1回
2024/05 訪問
『身入』（みいり）を押し忘れるおﾊﾞｶさん
♦︎現在のみかんちゃん(笑)
♦︎初代みかんちゃん・・長い間、おつかれさまでした〜
♦︎この日は『ﾌﾗｲﾝｸﾞｹﾝﾁｬﾝ』笑
♦︎ﾗｰﾒﾝ ﾂｹﾒﾝ ﾎﾞｸｲｹﾒﾝって､､､（､､､せめて狩野英孝と 笑）
♦︎まだ静かな『ｹﾝﾁｬﾝﾗｰﾒﾝ山形』さんより(笑)
♦︎第2の方もすぐにﾊﾟﾝﾊﾟﾝになったよ〜笑
♦︎『道の駅 やまがた 蔵王』より
♦︎『道の駅 米沢』より
2024/06/24 更新
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山形県山形市西田より
さらに南下して再びﾗｰﾒﾝの聖地『山形』へ
宿泊は『道の駅 やまがた蔵王』
〔､､､ｱﾉ蔵王ってこんな所だったんだね〜､､､）
さすがﾗｰﾒﾝ王国､､､
近辺には有名なお店がたくさん､､､
､､､でも迷いません､､､ｷﾘｯ！
山形といえば〜､､､のここｹﾝﾁｬﾝﾗｰﾒﾝ！
ここしかない ｷﾘｯ！､､､って決めてました笑
本店はここから遠い酒田市､､､
､､､でもｹﾝﾁｬﾝﾗｰﾒﾝ山形さんは山形市民の支持は高い
みたいですよ！
（､､､過去に百名店に選ばれてるし）
､､､なので早めに到着しましたが､､､
すでに数名の方々が来ておられました〜､､､
（､､､開店時には当然の如く駐車場ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ 笑）
この日は初めての訪問でしたが､､､
ﾗｯｷｰにも『ﾌﾗｲﾝｸﾞｹﾝﾁｬﾝ』が発動しました！！笑
※ﾌﾗｲﾝｸﾞｹﾝﾁｬﾝ・・まれに開店の11:00前にﾌﾗｲﾝｸﾞ開店
することがあります。
11:00前までに入店された方に煮卵君ﾊｰﾌと海苔をｻｰﾋﾞｽ
いたします。
､､､との事 笑
ちなみに､､､
『ﾋﾏ ｹﾝﾁｬﾝ』というのもあり､､､
土日の15:00〜17:00はﾋﾏなので、海苔2枚をｻｰﾋﾞｽ
します。
､､､との事 笑
◆中華そば
ﾒﾆｭｰは基本『中華そば』『つけそば』の2種類のみ
あとはお好みのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでｶｽﾀﾏｲｽﾞしていきます。。
ｵｰﾀﾞｰは２代目"みかんちゃん"より(笑)
◇ｽｰﾌﾟ
（味の好み）
普通 ／ 濃口 ／ 薄口
（油の量）
普通 ／ 油っぽく ／ 油なし（少なめ）
とｶｽﾀﾏｲｽﾞ可能
味→濃口
脂→普通
をﾁｮｲｽ
ｽｰﾌﾟ､､､めっちゃくっちゃうんまっっ！笑
（､､､最大級の賛辞 笑）
煮干しがﾍﾞｰｽの醤油ｽｰﾌﾟみたいですが、鶏〔動物）系の
旨味がめちゃくちゃ効いていてめっちゃうんまい！
昆布などの『和』を感じるお味
（､､､濃口頼んだけどちょうどよかった）
味変の"ﾎﾜｲﾄﾍﾟｯﾊﾟｰ"はよかったです♪
（､､､一味も合うみたい）
◇麺
麺は前評判よかったので大盛にしました〜♪
北陸〜東北に来て感じでましたが、こちらの方面は
麺が凄くｳﾏいんです♪
ｹﾝﾁｬﾝの麺も極太のﾁﾁﾞﾚ麺
麺､､､めっちゃくっちゃうんまっっ！
（､､､またまた出た、最大級の賛辞 笑）
短めでｺｼ強め
小麦の味もしっかりします
（､､､めちゃ好み♪）
大盛だったけど、たぶん想像より多いと思う(笑)
麺との相性も完璧で、最高にうまい麺でした〜♪
◇具材
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは､､､
・細切れﾁｬｰｼｭｰ
・ﾒﾝﾏ増し
・身入 （みいり）←忘れた
どちらも選んで大正解！
特にﾒﾝﾏは小さめで食感よく最高すぎ！
さらに超激ｳﾏｽｰﾌﾟ吸ってﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟしすぎでしょ 笑
（､､､これでも足らんわ〜 笑）
（､､､知らん間に麺もｽｰﾌﾟ吸って勝手にﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟして
るし 笑）
ﾌﾗｲﾝｸﾞｹﾝﾁｬﾝでｻｰﾋﾞｽしていただいた海苔は、磯感が
強すぎて自分には合いませんでした､､､
､､､しかし､､､
､､､ここで､､､ｲﾀすぎるﾐｽ､､､
券売機で『身入あり』（みいり）のﾎﾞﾀﾝを押し忘れてい
たのです､､､
身入〔みいり）と良質の国産豚の背脂のことみたいで､､､
常連さん達が激推ししてた必須ｱｲﾃﾑみたい､､､
､､､押し忘れてたんですね､､､
（､､､最後の方で気づいた､､､）
（､､､だから券売機ｷﾗい笑）
春菊を入れ忘れたすき焼き､､､
ﾆﾝﾆｸを入れ忘れたﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ､､､
ﾋﾟｸﾙｽを抜いたﾋﾞｯｸﾞﾏｯｸ ､､､笑
みたいなもの､､､
､､､後悔ですね〜､､､
､､､しかし､､､
ほんとどれをとっても、最高の一杯でした〜♪♪
（､､､ﾚﾍﾞﾁな一杯）
（､､､これ食べに九州から飛んで来たくなるわ〜ﾚﾍﾞﾙ
笑笑）
これだけ最高の一杯なので、身入ありだったらどんな
んだったんだ〜？
そんな『身入』のお試しも含め(笑)､､､
今度は本店に行ってみないとですね〜♪