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店名どおりの和やかな雰囲気でいただく、心地よい食感のうどん
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kennny
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店名 |
日和
|
---|---|
ジャンル | うどん、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
080-9277-7147 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
深谷駅から2,149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に10台くらいあり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2022年12月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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深谷駅から北北東へ、あたりは畑の中に家がぽつぽつと点在する地域で、歩くと駅から30分以上はかかるでしょうか。深谷バイパスの少し手前、福川沿いにある楡山神社脇に「うどん」の看板が出ているのが目印です。表の道から小路に入り、さらに曲がると2022/12にオープンしたばかりの新しいお店に到着します。お店というよりは自宅を開放したようなゆるい雰囲気のうどん屋さんです。
扉をあけて店内へ、入口脇のガラスケースにはパック入りのお惣菜が並んでいます。うどん店でもあるけれど、同時にテイクアウトのお惣菜屋さんでもあるようです。店内は小さなテーブル3卓と庭向きの椅子席、それに畳敷きの小上がり。子供用の椅子の用意もありますね。広くない店内ですが、天井が高いので狭さを感じません。BGMはFMラジオ。
紙にプリントアウトされたおしながきは、つけめんがもりうどん550円・肉汁うどん/きのこ汁うどん750円、温かいうどんがかけうどん630円・たぬきうどん/きつねうどん650円。他にはトッピングと揚げ物が数種類、いなり寿司、ちまき、ドリンク類のみ、とごくシンプルです。では、肉汁うどん750円をお願いしましょう。注文が入ってから茹で始めるということで、のんびり待ちます。
ボリューム、結構ありますね。ただ、あまり太くないのでつつつっと心地よく喉を落ちていきます。ねじれも少しあるけれどエッジは綺麗にたっていて、太さの乱れの少ない麺の中心まで熱が入ってグミグミと気持ち良い抵抗感があります。いわゆる武蔵野うどんというとゴツゴツした硬さをイメージされる方もいると思いますが、実際にはこういう麺のお店も多いし、地元で好かれているように思います。私もこの麺は好きなタイプ。
肉汁はやや醤油が強めですが、とがるというほどではなく出汁も効いていてバランスの範疇。大きめにカットされたネギと油揚げもたっぷり入り、椀の表面積を占めています。ここにうどんをざぶんと投入し、ずずっとすすると、うどんが気持ちよく汁を吸い上げて口に運びます。このあたりはねじれの入った手打ちならではでしょう。ちょっとですが漬物が添えられているのも嬉しい。もっと「かて」がほしければ、追加でほうれん草などを注文しましょう。
店名のとおりの和やかな、友人の家に遊びに来たような気分でおいしいうどんをいただけました。その手のモノがお好きなら渋沢栄一翁とも縁のある日本煉瓦製造株式会社専用線の廃線跡をたどる散策途中で立ち寄るのも一興でしょう。また訪れたいお店が増えました。ごちそうさまでした。