プリプリの大きなエビがたくさん‼️ : 丸源ラーメン 新越谷店

日曜日の11時半過ぎにお邪魔しました。
テーブル席は満席で、カウンターならすぐに座れるとのとこでカウンター席にしました。
お目当ては期間限定の熟成醤油　海老五目そばです。
インスタで期間限定を見て、これは食べなければと思いお邪魔しました。
セットの餃子（3個）とチャーハンも定番です。
大混雑でしたので15分ほど待って到着です。
大きなエビが5個も乗ってます。エビ好きにはたまりません。
まずはスープを飲んでみたのですが…
あれ❓味するか❓って感じで、バカ舌発動したかと思い、コショウをかけてみました。
スープ大変身です。むちゃくちゃ美味しいスープになりました。
今回は、どろラー油で辛くするのがもったいないと思い、最後まで食べてしまいました。
エビはプリプリ。ヤングコーン、キクラゲなどの具も大きい。白菜はクタクタになってなくて、歯応えもあり、とってもいい感じです。
定番のチャーハンには、ガーリックフライを多めにいれて、自分好みにして食べます。
餃子も3個というのがちょうどいいですね。
全てが美味しく大満足です。
体も温まり、寒い日には最高のラーメンですね。
ごちそうさまでした。

最近、丸源ラーメン食べてないなーって思ってアプリを見たら、期間限定の復刻特製肉そば（1,078円）を見て、こりゃ食べなきゃと思いお邪魔しました。
日曜日の12時前だったので、テーブル席は全て埋まっていてカウンター席に座りました。
迷うことなく復刻特製肉そばを注文です。
5分待たずで到着です。
これだけ混んでいるのに本当に早いです。
改めて店員さんを見ていると、厨房もフロアもムダな動きをしている人はいなくて本当に感心しきりです。
さて、復刻とのことですが、今の肉そばとの違いは何かとタブレットを見比べると、チャーシューと味玉❓かなと思いつつ、違いは正直分かりませんでした。
お味の方はというと、相変わらずの美味しさです。
少し食べたところでコショウをかけて。半分過ぎたくらいで、どろだれラー油を入れて食べました。
2回の味変は、丸源ラーメンならではと思っていて、いつも通り美味しくいただきました。
お店出るまで30分経たずって感じだったので、出てくる速さも相変わらずの素晴らしさでした。
そして今回は、復刻のクーポンで25%オフがあって、更に感謝です。
ごちそうさまでした。

金曜日の11時過ぎにお邪魔しました。
最近CMを見るようになって、行きたいなぁって思っていたところに誕生日クーポン15%引きがあったので行くことに。
席に着いてタブレットを見ると、期間限定ラーメンが2種類あって、どっちにしようか悩んだ末に
旨辛肉つけ麺（979円）
チャーハン（220円）Ｌサイズ（平日無料）
ピリからあげ（429円）
をオーダーしました。
待つこと10分くらいで到着です。
つけ麺は、どろラー油で辛さを調節してください。と言われたので追加しようと考えてました。
つけ麺を食べてみると、ラー油を追加しなくとも辛さはあるので、そのままで十分でした。
食べ進めるにつれ、想像と違うことが…
何か酸味を感じました。この酸味むちゃくちゃいいです。ただ辛いだけでなく、酸味があることでなんていったらいいのか、とにかく食が進む辛さです。
チャーハンＬに唐揚げは欲張ったな…と思ってましたが、このつけ麺の美味しさにあっという間に完食しました。
このつけ麺のスープはあと引く感じでクセになる美味しさでしたねぇ。ぜひ多くの方に食べて頂きたいと思いました。
そして今回悩んだもう１つの丸源冷麺を違いうちに食べにこなくてはと思いました。

食べ終えて会計して帰ろうとしたところ、店員さんからお誕生日おめでとうございます。と声をかけてもらえました。
トシを重ねてありがたくない誕生日になりつつありますが、おめでとうって言葉は嬉しいですね。
声をかけてくれた店員さん本当にありがとうございました。
そしてごちそうさまでした。

日曜日の11時半にお邪魔しました。
席は半分くらい埋まってる感じでしたが、帰る頃には行列ができてました。なかなか混んでますね。
今回はアプリに、最近来てないですよー。5%クーポン送るから来てねー。と通知があったので、有り難く使わせてもらうためお邪魔しました。
今回もオーダーは
味玉肉そば（913円）
肉ダブル（165円）
チャーハン餃子セットS（429円）
を注文です。
前回も書いてますが、丸源ラーメンさんの三種の神器を駆使し、美味しくいただきました。
半分ほど食べたところで、ラー油を4杯入れて辛いラーメンにして完食です。
これまであまり気にしていなかったのですが、今回4杯ラー油を入れたところ、自分だけサウナに入ったかのような汗をかいていました。ラー油は3杯でよさそうです。
チャーハンも安定の美味しさで今回も美味しい食事をありがとうございました。
毎回思うのですが、提供の速さはピカイチですね。
まぁまぁ混んでいたのですが、タブレットで注文と押してから4分で到着でした。
この早さですから回転もよく、行列ができていてもそれほど待たずに座れます。これは本当に素晴らしいです。
今回も美味しい食事と5%クーポンありがとうございました。

