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クラシックラガー(中瓶)
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クラシックラガー(中瓶)+自家製塩辛
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自家製塩辛
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自家製塩辛に七味
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日本酒 冷(一合)
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日本酒 冷(一合)+自家製塩辛(食いかけ)
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生にしん焼
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生にしん焼
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この通りにあります。大宮駅からの目印。
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2022/10
訪問時3,17
クラシックラガー(中瓶)650
生にしん焼440
自家製塩辛440
日本酒 冷(一合)440
会計1,950
PayPay決済
高校野球関東大会観戦の帰り。アサヒ、ここの前を通ったときに時間合えば帰りに寄ろうかな〜と思ってました。店の前は何回も通ったことあるけど、いつも空いてない時間にしか通らないので入ったこと無し。
17時にはあと少しありますが店に到着。待ちきれず、何時からですか〜?と、すっとぼけて聞くと「今日はテーブル席からいっぱいなんですよね〜」と推定ご主人。ひとりですけど〜と指を1本立てると「ちょっと待って下さいね」と用意してくれて「どうぞ〜」
カウンター入口寄りに座らせてもらい、取り急ぎ瓶ビールを注文。つまみを品定めします。頭上のホワイトボードに生にしん焼の字を発見!こりゃ良いねとすかさず注文。
「塩焼きで良いですか?」とご主人。良いな〜にしんが置いてある店。身欠きも良いけど、生なら尚良い。
更に短冊の品書きを眺めてると、自家製塩からの字を発見!焼きあがるまで時間掛かるだろうし、これも注文。直ぐに出してくれました。こりゃなかなか良いですよ〜。ちゃんと手作り。ワタのコク深く、振った七味がまた合います。こりゃ日本酒だな。安いヤツでいいや。ひやあでください。
予約のテーブルでは遠海スタート。土曜日の団体リーマン。研修なんかの後しょうか?
にしん、炎上げたのは見えたけど、まぁ良し。ハジカミついてるのはポイント。身欠とは違う生の食感。美味いわ〜!
夫婦でやってるようです。宴会客には「最小限の料理だけ用意しときました」と使い勝手良さそう。ピン常連は女将さんに誕生日プレやらを。こういう雰囲気は良いな〜。
会計し退店。ご主人「すみません、◯×△□…」団体やら常連が騒がしくてよく聞こえませんでしたが、気持ちはとても伝わりました。3分くらいですが、早く開けさせてしまったのに素晴らしい対応かと思いました。
大宮では珍しい、ちゃんとした大衆酒場です。今まで来なかったことを後悔。