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280年続く酒蔵で日本酒を
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干支の杉玉『寅と酉』
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奥が誉富士・手前の大粒が山田錦
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酒粕は3種類
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このポップで酒粕も頂くことに
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景観重要建造物だそう
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富士山が見えればこの立地
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遠くから気になった幟
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店舗基本情報
| 店名 |
牧野酒造合資会社
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0544-58-1188 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1743年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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富士錦さんへ日本酒を買いに行きましたが、限られた日しか販売されていないようで、お電話も繋がりませんでした。
それではと、途中で幟が気になったこちらへ伺いました。
『源頼朝 巻狩の地 富士宮』だそう。
予想通り酒蔵で、販売なさっていました。
虎と鳥の杉玉が可愛いと思ったら、干支の杉玉で酉年から作り始めたそうです。
生酒を希望して冷蔵ケースを拝見すると、貯蔵酒が並んでおり、フレッシュな方が、と他のお酒をご説明頂きました。
頂いたのは以下のものです。
・富士山 仕込六号純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 2800円
・酒粕 誉富士 純米吟醸 400円
保冷バッグに保冷剤と入れて下さいました。
お家で冷やして頂きました。
富士山は、やや甘めですが、嫌いではありません。
あっという間に空いてしまいました。
酒粕は、小分けにしてラップに包みジップロックに入れて冷凍すると、少しずつ熟成して長く楽しめるとのこと。
未食です。
ご当主の奥様が分かりやすく色々説明して下さいますので、楽しく選ぶことが出来ました。
本醸造や貯蔵酒は苦手ですが、他の純米酒目当てにまた伺いたいです。