PakuPaku
（パクパク）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、土曜日、日曜日
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金曜のお昼だけ営業。関西仕込みのあっさり系沖縄そば、ソーキ入りがお勧めです♪
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沖縄そば（並￥850）。チャーシューに似たラフテー、沖縄かまぼこに加え、紅生姜が強いアクセントに
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透明感のあるスープは、豚骨控えめでカツオ寄りかな。沖縄そばのスープも、いろいろバリエーションがあって楽しい
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沖縄そば特有の「コシがないのに食べ応えがある麺」は、沖縄からの直送品！
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沖縄そば・じゅーしーセット（￥1000）。私が初めての注文だったみたいで、喜んでもらえました～
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麺は沖縄から直送。もちっとしたような、ぼそっとしたような、独特な食感を楽しめる
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じゅーしー。沖縄風炊き込みご飯で、大豆が入るのは珍しい。紅生姜が乗っているのは、関西出身の店主らしい
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ソーキそば（￥950）。トロトロに煮込まれた軟骨ソーキは、想像以上の美味！
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沼津で質の良いソーキを仕入れるのは大変なんだとか。なので、品数限定なのです
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沖縄そば・肉全部のせ（￥1050）＋じゅーしー（￥200）。満腹確定、パワフルなセット！
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厚切りのラフテー2枚、ソーキ2本？、沖縄かまぼこが入る。ガッツリ食べたい日に選択したい
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毎週金曜のお昼だけ、沖縄そば「PakuPaku」が出店。メニューは沖縄そば・じゅーしーの2種類！
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じゅーしーに付いてくる小鉢、この日は「人参シリシリー」。副菜にもこだわりを感じます
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サーターアンダーギー（テイクアウト）。黒糖の風味と、ホロっと崩れる素朴な食感がいい
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〔期間限定〕ゴーヤチップス（￥500）。コンソメ味というのが珍しく、しかも美味しい！
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コーレーグース（島唐辛子の泡盛漬）を少量入れると、辛さとともに、華やかな香りが立ち昇る
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沼津蒸留所・チェンバーさん。毎週金曜日のランチタイムは、沖縄そば「PukuPuku」が出店する
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狩野川沿い、リバーサイドホテル裏の「チェンバー」。右隣の蒸留所でクラフトジンを造ってます
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よい子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
PakuPaku（パクパク）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR沼津駅南口から徒歩9分 沼津駅から592m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席、このほかテラス席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年2月 |
| 初投稿者 |
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［静岡県沼津市］［来訪回数：5回］
2024/2/2（金）
JR沼津駅の南方、狩野川沿いで間借り営業する沖縄そば店。
場所は… 駅の南口から横断歩道を渡り、正面の地下通路を通って "さんさん通り" へ。
大手町の交差点を越え、静岡中央銀行の角を左折。
川廓通りに入って次の角を右折、堤防に出ると「沼津蒸留所 CHAMBER」が見つかる。
リバーサイドホテルの裏手。駅から徒歩9分。駐車場なし。
CHAMBER（チェンバー）は、クラフトジンの蒸留を手掛ける沼津蒸留所の直営バースペース。
金曜のランチタイムのみ、沖縄そばのお店が出店する。
店主は関西出身。
この店舗だけでなく、静岡県東部のイベントにも沖縄そばを出店。
さらに、ヴォーカルとして音楽活動も展開するパワフルな女性だ。
客席はカウンター7席程度、ほかにテラス席を利用可能。
全席禁煙。BGMはその日の気分。
メニューは以下の通り。
〔そば〕 沖縄そば（並盛・大盛）、ソーキそば、ゆし豆腐そば、肉全部入り
冷やし沖縄そば（夏季限定）
〔サイド〕じゅーしーセット
なお、沼津蒸留所のバースペースとしても並行して営業しているので
カフェメニュー（ソフトドリンクやソフトクリーム）を注文することも可能。
昼なので、さすがにジントニックなどは出せないようだ（笑）
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■沖縄そば（並￥850）※税込10％
沖縄そばは、一般にカツオ出汁と豚骨スープをブレンドして作られるが
豚骨の炊き方によって、透明系と白濁系に大きく分類される。
こちらのお店は、カツオ強めの澄み切ったスープ。
具は、豚バラ肉（ラフテー）・沖縄かまぼこ・紅生姜・刻みねぎ。
とりわけ紅生姜の存在感が際立ち、いい感じのアクセントとして機能している。
店主が関西出身ということもあるのかな。
（紅生姜の天ぷらがあったり、関西では紅生姜をよく使う印象）
コシはないのに、食べ応えはある独特の麺は、沖縄から直送とのこと。
途中でコーレーグースを振り入れると、辛さに加えて香りが広がり、
より華やかな味わいに♪
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■沖縄そば・じゅーしーセット（￥1000）
じゅーしーは、沖縄風の炊き込みご飯。
家庭料理なので、いろいろなレシピがあるものと思うが、
この店では、刻みラフテー・ひじき・大豆・こんにゃく・紅生姜が入る。
沖縄などで何度か食べているが、大豆が入るのは珍しいと思う。
お茶碗に軽く一杯という ほど良いボリューム感も、また良し。
思わずにっこりしてしまう、素朴な美味しさである。
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■ソーキそば（￥950）
豚バラ肉の代わりに、軟骨ソーキの入った沖縄そば。
これが思った以上に美味しい！
甘辛く煮込まれた軟骨ソーキは、なんとも濃厚な味わい。
ポキポキとした独自の食感も楽しく、沖縄そばの味わいをさらに高めてくれる。
沖縄ではありふれた存在の軟骨ソーキだが、沼津では手に入れることが難しいらしく
数量限定である。
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小さな店舗ということに加え、女性店主のキャラクターもあって
とても居心地の良い、アットホームな雰囲気。
（正直、お酒の出ない席で、これだけ居心地よいカウンターは初めてかも）
中心市街地だけでも、ここを含めて 4軒で沖縄そばを楽しめる沼津。
楽しいところは、沖縄に似てるかも？