土曜日の10時過ぎにお邪魔しました。
スタンプ10個でもらえる500円オフクーポンがあったので、久しぶりの丸源ラーメンさんです。
今回は
肉そば（759円）肉ダブル（165円）ドッカンねぎ（154円）
チャーハンセット（375円）
ピリからあげ（429円）
をオーダーしました。
相変わらずの早さで5分待ったかなくらいで運ばれてきました。素晴らしいスピードです。
今回は自分はこう思ってますネタですが、丸源ラーメンさんの三種の神器についてです。
どろだれラー油。半分くらいラーメンを食べ進めたあとに投入で味変しますが、辛すぎることなく本当に美味しいラー油です。
そして揚げにんにく。チャーハンにもラーメンにも合います。特にチャーハンに入れて食べるのが好きです。
最後にコショウ。普段自分が使うものと違って、味がしっかりしたコショウで、ラーメンにピッタリです。
何度もお邪魔してますが、素晴らしい提供スピードで、味変などで飽きがこない味。そしてなんといっても三種の神器ですね。これでラーメンもチャーハンも美味しくいただいてます。
ごちそうさまでした。

土曜日の11時半過ぎにお邪魔しました。
既に大混雑でした。昨日、今日と寒いのでラーメン食べたくなりますよね。
今回は初めて味噌ラーメン（913円）を頼みました。
肉そばなどは細麺のところ、味噌ラーメンは太麺ということのようなので、太麺好きとしては一度は食べてみないといけないです。
待つこと数分で到着。この混雑状況でも相変わらずの速さで、さすがです。
スープを飲んでみると、想像していたより、あっさりめのスープです。ちょうど胃が弱っているところだったので、自分にはピッタリでした。
太麺の方は、もう少し太いといいかなーって感じでしたが、細麺よりは明らかに太いので偽りはなかったです。
それと先月からの違いですが、餃子のニンニクが強くなったような気がしました。絶対こっちの方が美味しいって思いました。とはいえ、変わることはないかなって思いながらも、今回の餃子はニンニクが強く感じて美味しかったです。
ごちそうさまでした。

土曜日の11時半頃にお邪魔しました。入店時はそれほどお客さんは入っていませんでしたが、帰る頃にはいっぱいになってました。
最近ハマっている醤油味の肉そばを久しぶりに食べました。チャーハンもセットでお願いです。
タブレットでオーダーして、ホントにすぐチャーハンが到着です。いつも笑ってしまう早さです。
席でたまごをかけてもらって、まぜまぜして自分好みのところで食べます。
そうしているうちに肉そばの到着です。
何もかけずとも美味しいのですが、こちらでは揚げニンニクとどろだれラー油です。今日は舌の問題だったのか、ややスープに物足りなさを感じて、少し食べたところでW投入です。
当然なのですが、別物に変わりますね。そこまで辛くしないで、ちょっとパンチをきかせるって感じにしてきこあっという間に完食です。
煮卵、タマネギもいい感じで、とても美味しかった。
ごちそうさまでした。

土曜日の11時半頃にお邪魔しました。かなりの席が埋まっており混んでましたが、すぐにテーブル席へ座らせてもらいました。
季節限定の海鮮五目そばがあるよー。とインスタで見て、食べたくなりお邪魔しました。
タブレットで海鮮五目そばとチャーハン小と餃子3個のセットをお願いしました。
こちらは注文してから運ばれるのが、混んでいても早いお店なので、それほど待たずに到着です。
写真通りの大きなエビが3個とイカが1個。シャキシャキの野菜がのっている、あんかけって感じかな。
今日は寒いし、完璧なメニューでしたね。醤油ベースでアツアツ。麺は細麺。飽きのこない、美味しいスープでした。味変にどろだれラー油がこちらの定番ですが、今日は味変不要でした。
チャーハンには揚げにんにくをたっぷりかけて混ぜ混ぜです。鉄鍋ですので最後までアツアツで食べることができます。
入店までは寒さに震えてましたが、アツアツのラーメンとチャーハンで、食べ終える頃には汗だくになってました。寒い日にはやっぱりラーメンですね。なんてことを考えながら帰ってきました。
次の季節限定メニューも楽しみにしてます。
ごちそうさまでした。

近所の丸源ラーメンさん。
2度目です。
雨で寒かったので坦々麺を食べにお邪魔しました。
祝日の12時。駐車場が結構いっぱいだったので、かなり待つかなーと思いましたが、さすがの回転の速さで番号を取り6組目くらいでしたが10分くらいで先に着けました。
辛い方の坦々麺とセットのチャーハン小と餃子。唐揚げの甘辛を頼みました。
まずは餃子が1分❓くらいで到着。更に1分くらい❓で坦々麺が到着。その後5分くらいでしょうか、チャーハンと唐揚げが到着。これだけ混雑しているのに素晴らしい速さです。
坦々麺は肉味噌をよーく混ぜ溶かして、とてもマイルドな味になり食べやすかったのですが、食べ終わる頃には大汗をかいてました。しびれる辛さという感じではないですが、内側から熱くなる感じでしたね。
揚げにんにくを今回は坦々麺、チャーハンにたっぷりかけて食べ、とても美味しかったです。
最後に。店員さんの接客もさすがの一言ですね。どなたもしっかり教育されているのでしょう。今回もとても良い接客をして頂きました。ありがとうございます。
ごちそうさまでした。

先週オープンしたようなので土曜日の12時前にお邪魔しました。
かなり混雑してましたが、直ぐに座ることができました。
丸源ラーメンさんは、どこの店舗もスタッフさんが元気よくて、素晴らしい接客をしてくれますが、オープン間もないのですが、こちらも素晴らしい対応でした。
今回は辛肉そばに味玉トッピングとセットのチャーハンを頼みました。
3分経っていないと思いますが、チャーハンが運ばれて、その後すぐにラーメンが届きました。これだけ混んでいるのに驚きの速さです。
辛肉そばは3辛とありますが、ほどよい辛さでスープまで美味しく頂きました。
チャーハンは自分でまぜまぜするお馴染みのですね。ガーリックをかけて食べると美味しいと思います。更にドロラー油をかけると味変としてもいいと思います。
たまーに食べたくなる肉そばですが、近所にできてよかったです。
また食べに行きます
ごちそうさまでした