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喫茶店のような雰囲気ながら、独自色が強いスパゲティー専門店
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サルサドーロ 870円
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茹で立てのパスタはモチモチの食感
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思いっきりかけてみました
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パルメザンチーズは使い切れないほどたっぷり
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あさり正油 870円
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大粒のあさりが６つ あとは刻みのりがかかっているだけという潔さ
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ミニ貝柱のバジルトマトソース 900円
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ランチタイムはサービスになるコーヒー
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店内②
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店内①
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スパゲティーハウスポコ
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
028-636-8594 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南宇都宮駅から930m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 ６台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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基本が単純にできている私は、テレビなどでうまそうなものが映っているとすぐに触発されるたちで、最近引っ掛かったのがパスタ。
そういやしばらく外では食べてないなと思いましたが、お洒落なイタリアンなんて柄じゃありませんし、こんな自分でも気軽に使えそうな店を探してみると、あるもんですねぇ、こんな場所にスパゲティー専門店。
店内は清潔感がありながら、新聞や雑誌なども置いてあって、旧き良き喫茶店的な雰囲気が落ち着きます。
メニューを開くと、スパゲティーが約20種類ほど。
ミートソースやナポリタンを置かないのは、きっとこだわりがあってのことなんでしょう。
まずはこの店の定番の一つになっているらしいサルサドーロ(870円)から。
薄赤色のソースはトマトクリームなんだろうと想像はつきますが、実際に食べてみるとチーズの味と香りが前面に出てきます。
トマトらしさをほとんど感じないというのが面白いところ。
具らしきものは入っていません。
「サルサ」とつくので辛味が入っているのかなという想定もしていましたが、こちらも入っていません。
別容器にたっぷり入った粉チーズは甘めでミルキーな味。
サルサドーロにかければ、チーズonチーズで濃厚さがアップします。
パスタは1.9mmの太いものを使用していて食べ応えがあります。
ただ、注文してからたった5～6分程度で出てきたことを考えると、断面がパックマン状になっているような早茹でタイプを使っているのかもしれません。
このタイプだと当然アルデンテ的な茹で加減は期待できませんが、私からすれば茹で上げを食べられるだけでもありがたい限り。
せっかく見つけたスパゲティー専門店ですから、一品で終わるのも寂しい話。
次は系統の違う和風タイプからあさり正油(870円)を。
前回同様、注文してから待たせることなく登場。
あさりは殻つきで６つ。
深めの器の底にスープが僅かに張ってあります。
正油というメニュー名の割には、正油の主張は強くなく、あさりの出汁でパスタを絡めたと表現するのがしっくりきます。
あさり以外の具は海苔だけと、サルサドーロ同様シンプルで潔い一皿です。
仕上げはやっぱりトマトソース系。
複数ある中からミニ貝柱のバジルトマトソース(900円)をチョイス。
トマトソースの赤、バジルソースの緑、貝柱の白が鮮やかで、
まるで食品サンプルのよう。
トマトソースは濃厚でありながら、甘味と酸味のバランスがとれた味。
ミニ貝柱とはイタヤ貝という聞き慣れない貝から採れるそうで、味に癖がなく、トマトソースの味を邪魔しません。
誰もが気軽に入れる店構えで、素早く提供することに重心を置きつつ、ミートソースやナポリタンは置かないこだわりがある、かなり独自色が強いスパゲティー専門店でした。
チーズ好きの私としては、サルサドーロはまた食べてみたいと思いました。