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アキドナルドの秋の風物詩「チーズ月見まぜそば」
その麺、凶暴につき、その名は「Akkeyラーメン」
2024.09.01訪問【幸手市】
☆Akkeyラーメン 1,000円
☆ローストポーク 200円
こんばんはー♪
昨夜の飲み過ぎを昼までに克服して、ここ幸手市で明日からの勤務に備えて髪をカットしてもらいます。
朝から何も食べてなかったので、腹が空いてしまったので、以前から訪問したかったこちらにお邪魔します。
G系ラーメンの名店「火の豚」の元店主さんが、当初は青空屋台として別の場所にオープンさせたのですが、2024年4月にこちらの場所に再オープンさせたようです。
本日は、デフォの「Akkyラーメン」をいただきます。
スープは、動物ベースの清湯醤油です。
序盤はオイリーな感じですが、徐々に馴染じんでパワフルな味わいとなります。
醤油の酸味も相まってキレのある味わいを楽しめます。
麺は、自家製麺の中太ストレート麺となっています。
むちもち感のある麺で、つるっとした麺肌にしっかりとコシを感じます。
スープが絡むパワフルな麺で、食べ応えがあります。
トッピングは、どでかい豚チャーシューが1枚入っています。
大判で分厚い逸品は、二郎系のそれより大きいんじゃないかというサイズ感です。
分厚いながらほぐれよく、繊維質な軟らかさがいいです。
ちょいショッパーな味付け具合もよいです。
極太メンマはジャクっと軟らかなな食感で、多めに入った刻みネギが清涼アクセントになります。
この一杯の最大の魅力は、「麺」になります。
国産小麦をその日の気温や湿度により、配合を変えて店主が一生懸命に作られた麺は、近年で間違いなく一番美味い麺です。
実直な店主の気持ちとプライドが麺に反映されています。
2024ラーメン77
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店名 |
Akkeyラーメン(アッキーラーメン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「幸手市幸手2819-8」から移転しています。 |
交通手段 |
東武伊勢崎線 幸手駅から徒歩20分 幸手駅から946m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター4席 小上がり3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
オープン日 |
2024年4月6日 |
備考 |
「蒙麺 火の豚」元店長の独立 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2024.09.07訪問【幸手市】
☆チーズ月見まぜそば 1,000円
☆ローストポーク丼 600円
こんにちはー♪
ア〜キドナ〜ルド、月見やってるってよ‼︎
初訪問から1週間で再訪となり、すっかりこちらの虜になっております。
本日は、店主さんが◯クドナルドの月見チーズバーガーにインスピレーションを得た「チーズ月見まぜそば」をいただきます。
あの味をどう表現するのか楽しみです。
一目見て、「月見やな。」と理解します。
半熟卵を半分に割って、大判ベーコンにオリジナル月見ソース、もう見た目は月見バーガーです。
店主謹製自家製麺を丼下から持ち上げて、月見ソースと混ぜ合わせます。
やっぱり麺が旨いっす‼︎
本日は、極太ゴワムチ麺になります。
ベーコンの下から、Akkey名物のBIGチャーシューも出てきましたよー!
味も月見バーガーですやん。
もう怒涛の如く食べすすめてしまいます。
ローストポーク丼は、甘酸っぱいソースがローストポークの上にかかっていて、さっぱりいただく事が出来ます。
ちゃんとしっかりご飯を余らせて、ご飯をまぜそばにドボンっと投入して、月見まぜご飯でいただきます。
マヨ好きには堪らないでしょーな!
次は、何のインスパイア系を提供してくるのか楽しみです。
2024ラーメン79