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店名 |
鈴廣かまぼこ ラスカ熱海店
|
---|---|
ジャンル | 揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
0557-81-1147 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR 熱海駅 直結 熱海駅から97m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年11月25日 |
備考 |
https://www.lusca.co.jp/atami/search/2/ |
関連店舗情報 | 鈴廣かまぼこの店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
|
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熱海駅ビル ラスカ熱海一階にある鈴廣の売場です。同じフロアのカメヤで自園わさび沢産の最高級品種「真妻」を買ったので、板わさにする蒲鉾を買いに伺いました。
板の付いた普通の蒲鉾は「上板蒲鉾」、「謹上蒲鉾」、「特上蒲鉾」、「超特選蒲鉾」の4種類。今までは「上板蒲鉾」しか買ったことがありませんが、いいわさびに合わせるにはと思って「謹上蒲鉾」1100円を買ってみました。
違いは材料の魚の質。謹上は旬の魚、特上は生の魚、超特選はグチと相模湾のオキギスを使っているんだそうです。
家に帰ってから板わさにしてみると、今まで食べた中では一番くらいに美味しい。蒲鉾はぷりぷりした食感ですっきりした雑味のない味。ただ、美味しく感じるのはわさびによる部分も大きい気もします。
やはり自分の舌には上と謹上の150円分の味の差の分解能は無いかも。「超特選蒲鉾」の3600円なら違いが分かる可能性はありますが、試してみる勇気も分かる自信もありません。