第一声で「うまいっ」と漏れる : 麺屋 燕 本店

麺屋 燕 本店

(つばめ)

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

第一声で「うまいっ」と漏れる

しまだ大井川inリバティマラソン。大迫さんもフル走るなどローカルの割には、スペシャルな大会に。この日はMLB WS 2thでヤンキース相手に山本がしっかり抑え、ドジャースが勝利(2連勝)した日でもあり、大谷が盗塁で亜脱臼した日としても語り継がれるかも。LAに戻れば山本はもう一回投げそうだな。
そんな日に、現場から離れてラーメンランチ。朝ラーというわけにはいかず、閉店間際での駆け込みでした。お店前には長蛇の列だったけど思った以上に回転は早い。ラーメンはベーシックな燕ラーメンのしお。「しお、しょうゆ」とメニューに記載があれば、順番通りがおすすめのはず。聞くのが野暮ってもんです。
店内は清潔感があって、店員さんの目配りしやすい空間設計になっているからか接客が程よく心地よい。
ラーメンは丼に入っていたレンゲを外し一枚。そして麺をリフトして1枚。からの、レンゲで駆けつけ3杯。朝から現場ということもあって、塩味が染みる。そして鶏の臭みを感じない旨みがふわっと口の中に拡がる。しばらく飲めるな。
麺は細いながらも腰があって喉越しも爽やか。麺とスープを啜るたびに、「あー、美味いわー」と口から溢れる。チャーシューが好きなヤツで脂身の多いバラを薄く、そして雑味のない柔らかい仕上がり。これも旨みがジュワー。
終盤には胡椒を振って風味を変えて終了。と見せかけて、一度水で口の中を洗い、再度1杯目の感動を求めてレンゲでスープをすくう。またしても言葉が漏れる。丼の底が見えるのに時間がかからなかった。

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店舗基本情報

店名
麺屋 燕 本店(つばめ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

0547-34-2223

予約可否

予約不可

住所

静岡県島田市御仮屋町8770

交通手段

JR東海道本線「六合」駅より、徒歩15~20分

六合駅から1,302m

営業時間
  • 月・木・金

    • 06:30 - 09:00
    • 10:30 - 14:15
  • 土・日・祝日

    • 06:30 - 14:15
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【土・日・祝】
    6:30~14:15(※売れ切れ終了)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

33席

(カウンター11席、テーブル22席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

19台 ★注意:隣の丸亀製麺への駐車は厳禁!

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

【2009年10月 島田市野田1116より移転】
【2006年1月 島田市御仮谷町8773-11より移転】
6:30から9:00までは、券買機で食券を購入

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初投稿者

ブランカブランカ(2)

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