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店名 |
佐平寿司
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
048-966-6855 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北越谷駅から1,616m |
営業時間 | |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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友人からご家族でやってる活きの良いお寿司屋さんがあると聞きやってくる
そこは町中によくある風景そのままで裏の駐車スペースで開店を待っていると二代目さんが「そろそろどうぞ」っと招いてくれそこから入店
相撲系の番付表やポスターが貼られた店内はカウンターと座敷があり 初代が黙々とネタを準備し女将さんがお茶を運んでくれた
すると祭の担ぎてのような息子さんも下準備に加わりお話を聞くと…初代は向島にて修行後地元にて独立 もうここで30年になるそうだ
それから壁に貼られた本日のお薦めメニューを見ると多彩な " その日に入ったもの " が並びかなり迷うが「お昼限定特選メニューから「おまかせ寿司」をお願いする
するとテキパキとネタが仕上り お味噌汁 フルーツと共に目の前に
特にネタの説明はないが 多分… 赤身 中トロ ハマチ 白身 イカ イクラ 車エビ 貝 細工玉子となる
それを大切に食べれば 口の中で溶けてゆく
そんなこちらの店名は代々つづく屋号だそうで きっと夜が更けたら常連さんたちが寿司1杯する光景が見える そんなお店
親父さん 二代目さん 女将さん ごちそうさまてした。
孤高のカフェ/ロキュータス