)の口コミ詳細

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広東厨房柏木平/中華料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

遠野で本格的中国料理が頂ける

遠野市宮守町を走行中、唐突に現れる「中国料理 広東厨房」の看板。何でも"炎の料理人"と言われたあの周富徳氏と15年余り同じ厨房に立ち、東京や横浜で腕をふるった店主が2009年に遠野に移住し営業したお店。それにしても宮守で本格的な中国料理を頂けるお店があるとは。テーブルは例のクルクル回る円卓だし。海老好きな私としては、料理長おすすめ昼のランチセットA "海老のチリソース"をオーダーしましょう。店内はそこそこのお客さんの数ではあるものの、厨房内一人で全て調理を行っているのに提供までが早い。すごく手際が良くてやはりプロだと思わせ期待が高まります。待望の海老チリ、ソースはちょい辛口で酸味も感じるしっかりとした味です。大きめな海老が7尾。"プリップリ"という表現しか思い付かないのですが文句なしに美味しい!これが本格中華か!そして、塩味のかき玉スープも見た目あっさりながら滋味深く優しい感じの味わい。きゅうりの漬け物を間に挟みながら海老チリ→ご飯→スープを繰り返します。ラストはデザートの杏仁豆腐でさっぱりと口直し。ここ、おそらく全部当たりのお店だと思います。10年以上前からあるのに何故今まで入らなかったのだろう?他にも気になる料理がたくさんあるので絶対また食べに来よ。今更ながら良いお店発見。

  • 遠野市宮守町 広東厨房

  • ランチセットA 海老のチリソース ¥1100

  • プリップリの海老チリ

  • お口直しに杏仁豆腐

  • かき玉スープが美味しい

  • クルクル回るテーブル

2020/12/19 更新

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