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昼の点数:3.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
激旨や爆旨が多いお店です。
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きつねうどん
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美味しいお揚げでした。
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小松屋さん
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2016/05/03 更新
香川県仲多度郡琴平町にある金刀比羅宮さんへ参拝する
参道沿いにこのお店はあります。
参道沿いはお土産屋さんで、奥へ上がると食べる場所がありました。
小松屋さんはテーブルで注文するフルサービスのお店でした。
ねぎは中ねぎで、おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。
きつねうどんを食べました。
うどんは私の基準で普通の太さで、普通に美味しいうどんでした。
喉越しの良いうどんでしたが、それが不自然とも思えました。
かけ出汁とお揚げが美味しかったです。
ほぼ透明なれどうっすら白いかけ出汁がとても美味しく思いました。
お揚げは丁度良い柔らかさの甘めで、これも美味しかったです。
おろし生姜をお揚げの上にちょんと盛ってくれていたのも嬉しい提供方法です。
美味しいかけ出汁におろし生姜が加わり美味しく食べれました。
備忘録を残す際に美味しい表現の基準があります。
美味しければ美味しいで、それ以上だと旨いです。
そう思えなければ美味しいというワードを使わなく、
値段を考慮して納得出来れば無難に美味しいとか普通に美味しいです。
そんな私なりの表現の仕方によるワードがありましたが、
小松屋さんの店内の壁面にあった写真付きメニューを見て、
今回それらのワードを考え直すべきかと思えることがありました。
激旨とか、爆旨…
激旨や爆旨が多いお店です。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
香川県仲多度郡まんのう町で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県中讃地域・仲多度郡琴平町