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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2023/07/31 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/02/21 更新
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久しぶりにこちらのお店に伺いました。
月曜日の18時頃でしたが、7〜8割の席が埋まっていました。私は一人だったので、カウンターの席に通されて、生を注文。
その後は、出てくる肉が全て美味しい。今回も厚切りタンから始まり、最後のホルモンまで極上のお肉ばかり。食べるスピードや雰囲気に合わせて、出すタイミングも考えてくれており、大将とスタッフの方々の連携が垣間見えました。
最後は定番のハーフ冷麺で締めましたが、スダチ冷麺というのも始めたようですので、次回はそれを食べてみたいと思います。関東ではよく牛蔵に伺いますが、それに全く引けを取らない『つむぎ』は、関西焼き肉のベストスタンダードになりそうです。
帰り際にアメちゃんくれるのも、なんかホッコリして良いですね。
ごちそうさまでした！