-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101505750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101505750","content_type":"ReviewImage","content_id":101505750,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506183","content_type":"ReviewImage","content_id":101506183,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506184 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506184","content_type":"ReviewImage","content_id":101506184,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506185 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506185","content_type":"ReviewImage","content_id":101506185,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506186 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506186","content_type":"ReviewImage","content_id":101506186,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506188","content_type":"ReviewImage","content_id":101506188,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506189 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506189","content_type":"ReviewImage","content_id":101506189,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506577","content_type":"ReviewImage","content_id":101506577,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506578","content_type":"ReviewImage","content_id":101506578,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506581","content_type":"ReviewImage","content_id":101506581,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506582","content_type":"ReviewImage","content_id":101506582,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506583 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506583","content_type":"ReviewImage","content_id":101506583,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-101506584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101506584","content_type":"ReviewImage","content_id":101506584,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
一見、控えめで落ち着いた感じのお店ですが、お料理、ドリンク、器の１つ１つに創意工夫があり、お料理の出てくるタイミング、丁寧な説明などもおもてなしの精神に溢れた素晴らしいお店です❣️フレンチ料理のお店ですが、日本料理の食材も上手に取り入れていて、お箸で食べられるのも肩が凝らない居心地の良さに繋がっていると思います。
今回はコースでオーダーしました。
先ずはノンアルコールビールにカシスソースを加えたドリンクと自家製チップスと甘いオリーブのアミューズから。普段、ノンアルコールビールは好きではありませんが、これはビールの香りと苦味は残っているのにほんのりとした甘味が飲みやすく、お料理の味を邪魔せず、とても美味でした。カシスのソースはフランスから取り寄せでまだほとんど日本には入ってきていないものだそう。
「レッド」という名前のサラダは、レモンのさっぱりしたドレッシングで数種類の葉物を和えた下に、ビーツなどの赤いジュレと様々な野菜が混ざって素晴らしいハーモニー。特に人参の甘みが旨味を増しています。
根セロリ入りのスープMAMAはお店の名前が付いているだけあり、本当に美味。
フォアグラといちじくのマーブルも、濃厚でありながらバルサミコのさっぱり感もあり、たいへん美味。
続いて的鯛をカダイフで包んだフリット。ビーツとレモンのソースは水玉みたいで可愛らしい。さっぱりと薄い塩味の的鯛はふっくら柔らかく、それとサクサクとした食感のカダイフのコントラストが楽しいです。
次はカレーペースト入りのサクサクのクロワッサン。お店にパンとデザートを専門にするパティシエがいるそうで、パンも自家製だそう。
オマール海老とホタテのビスクは海老のソースと菊芋のペーストの2種を混ぜると超美味！海老の火の通り具合は絶妙です。
メインはざぶとんのローストビーフ。赤身の肉を厚切りで。薄味のソースで肉そのものの味をしっかり味わう感じ。
そして、今回は連れが私のお誕生日祝いを頼んでいてくれたらしく、華やかにアレンジされたマンゴーソースのプリンと大麦茶が出てきました。
さらにチョコレートクリームとベリー、チョコレートブラウニーのデザートとヘーゼルナッツ香りの効いた紅茶も出てきて、お代わりまで勧めて頂き、もうお腹いっぱい。もし、まだお腹が足りないならカレーライスもありますよ！との事でしたが
帰りにはお誕生日祝いにと、クロワッサンとペストリー、チョコレートクリームの瓶詰めのお土産まで頂き、本当に素晴らしいおもてなし
また是非訪れたい、できれば常連になりたいお店です。