赤黄緑から白茶色の素敵な色の出逢いとは : Saya Soyo

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Saya Soyo

(さや そよ)

この口コミは、流浪人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.7

  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

赤黄緑から白茶色の素敵な色の出逢いとは

秋のイベントは紅葉狩りだと思う次第でございます。
季節感ばっちこいの連れから「こうよう~小林園、もみじぃー」とのお誘いに応じて行くことに。
東川口駅でケッターを借りてすたこらと小林園さんへ向かいました。
紅葉の最盛期は過ぎてしまいましたが、まだ色付いている紅葉を眺め気分は良かった(^-^)
その後には近所のお寺でも紅葉を楽しみました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

帰る前に連れは「気になるカフェがあったから行く」と先導切って走るのでした。

着いた場所は住宅街に中にあり、外観からもいい感じのカフェのSaya Soyoでした。
中途半端な時間だったので食事どうするかと考えながら店内へ。

小洒落いて綺麗な店内は良きかな、外の景色見れるカウンター席へ案内されました。

食事はランチの3種類からの選択。
連れはノンアルのあわ〜とチーズケーキセット注文、自分はドリアのセット注文。

・海老ときのこのクリーミードリア
 パクっと食べるとあぢぃで食べて進めると何これ状態になる自分。
 ホワイトソースの丁寧な調理を感じる舌触りの良さと旨さにチーズが加わり、ライスとの取り合わせの一体感の優しい味わい最高に美味しい1口目。
 食べ進めても最初の旨味が継続してそしてきのこと海老が旨味の増幅を取り成して美味しい♪
 とても丁寧な調理がわかり味わいが最強の1品でした♪

 それだけならあるよねになりますよね、手が抜かれてない次の一品へ。
 セットのサラダは人参の手作りドレッシングで野菜を食べるのに人参の苦味と甘みの交わった味 わいは他の野菜の特徴が生かしつつ旨味を引き出していて最高の味でした。

 さらに付いているスープはじゃがいものスープで一口飲むとここまでサラサラするのかと舌触りも良く、じゃがいもの旨みとなんでかホクホクの感覚が口の中に広がります。

 キノコが箸休めのように役目で付いてます。
 こちらは軽くソティされてるだけなのにキノコの秋の味わいを楽しめました。

 ランチとしての価格的には高いと思います。
 しかしながら丁寧で味わいも深くそして優しい感じで食べ終わったあとはこの値段でこれだけの手に混んだ美味しいもの食べられるなら安いになりました(^^)

・バスクチーズケーキと京ほうじ茶アイス
 ほうじ茶のアイスはお茶の香ばしさが美味しかった♪
 苦味と甘みが食後の口の中をスッキリと大人な味わいのデザートでした。

 チーズケーキは連れが
 「今まで食べたチーズケーキで1番、最高に美味しい!!」とべた褒めでした。

 1口頂きと食べると軽い食感の後に濃厚なチーズクリームの旨みが来る、美味しい♪
 前にチーズケーキレビューした時に熟成と非熟成食べ比べました。
 その中間の仕上がりでお酒でもコーヒー紅茶でも合います。
 柔らかさの中にチーズとクリームどちらかが強いとバランス崩れるその微妙なバランスのセンスがチーズクリームと生地の味わいを軽く深みのある味を醸し出してました。

・かぼちゃプリンとラムレーズンアイス
 ラムレーズンアイスはレーズンの下拵え処理が素晴らしい。
 アイスと一緒にたべると爽やか感じが凄く良かった。

 自分はかぼちゃプリンの方がチーズケーキより衝撃でした。
 パクリと食べるとブリンの味わい、カラメルの味がギュッときて程よい甘味が口の中で踊る、そして丁寧な手作り感がわかる、美味い!!
 口の中からプリンが消えるとかぼちゃの味わいがふわ~っと広がってきます。
 確かに後味が変わる調理法ありますよね。
 でも、プリンにそこまでするんだ、凄いが感想です、モチのロンめちゃ旨い!!

とても満足で美味しかった、ごちそうさまでした♪

店内は本来はそんなに広くないと思いますが、スペースを感じでゆっくり食事を楽します。
テラス席もありカウンター席でもロケーションはとても良き良きかなです。
接客は明るく丁寧で凄くお店へ食べに来て下さりありがとうございますが言わずがも応対にあらわれてました。
帰りに連れはこの味わいを家でも楽しもうとケーキをお土産に買ってました。

皆さんも行ってくださいと言いたいのですが、唯一の欠点は利便性なのです。
この日は自転車で行ったので訪問出来ました。
最寄りの駅から遠いので歩きもキツいし、駐車場も少ない。
丁寧な味付けも最高の美味しい料理を食べたい方は状況を乗り越えて是非行ってください(^-^)

小林園さんの感想も少しだけ。
まず観覧は無料でお得感ありで毎年ように紅葉時期に行ってます。
何か特別な仕掛けがある訳では無く園内の色付いた木々を眺めて楽しむ。
自分らが行った時は時期的には終わりの頃。
その代わりにイチョウを中心な黄色と色とりどりの絨毯の上を歩きながらまだ色誇っている木々を鑑賞しながら楽しめました(^^♪
もう少し楽しめると思いますので喧騒を忘れたい方は是非行ってみて下さい(^-^)

食欲の秋、運動の秋に紅葉とで最近では短くなった秋を楽しみました。
おっと中央線のお古の愛嬌のある電車で埼玉から千葉の旅にいきますか(^^)
ぼく強くなっただよねという可愛い電車くん、風吹いて止まんきゃいいんだけどなぁ笑

  • Saya Soyo -
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  • Saya Soyo - 小林園の園内

    小林園の園内

  • Saya Soyo - 小林園の園内

    小林園の園内

  • Saya Soyo - 小林円の園内

    小林円の園内

  • Saya Soyo - お寺に行った時トコトコ出てきてくれたねこくん。見つけると幸運が来るそうです。確かに後で美味しい幸運が会い感謝(^o^)

    お寺に行った時トコトコ出てきてくれたねこくん。見つけると幸運が来るそうです。確かに後で美味しい幸運が会い感謝(^o^)

  • Saya Soyo - 小林園のアイドルの犬くん。とてもおとなしいいい子でした(^o^)

    小林園のアイドルの犬くん。とてもおとなしいいい子でした(^o^)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Saya Soyo(さや そよ)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

048-235-8645

予約可否

予約可

住所

埼玉県川口市戸塚南4-4-40

交通手段

東川口駅徒歩17分
戸塚安行駅徒歩12分

戸塚安行駅から843m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:30 - 17:00
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ:11:30~14:00(L.O13:30)
    カフェ:11:30~17:00(L.O16:00)

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

10席

最大予約可能人数

着席時 25人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

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初投稿者

ゆぺゆぺ(15)

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