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大宮の老舗との、出会いです。
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秋刀魚塩焼き 630円
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〆さば 680円
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乾杯です。
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ちくわの納豆梅肉揚げ 450円
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ニンニクホイル 450円
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厚揚げ 480円
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ホッピーセット 440円
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お通し 350円
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〆さば 取り分け
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ホッピー なか 300円
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ちくわの納豆梅肉揚げ 断面図
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梅は、カリカリ梅でした。
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ホッピー なか 300円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ろばた家 むさし 大宮店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ろばた焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
048-643-6348 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅東口徒歩30秒 大宮駅から172m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代310円 |
席・設備
| 席数 |
55席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
お通し代310円 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（お休み終わらぬ、知人先輩と大宮です。 １／２）
知人先輩、お休みとなって週に一度くらい！？
そんな頻度で会っている。
（在籍の頃も、そうだったかなぁ〜！？）
本日も、大宮駅で待ち合わせ。
前回は新店開拓に失敗して、老舗に入る。
今回は、始めから繁盛店を探して検索。
そんな食べログ先生の回答は、こちら！
『ろばた家 むさし』さんへ訪問です。
訪問時間は、17:50。
お店に入ると、少し古びた雰囲気！
とても良い感じのお店作りです。
店内はあまり広さは感じない！？
この時間の店内は、適度なお客さんの入り
そして空いたテーブルには
「予約席」のプレート！
入口脇には階段もあり、団体が二階席へ
向かう人の波も、ありました。
メニューを拝見して、こちらを注文です。
【今回のメニュー】
・ホッピーセット 440円×２
・ホッピー なか 300円×４
・お通し 350円×２
・秋刀魚塩焼き 630円
・〆さば 680円
・ちくわの納豆梅肉揚げ 450円
・ニンニクホイル 450円
・厚揚げ 480円
今日もお疲れ様です！
美味しいホッピーの、白と黒で乾杯です！
初めて入ったのに、なぜか落ち着く雰囲気
とても良い感じです。
【秋刀魚塩焼き】
今シーズン初！
秋刀魚との一年ぶりのご対面です。
柔らかふっくらな焼き上がり、適度な脂あり
少し強めの塩が良い！
苦味ばしる肝、柔らかで大人の苦味！
【〆さば】
コレ最高です！
最近〆さばは、どこでも！？
セントラルキッチンの商品が多い！？
しかしこちらのお店は、しっかり手作り！
お店で〆てるので、外側が酢締めで中は生
このグラデーションが、とても美味しい！
わさびは、お安い粉わさび。 味わいがある。
【ちくわの納豆梅肉揚げ】
どんな料理か興味あり注文する。
到着すると、見た目は想像通りです。
＂パクリ＂とかぶりつくと、、、
反対側から納豆が、逃げ出した！！（汗）
カットの具合で、納豆飛び出す！（笑）
味わいは、納豆の香り強く、梅は少ない！？
カリッと揚がったちくわ、美味しい。
食べていると梅は、
カリカリ梅が担当していました。
【ニンニクホイル】
私が20歳前後に、桶川駅から17号にあたる
交差点に、「つきじ」と言う名の炉端焼きが
あり、こちらでよく頼んでいたメニュー！
そのお店の支店に、知人先輩も通っており
２人ともこのメニューに反応する！
到着すると、ん！やはり同じ姿です♪
出汁とうっすら醤油のスープ、ここに
ニンニクのスライスがモリモリ入る。
＂ズズっと＂すすると、、、
にんにくがガツンと効いています！
懐かしい一杯です。
【厚揚げ】
到着した厚揚げは、木綿豆腐。
しっかりとした食感の、木綿豆腐が好み、
表面は焦げるくらいの、カリカリです。
薬味と醤油で、頂きます。
【お通し】
老舗のお通し！そんな思いにひたれる一品
醤油の甘辛で炊かれて、
ひじきの味わい濃い。
【今回の一推し】
◎〆さば！
コレは旨い！もう一度出会いたい。
【編集後記】
⚫︎訪問時食べログスコア ： 3.28
・今回カードでお支払い。
・大宮の良いお店、まだまだある！
・時間と共に、満席となる。
・お店の雰囲気が、とても優しい。
・季節のメニュー、ある事嬉しい。
・適度に距離ある接客、良い感じ。
・懐かしいメニューにも出会えて、満足度up！
【訪問日】
2024年8月下旬
【今回の評価】
総合 ： 4.1
味 ： 4.5
サービス ： 3.5
雰囲気 ： 4.5
ＣＰ ： 4
ドリンク ： 4
【食べログ基準外個人的評価】
また来る度 ： 4.5
アクセス度 ： 4
同伴者評価 ： 4
美味しい料理、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、また季節のメニューが良いです♪
次いくよ。