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醤油ラーメン（太麺チョイス） 750円
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醤油ラーメン（太麺チョイス）
美しい
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醤油ラーメン（太麺） 750円
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醤油ラーメン（太麺） 750円
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醤油ラーメン（太麺） 750円
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醤油ラーメン（太麺）
2種類のチャーシューは部位が異なり、
バラ肉は厚めに切られており、柔らかくて脂の甘みを感じます。
薄くスライスされたロース？歯ごたえもよく甘みたっぷり。
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醤油ラーメン
清湯スープが美しい！
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醤油ラーメン
醤油とラードの香りがマリアージュ
やみつきになる旨みと香
り
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塩ラーメン（細麺） 750円
清湯スープ
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塩ラーメン（細麺）
直上からのビジュアル
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塩ラーメン（細麺）
清湯スープが美しい。
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塩ラーメン（細麺）
2種類のチャーシューは部位が異なり、
バラ肉は厚めに切られており、柔らかくて脂の甘みを感じます。
薄くスライスされたロース？歯ごたえもよく甘みたっぷり。
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塩ラーメン（細麺チョイス）
優しいスープを良く絡め相性抜群
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塩ラーメン（細麺）
クリアな見た目、優しい味わい。
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塩ラーメン（細麺チョイス）、醤油ラーメン（太麺チョイス）
各750円
同じ出汁で作られているであろう兄弟
性格は全く異なります。
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塩ラーメン
2種類のチャーシューは部位が異なり、
バラ肉は厚めに切られており、
柔らかくて脂の甘みを感じます。
薄くスライスされたロース？
歯ごたえもよく甘みたっぷり。
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辛味噌ラーメン 800円 （辛味噌別盛り）
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辛味噌ラーメン 800円
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辛味噌ラーメン
辛味噌を別盛りにしていただきました。
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辛味噌ラーメン
2種類のチャーシューは部位が異なり、
バラ肉は厚めに切られており、
柔らかくて脂の甘みを感じます。
薄くスライスされたロース？
歯ごたえもよく甘みたっぷり。
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辛味噌ラーメン
2種類のチャーシューは部位が異なり、
バラ肉は厚めに切られており、柔らかくて脂の甘みを感じます。
薄くスライスされたロース？歯ごたえもよく甘みたっぷり。
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辛味噌ラーメン
辛味噌投入前です。
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辛味噌ラーメン
お待ちかね辛味噌投入
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辛味噌ラーメン
半分ほど食べた後に辛味噌を投入
なのでデフォルトより
ちょっと濃いかもしれません。
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餃子 300円
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餃子
中身はこんな感じです！
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餃子
酢胡椒ラー油
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券売機
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メニュー
麺の違いの説明
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店内 POP 営業時間
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壁、平塚製麺所看板
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店内、おしゃれなハイチェア！
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店内
タイミングよく人が全てはけた。
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外観
おとなりは餃子の無人販売所
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グルメキュレーションサイト
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日曜日11時50分頃3名で初訪問
タイミングが良く、4席の小上がりに、
すんなり着座できました。
◆醤油ラーメン（太麺チョイス） 750円
スープ：動物系魚介系の出汁感はあまり強くなく、
野菜出汁と、たまり醤油でしょうか？若干の甘みを感じ、
醤油の芳醇な香りがします。更に油（ラード?）の香りと、
交わってハーモニーがとても美味しい。
塩ラーメンと同じ出汁だと思うので、タレの差で、
ジキルとハイドのように、全く異なるのは、驚きです！！
私は、醤油スープが一番気に入りました。
麺：店主のおすすめ、平塚製麺所特製の中太麺は、
確かにもちもちで、小麦の風味もよく、しっかりしたコシで、
時間が経っても伸びにくく、おいしいです。
具材：2種類のチャーシューは部位が異なり、
バラ肉は厚めに切られており、柔らかくて脂の甘みを感じます。
薄くスライスされたロース？歯ごたえもよく甘みたっぷり。
長い穂先メンマも場所により食感が異なって、おいしい。
不思議と海苔の風味があまり感じられず、ちょっと拍子抜け！
◆塩ラーメン（細麺チョイス） 750円
スープ：出汁の主張は強くなく、全体に纏まって、
角がなく優しい味わい。
野菜のうま味、奥の方に貝のような存在を感じました。
醤油ラーメンと同じ出汁だと思うので、
タレの差で全く異なる性格になるのは、驚きです！！
麺：平塚製麺所特製の黄色がかった縮れ細麵は、
スープの絡みが良くのど越しも良い。
優しい塩スープとの相性抜群でした。
具材：醤油ラーメンと同じですが、
マイルドスープとの組み合わせは、各々の個性がよりハッキリします。
◆辛味噌ラーメン 800円
下調べで通常の味噌ラーメンを、
オーダーしようと思っていたところ、
券売機にその存在がなく躊躇していると、
店員さんが話しかけてくれ、では辛味噌を、
別盛りにしましょか？と、提案していただきました。
スープ：辛みそ別盛りて登場したスープは、非常にマイルド！
サラサラで、ぐびぐびと飲めてしましえる感じ。
後半に、辛みそを全投入すると、味は豹変！
辛さは程々に物凄くコクがが増して、甘みやニンニクの香り、
単なる辛い味噌ではなく、味の決め手となる味噌でした。
一般的な味噌ラーメンより、ちょっと辛いくらいです。
前半は、未完成のスープで食べていましたが、
別盛りにしていただいた、おかげで全く異なる2種類の、
ラーメンを食べたようで、得した気分です。
麺：醬油ラーメンと同じ中太麺は、もちもちで
小麦の風味もよく、しっかりしたコシで、
スープとの相性はバッチリ。
具材：豪快に盛られた岩のりがとても良い香り、
みじん切りの玉ねぎと共に、特殊条件下（辛みそ別盛り）では、
とてもインパクトがありました。
しかし辛みそとても良いバランスで美味しい。
2種類のチャーシュースープと相性バッテリです。
◆餃子 300円
餡の味付けはマイルド、皮はモッチリ。
肉と野菜の比率はイーブン、全体の印象はあっさりです。
駐車場も広々（共同）と、接客も素晴らしい。
気持ちよく食事ができ、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。