この口コミは、ちびっこじゅんこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.7
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
お気に入りのホテルです
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レストラン・ディナー／あおりいかとカラスミのサラダ
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レストラン・ディナー／そら豆とペコリーノチーズのリゾット
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レストラン・ディナー／糸島豚の香草グリル
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ホテル朝食／ミネストローネ
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ホテル朝食／スクランブルエッグ
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ホテル朝食／ステ−キ80g
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ホテル朝食／フレンチトースト・ハーフサイズ
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2008/05/12 更新
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OPEN時から毎年1回ホテル滞在して、その時にレストランも利用させてもらっています。
今回はコースでなく、アラカルトをそれぞれチョイス。
まず、白のグラスワインをオーダーして
あおりいかとカラスミのサラダ。
軽く表面をあぶったイカと薄くスライスされたカラスミの濃厚な味にフレッシュルッコラがとても合ってこれは、かなりおススメです！
次に空豆とペコリーノチーズのリゾット
うーん、季節を感じる空豆のリゾットおいしい！
なんと、このリゾットに使われているお米はイタリアからわざわざ輸入しているリゾット専用のお米なのだとか！ 芯の残り具合も絶妙でおいしかったです。
いよいよメイン
糸島豚の香草焼き
コース仕立てにしていただくメインにはかなり量が多かったですが
お肉自体はジューシーでかなりおいしかったですよ。
付け合わせの「インカのめざめ」を素揚げにしたものもおいしかったです
ただ、ニンニクを素揚げにしたものをつぶしてお肉につけてどうぞとの事でしたが
私的には、岩塩とかも沿えていただけたら・・・と思いました。
ホテル滞在という事で今回は
4Fペントハウスでいただける朝食も写真をUPさせていいただきました。
以前はブッフェスタイルだったのですが
最近メニュー仕立てになったようで
アメリカンブレックファースト・コンチネンタルブレックファースト・和食膳の3種類があって、オプションでフレンチトーストやパンケーキ、ステーキなど自由に好きなだけいろいろ楽しめるようになっていました。
中でも、かぼちゃのペーストが入っているらしいミネストローネや
ステーキの付け合わせであったフルーツトマトを素揚げにしたものはかなりおいしかったです！
なんといっても、ここのホテルは14時がチェックアウトで朝食も13時までなので
ゆっくり起きてブランチ感覚で存分に楽しめるのも魅力ですね！
また、来年行くのが楽しみなホテルです。