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地域に愛される焼津の蕎麦店
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かもせいろ
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もち汁粉（温）
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メニュー①（冷たいそば）
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メニュー②（温かいそば）
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メニュー③（おろし）
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メニュー④（ごはん）
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メニュー⑤（単品）
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メニュー⑥（おつまみ）
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メニュー⑦（甘味）
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メニュー⑧
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メニュー⑨（季節物）
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メニュー別紙（牡蠣）
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卓上POP①
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卓上POP②
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店舗外観
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冬目漱石
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦 わびすけ
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
054-623-0858 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター5席、テーブル12席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗入口脇(屋外)にベンチと灰皿設置 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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焼津市の郊外にあるお蕎麦屋さん。
自家製粉で手打ちの蕎麦に加え、天ぷら、天丼、日本酒、お汁粉など甘味まで幅広く提供できるお店です。
土曜日のランチタイムに行きましたがほぼ満席。
年配者も多く地域に愛されているお店だと思えます。味に加え店主の人柄なのかのもしれません。
今日のオーダーは
かもせいろ（1,530円）
もち汁粉（温）（500円）
冷たいそばに温かいつけ汁が好きです。
鰹出汁に鴨の脂と旨み、少し甘めのつけ汁が自分の好み。この店の味付けは好みでした。
それに甘味好きとして、蕎麦屋のお汁粉。
冷やし粉も好きですが、季節柄温かいもので。
オーダー時にお茶が提供されますが、
これがおいしい。淹れ方がいいですね。
人気の理由のひとつだと思いますね。
オーダーから10分程でかもせいろが到着。
まずはそのまま蕎麦を。
その次はおすすめの藻塩を付けて。
その後に少しつけ汁に浸していただきます。
つけ汁はきっちり煮込んでいるタイプ。
つゆの甘みと、ネギと鴨の脂の甘みが出ています。画像映えしませんが、美味しいですね。
蕎麦がすぐなくなってしまうほど、箸が進みます。
つけ汁は蕎麦湯で割っても美味しく、節の旨みも分かりますね。
食べ終わる頃に、もち汁粉が到着。
こちらは冷やし汁粉にするとちょうどいい甘さかな。
これからも繁盛してほしいですね。
また寄らせてもらいます。