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店名 |
伊豆RONG レストラン(伊豆ロン)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 ランチは予約なし、ディナーは要予約。 |
住所 | |
交通手段 |
伊豆急・伊豆高原駅から車で3分(徒歩18分) 伊豆高原駅から1,314m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席数 |
35席 (カウンター6席、テーブル29席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台(メイン8台、補助スペース2台) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2021年11月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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栄児家庭料理のオーナーが元保養所に宿泊設備も備えたレストランをオープンしました。
厨房をお母さんと息子さんの二人で回しているので、まだメニューの品数は多く有りませんが、本物の四川料理が戴けます。
麻婆豆腐、酔っ払い鶏、牛レバー煮込み、季節の青菜の炒め物、蒸し茄子、糸豆腐サラダ、紅油水餃、担々麺等々。
担々麺はかの陳健民さんがラーメンノヨウナ、汁あり担々麺を作って以来、日本では汁あり担々麺が普通になりました。
ここ伊豆RONGでも汁あり担々麺は提供されますが、
本当の四川(汁無し)担々麺を食べましょう。
「麻」と「辣」が楽しめます。
また、「紅油水餃(ほんゆすいちゃお)」は秘伝の辣油がかかり、無限に食べられそうな気がしてしまいます。
私はこの30年程仕事の関係で、中国、香港、台湾と様々な場所で水餃子を食べてきましたが、このように美味しい水餃子に出会った記憶はありません。
初めからは難しいでしょうけど四川の普通の辛さを楽しむようになると、おいしさの世界が拡がります。
板橋のお店にも本郷のお店にも、何度も行った者として、嬉しい次第です。