『メガ天丼』が激映え！佐賀でお手軽に“天ぷら”を楽しむならココ♪…どこ : 天ぷら定食 どこ

佐賀市鍋島・〈佐賀大学附属病院〉の正門そば、雑居ビル1階にある平成18年創業の天ぷら屋さん《どこ》。
気さくな店長・樋口雄一さんが中心となって切り盛りする明るい雰囲気のお店で、地元民に“天どこ”の愛称で親しまれています。
「キャノーラ油」と「中鎖脂肪酸とオレイン酸の油」を等比ブレンドした油でカラッと揚がった天ぷらを、自家製の鰹だしの「天ツユ」や「塩」（ピンクソルト・ブラックソルト・抹茶塩・紫蘇塩・カレー塩）、オリジナルのポン酢「天酢」でいただきます。
メニューはどれもアリガタイ“庶民価格”♪
一番人気は、「えび2尾」+「天ぷら6品」に「ご飯」「お味噌汁」が付いた『えび定食』。
ちょっと贅沢＆お得なセットの「えび」「キス」「しそ巻きささ身」「しそ巻きチーズ」「サクサク黒あん」「野菜３種」の天ぷらに「ご飯」「お味噌汁」「サラダ」が付いた『サービス定食』も人気。
また、1日10食限定の「穴子」と「えび3尾」がそそり立つ大盛りの天丼『メガ天丼』が、「映える！」「デカくて美味しいのに安い！」と評判♪
要予約ですが、さらにメガサイズの『田舎のスカイツリー天丼』もラインナップ!!
サイドメニューの柚子風味のイカの塩辛『よこどり塩辛』もご飯のオトモの絶品・マストアイテムです♪
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ワタクシ、先日に続き住んでいる博多から佐賀市内へシゴトで出張。
夕方にシゴトを終え、高速道経由で帰宅するため車で〈佐賀大和インター〉へ向かう途中、夕食をいただきにこちらのお店に立ち寄りです。
今回で4回目の訪問になります。
お店の表だけでなく裏にも駐車場があり、立ち寄り易いのもこのお店の◎なトコロです♪
お店前に車を停めお店へGo！
引き戸を開け店内に入ると、カウンター奥にある厨房内からスタッフが「ぃ、らっしゃーぃ！」と元気な声がお出迎え。
木肌を生かした内装で明るく、手入れが行き届いた清潔な店内は、席と席の間に間仕切りがあり“半個室”的なカウンター席10席のみ。
閉店まであと1時間ほどでしたが、先客が3名いらっしゃいました。
空いていたお店一番奥のカウンター席に着座。
メニュー表を眺め、「1番人気！」とポップで飾られた『えび定食』とご飯のオトモに『よこどり塩辛』をいただくことに決め、厨房内にいらっしゃるお若いスタッフさんに注文をお通しいただきました。
直ぐに、温かい「麦茶」と「天ツユ」、天ぷらを置く「トレイ」が配膳されます。
一呼吸おいて「白ご飯」「ワカメのお味噌汁」と『よこどり塩辛』が配され、続いて大将が揚げたての「天ぷら」をバットから目の前のトレイにチョンチョンチョンとサーブ。
では、いただきます！

天ぷらは、「えび」2尾と「イカ」「玉ネギ」「ナス」が先ず配されています。
揚げたてサクサクですから卓上の調味料として用意されている5種の「塩」でいただこうかとも思いましたが、既に配された「おろし大根」が添えられた「天ツユ」でいただくことにしました。
鰹がしっかり香り立って甘口の旨いツユです。
更に濃い味がお好きな方用に卓上には「濃縮天つゆ」、ハーブ好きの方には「天どこ香鮮」と言うオリジナルの天ぷら用スパイスも用意されていますよ。
「天ぷら」たちも、“揚げ立て”ですからイワズモガナの旨さです♪
最後に「ささ身」「レンコン」「サツマイモ」もサーブ。

アルデンテに炊かれた「ご飯」が、天ツユの「天ぷら」にも「ワカメのお味噌汁」にもバッチリ合い、“飯ドロボウ”の柚子風味の『塩辛』まであるので足らなくなり、『ご飯おかわり（中）￥120』を追加でお願いしました。(笑)
しっかりお腹いっぱい♪
美味しゅうございました！
佐賀で『天ぷら』食べるならココしかないな♪
また伺います、ご馳走様でした。

【22.5.9】【24.5.17】
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天ぷら定食 どこ
佐賀市鍋島4丁目６－１グリーンハイツ雪竹1階
℡.0952-30-7256
営業時間・11：30～14：30、18：00～21：00
店休日・水曜日

佐賀市鍋島・佐賀大学病院正門そばにある平成18年創業の天ぷら屋さん。
ジモティーには≪天どこ≫の愛称で親しまれています。
「中鎖脂肪酸とオレイン酸の油」と「キャノーラ油」を等比ブレンドした油でカラッと揚がった天婦羅を、自家製の鰹だしの「天つゆ」や4種の「岩塩」（ピンクソルト・ブラックソルト・抹茶塩・赤紫蘇香煎塩）、オリジナルのポン酢「天酢」でいただきます。
気さくな店長・樋口雄一さんとの“おしゃべり”目当てに来られる常連さんも多い模様。(笑)
とってもリーズナブル価格で「キス」「ささみ」「イカ」「野菜３種」がいただける『天どこ定食￥750（ランチタイムは￥690）』が人気ナンバーワン。
また、1日15食限定のメガ盛り天丼『メガ天丼￥1,450』も「デカくて美味しいのに安い！」と評判です。
お店の表だけでなく裏にも駐車場があり、立ち寄り易いのも◎
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今回は人気の『天どこ定食』に「海老天」２尾が加わる『えび定食￥850』をいただきました。

「ご飯」「ワカメのお味噌汁」「刻みたくあん」付きです。
「海老」「キス」「ささみ」「イカ」と、日替りの「野菜３種」は「茄子」「玉葱」「蓮根」でした。
「天ぷら」は、揚げたてを２回に分けて配給。
「おろし大根」が添えられた「天つゆ」でいただきました。
鰹がグンっと薫る甘めのツユ。
岩塩入りとのことですが、塩味に角が無く優しい味わいです。
更に濃いめの味がお好きな方用に卓上には「濃縮天つゆ」も用意されていますよ。
美味しゅうございました！
佐賀鍋島で『天ぷら』食べるならココしかないぞ♪
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天婦羅 どこ
佐賀市鍋島4-6-1
0952-30-7256
営業時間・11：30～14：30、17：30～21：00
店休日・水曜日