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店名 |
むさしの
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
042-977-1656 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
武蔵横手駅から2,520m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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https://youtu.be/tdtdA-ua0hY
↑YouTubeはこちら。
僕がここを訪れた理由は、ちょっとその筋では有名な種屋さんがあったから。
中々に面白い店でした。
時計を見れば11:25(2021年9月18日)。
どおりで腹が減るわけです。
西日本に台風が上陸しているらしいのですが、ここは時折晴れ間がのぞく天気で、山間を抜けてきた風が心地好い。
え?何処かって?
埼玉県飯能市。
市街地からは少し離れた『原市場』という場所です。
近辺に飲食店は限られているのですが、僕は迷う事なくこちらの暖簾をくぐりました。
・中華料理 むさしの。
どこからどう見ても、典型的な町中華の佇まいに惹かれました。
入ってみると、外観よりは内観が新しい。
中だけリフォームしたような雰囲気です。
先客後客ともになし。
恐らく、12時を回れば近隣の方々で賑わうのだと思います。
ホールに女の子が一人。
奥の厨房にはご夫婦らしきお二人が見えます。
注文は至ってシンプルに。
・チャーハン。
・ラーメン。
Jポップのオルゴール的な有線が流れ、店員同士の会話も聞こえないので、かなり落ち着いた雰囲気です。
待つ事おおよそ7分で着膳。
先ず、ラーメンから。
スープは極めて薄味。
ガラの風味も、醤油のあたりも弱い。
麺は良くある多加水の中細縮れ。
ツルシコで喉越しは良いが小麦の風味はほぼ無い。
具材はチャーシューが一枚、ワカメ、メンマ、ネギ。
メンマがシャキシャキで食感が良い。
あとは普通かな。
続いてチャーハンですが、これがしっかり味が付いていて、炒め具合もしっとりで旨い。
具材は見ての通りシンプルなのだが、ニンジンが入っているのが面白い。
ラードは使っていないが、醤油のほろ苦さと化調の旨味が活きていて、良い味付けだと思った。
これは、ビール呑みながら食えるチャーハンです。
あっという間に平らげて、チェックビン。
会計は税込で1100円でした。
総じて。
ラーメンは正直物足りなかったですが、チャーハンはちょっと思い出に残る味でした。
次があれば、チャーハン、ギョウザを昼からビール呑みながら食べたいと思います。