浜松中心街で男の癒し『焼き鳥』。 : つね家

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2009/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

浜松中心街で男の癒し『焼き鳥』。

第一通り駅から国道(東海道)を西へ、浜松東京海上日動ビル脇の
小道を入ってすぐ、「やきとり」の赤提灯が目印のつね家さんに
行って来ました。

この赤提灯と店構え、いやぁ、これこそ男の癒し酒場ですよ。
吉田類さん来ないかな。オススメですよ。

さて、つね家さんのオススメメニューはと言いますと。
黙ってまずは、ねぎま・砂肝・皮・つくね・レバー。
この辺りを盛り合わせ(\750)でご賞味あれ。

そして二回目オーダーには是非とも手羽先(1本\200)を。
大将が煙に耐えながら、備長炭で丁寧に焼き上げた手羽先は、
皮は見事にパリッパリ。そして、芯まで充分に火が通り、その肉は
ジューシーかつ柔らかいこと。

私は塩派なので、今回は塩で頼みましたが、タレも美味いですよ。
食べる前から、タレの焼ける香ばしさで、ヨダレが出ます。

そして、女性にオススメのフランス巻き(1本\200)。
豚バラでチーズときのこを丁寧に包んで、
一見して棒つくねみたいな感じ。
しかし、一口噛むと、パリッと焼けた肉に中から熱々トロトロのチーズと
食感の妙のきのこが溢れ出し、絶妙の一串です。

それから、酒好きにはたまらない鳥ナンコツ(\380)。
つね家さんのナンコツは、串に刺せないぐらい、とっても大きい。
そして、ざっくり切られたナンコツには、周りに身が付いてて、
それが美味しい。肉はやっぱり骨の周りが美味いんです。

更に更に、オススメのどて煮(\380)。
継ぎ足し使われる八丁味噌のタレで時間をかけ、
プルップルに煮込まれたモツ。
それに豆腐を合わせ、薬味に青ねぎの刻みを乗せて。
臭みなんて全くありません。

焼きから仕込みまで大将お一人でやられているので、
少々時間が掛かり、また仕込みの量によっては、切れるのが
早いメニューも有りますので、口に出来るかは運頼みです。
それもまた味へのこだわりであり、お店の良さだと思います。

  • つね家 - 手羽先です。

    手羽先です。

  • つね家 - 鳥ナンコツ焼です。

    鳥ナンコツ焼です。

  • つね家 - フランス巻きです。

    フランス巻きです。

  • つね家 - どて煮です。

    どて煮です。

  • つね家 - 目印の赤提灯です。

    目印の赤提灯です。

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店舗基本情報

店名
つね家
ジャンル 焼き鳥、居酒屋
予約・
お問い合わせ

053-458-4743

予約可否

予約可

住所

静岡県浜松市中央区田町327-1

交通手段

第一通り駅から徒歩10分。

第一通り駅から107m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

40席

(カウンター6席、テーブル3席、座敷有り(20人ぐらい))

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://tsuneya.ifdef.jp/index.html

初投稿者

クラウザーさんクラウザーさん(84)

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