『インタビューを受けました』SaltyDogさんの日記

焼きそば名店探訪録――食べログ出張所

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ぐるなびが運営するキュレーションマガジン・メシコレにて、私がなんとインタビューを受けました。

国民食の裏には意外な歴史背景が!マニアが語る『焼きそば論』

焼きそばについて訊かれるままにあれこれ喋っております。それにしても自分の写真ってのはこっぱずかしいですね……(^^;

「良かったら読んで」という気持ちと「恥ずかしいから読まないで!」という気持ちが半々ですが、結論としては読んでください。
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