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Net Tourer 口コミ1,064件フォロワー229人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.1

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

半分セット（半分チャーハン＋半分ラーメン）

【ラーメン紀行より抜粋】

http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1838&kaisu=1

そして、ラーメンとチャーハンがやってきた。
チャーハンは後回しにして、先ずはラーメンのスープからすすってみた。

ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象の清湯スープ。動物系の出汁感はあまり強くない。
表層のオイルの量も少なく、スッキリとした印象だ。
醤油ダレの効かせ方も穏やかで毎日、食べれる感じが良き。

麺は細麺で軽いウェーブを持つもの。かん水の量、加水率共に標準的な印象を受けた。
やや堅茹でに仕上がっているが寿命は永くない。
半ラーメンだけあって麺量は少なめなのがここまで唐揚げや生ビールをやっつけてきた私にはちょうど良い。

具はチャーシュー、メンマ、ナルト、のり、ネギ。
チャーシューは豚もも肉使用の焼豚で淵が赤い。そして、メンマも赤い。
昔、取材した函南の栄華軒のチャーシューやメンマを思い出した。

チャーハンもやや赤みがかったもの。具はチャーシュー、炒り卵、グリーンピース。
シットリ系のチャーハンでかなり好みの味。
普通量のチャーハンからあんかけチャーハンなるものもあるので機会があれば是非食べてみたい。

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半分セット

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からあげミニ

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サッポロ生ビール

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	支那忠（シナチユウ）
ジャンル	中華料理、ラーメン
予約・お問い合わせ	054-385-3071
予約可否	予約可
住所	静岡県静岡市清水区蒲原3-3-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新蒲原駅より徒歩３分新蒲原駅から187m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 16:30 - 20:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	21席（カウンター５席　テーブル、座敷４人席×各2）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有