この口コミは、シャル（シャルロッテ）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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シャル（シャルロッテ）口コミ473件フォロワー618人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問1回目

4.5

料理・味4.1
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

『5 STAR MYANMAR』新座にあるミャンマー料理屋に行って来たわ！【埼玉県新座市中野】 - シャルの甘美なる日々

バズンヒンセット
ハズンヒンセットを注文したわ！
ディナータイムでしっかりとしたセットメニューのがあるのは嬉しいわね！

ミャンマー風野菜スティック
ミャンマ風野菜スティックには、生のキュウリ、ニンジン、大根に、ニンニクが効いている味噌風のタレが付いて来たわ！
脂が浮いていてオイリーなんだけど、ニンニクのパンチがあって、酸味のある味噌ダレでさっぱりとした味付けだったわ！

生春巻き
今日はワカサギの唐揚げじゃなくて生春巻きだったわ！
中には細切りの大根とニンジンとキャベツがギッシリと包まれていて、甘酸っぱいタレがかけられていたわ！

レぺサラダ
レぺサラダはキャベツと豆とお茶の葉を使ったミャンマーのサラダよ！
茶葉は高菜みたいな酸っぱくてしょっぱい味で、少しお茶の渋みもあったわ！
お茶の葉がしょっぱくならない塩梅に、キャベツの千切りが入っていわね！

サラダには豆とは違った揚げ玉のようなものが入っていて、サクサクと硬い揚げ玉のような食感で、エビせんのような味がしたわ！

▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/5stat-myanmar

バズンヒン
バズンヒンはミャンマーのエビカレーよ！
トマトの酸味と玉ねぎの甘みとレモングラス清涼感の風味のあるさっぱりとした味付けで、トマトベースのカレーっぽかったわ！ぴりっと辛い程度でそれほど辛くなかったわ！
ルーはサラサラとしていて、玉ねぎのみじん切りの粒々感もあるわね！

有頭のでかいエビが2つ入っていて、エビの旨みがたっぷり、プリプリとしたエビとトマトとレモングラスの効いたカレーの組み合わせが絶妙ね！
バズンヒンレモングラスとトマトの酸味が強いシーフードカレーって感じの料理だったわ！

高田馬場のミャンマー料理屋で食べたヒン（ミャンマーカレー）とは全然違ていたわ！
あっちのは汁気がなくて、スパイスが効いていて、玉ねぎの甘みのある角煮って感じの料理だったもの！

ライス
ライスはインディカ米と日本米のミックスだったわ！
サラサラしたカレーだからパラパラとしたライスがよく合うわね！

スープ
スープはタイ料理屋でよく出される鶏出汁ベースのスープだったわ！
パクチーじゃなくて薬味ネギが入っていたわ！

デザート（サヌイマキン）
デザートはサヌイマキンっていうイモとココナッツを使ったミャンマーのお菓子で、紫色と茶色の2種類がついて来たわ！

紫色のはココナッツの爽やかな甘い風味があって、ほんのりとさつまいもの味がしたわ！
ふわふわモチモチとした柔らかめで、めちゃくちゃ柔らかい羊羹みたいな食感だったわ！

茶色いのは、ココナッツの爽やかな甘さとサツマイモの味がして、基本的に紫色のと同じ味なんだけど、ほんのりとお茶の渋みを感じるコクのある味付けだったわ！

ミャンマーのお茶
食後には大きなポットでミャンマーのお茶が運ばれて来たわ！
ほうじ茶のような味なんだけど、後からほんのりとジャスミンティーのようなフレーバーな風味がしたわ！
ジャスミン茶より香りは弱く飲みやすかったわ！

▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://www.charlottehibi.com/entry/5stat-myanmar

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シャル（シャルロッテ）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	5スターミャンマー（5STAR MYANMAR）
ジャンル	東南アジア料理、ダイニングバー、ビュッフェ
予約・お問い合わせ	048-424-7733
予約可否	予約可人数の変更、キャンセルは前日までにお願い致します。
住所	埼玉県新座市中野1-10-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武東上線みずほ台駅西口、JR武蔵野線　新座駅北口よりそれぞれ車で10分東武東上線志木駅南口より西武バス「跡見女子大」バス停から徒歩3分東武東上線みずほ台駅西口より徒歩約42分東武東上線柳瀬川駅西口より徒歩約49分ＪＲ武蔵野線新座駅北口より徒歩約38分川越街道沿い柳瀬川駅から2,233m
営業時間	月・火・水・金・土・日 10:30 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 22:30 L.O. 21:30 木定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	44席（2名×13、4名6、ほか）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙電子たばこ（プルームテック）のみ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/5STAR-Myanmar-900574143461922/ https://www.instagram.com/5star.myanmar/?hl=ja
オープン日	2018年11月15日
お店のPR	気軽に本格ミャンマー料理を。明るく広々として落ち着いた雰囲気のお店です。たくさんのスパイスでやわらかく煮込んだミャンマー風マトンの煮込みをはじめ、肉と野菜をふんだんに使った豊富なメニューでお待ちしております。気のおけない友達や、ちょっとした集まりなど、ゆったりとした空間でおいしい料理をお楽しみください。 ...
初投稿者	risa1risa（0）