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果物の瑞々しさに尽きる
まるごとフルーツケーキ白桃が限定販売されていたので買ってきました。
その他に惹かれた此方も季節限定の白桃のタルトと旬のメロンタルトも併せて購入しました。
まるごと白桃ケーキはクッキー生地の上に種を取り除いた空間にカスタードクリームとカットした桃をを詰め込んだ丸ごとのモモが載っているインパクトあるケーキです。
白桃の果汁たっぷり過ぎてクッキー生地はかなり柔らかくなってしまっていましたが、桃はカスタードクリームにも負けないくらい甘くてジューシーでした。
桃丸ごと一個以上あるのでお腹にたまりました。
白桃のタルトとメロンのタルトですが、10号サイズで作られているので16等分でも長くてケーキ皿からはみ出します。
白桃タルトにはチェリーソースが添えられています。
アーモンドクリームが果汁を吸ってしっとりですが、桃も甘くて果汁が溢れました。
メロンのタルトはライムソース添えです。
メロンの下に杏仁風味のクリームで爽やかな口当たりです。
こちらもメロン果汁たっぷりでタルトが柔らかくなるほどでした。
どちらもこの季節ならでは味わえない旬のケーキでした。
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ぴきひきびき
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店名 |
梅林堂 緑ヶ丘店
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ジャンル | 和菓子、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
048-594-6009 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR東日本高崎線 深谷駅 徒歩10分 深谷駅から618m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
駐車場 |
有 |
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利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2020年10月1日は十五夜でした。
自宅用に十五夜だんごを買うために行きました。
ついでに珈琲あんみつと菓子屋のあんぱんも一緒に買って帰りました。
珈琲あんみつは珈琲寒天と粒あん、求肥とホイップクリームが合わせられていて白蜜をかけていただきます。
珈琲の苦味がしっかりとあり、甘過ぎず大人なあんみつでした。
菓子屋のあんぱんは艶々な小豆がとてもきれいです。
大粒で小豆の風味たっぷりで食べ応えあります。
ふんわりとしたパンと塩味の効いたバター軽く頂けちゃいました。