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2024年11月11日 1130頃訪問
約4年ぶりに"めんや天夢"で"煮干らーめん(ヤバニボ)しょうゆ"1,280円に"旨みとコクのとろとろ味玉"150円と"ちゃーしゅ"250円をトッピングして"和え玉(黒)"300円も頂きました。
栃木では指折りの名店で、開店の1130頃訪問、まず店内のタッチ式券売機で食券購入してから外待ち15人目位に接続、1230頃店内へからの1245頃着丼、1300頃食べ終わると言う平日でも中々の混雑ぶりでした。
なお駐車場はお店裏にも多数あります。
まず別皿のトッピングが着丼、3分後位にラーメンが着丼、ヤバニボの名の通りセメント系煮干スープで美味しそうなビジュアルです。
まずスープから頂きますと、期待通りの煮干風味タップリで、苦味、エグミを上手く調和させた美味しいスープです。
麺は煮干と言ったらこれ的なパッツンストレート細麺で、このスープに良く絡み素晴らしい啜り心地でとにかく美味しいです。
チャーシューは大判でレアタイプチャーシューで味付けはそれほど強くないのですが、このスープに絡めると滅茶苦茶美味しくなります。
旨みとコクのとろとろ味玉がその名の通りトロントロンで美味さでオススメのトッピングです。
和え玉の種類が豊富で悩ましいですが、やはりここは煮干風味強そうな"黒"でお願いし、注文から数分で着丼、良く混ぜて頂きますとこれは絶品で絶妙な煮干感溢れた一杯でした。
店員さん、特に切り盛りされている女性店員さん滅茶苦茶感じ良かったです。
また時間ある時再訪したいです。
ご馳走様でした。
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"煮干らーめん(ヤバニボ)しょうゆ"1,280円に"旨みとコクのとろとろ味玉"150円と"ちゃーしゅ"250円をトッピング♪
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先にトッピングが別皿で配膳されます。
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麺リフト。
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レアチャーシューリフト。
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和え玉(黒)"300円♪
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お店全景。
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タッチ式券売機。
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メニュー。
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和え玉の説明。
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入り口に貼ってありますメニューと和え玉等の説明。
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各ラーメンの説明書き。
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和え玉の食べ方指南。
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並び方指南。
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"煮干しらーめん(はじめの天夢)"780円にちゃーしゅー200円と旨味とコクのとろとろ味玉120円をトッピング♪替え玉は120円。
栃木市で中々評価の高いお店に初訪問。
店主さんに奥様?の感じがとても良いです。
券売機はパソコンみたいなタッチパネルで、ちょっと手こずりましたが、食券をカウンターに置いて約5分で着丼♪
スープは正にニボニボスープですが、刻みタマネギと一緒に頂くとかなり美味し。
ニボニボスープにはお約束的なコリコリ細麺も絶妙。
特筆モノがこのレアちゃーしゅー。
味玉共々ホントに美味しかったです。
量は少なめなので替え玉は必須でした。
またチャンスがあれば再訪して(ヤバニボ)を頂いてみたいです。
ご馳走様でした。
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のあ5861
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
天夢
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR両毛線・東武日光線 栃木駅南口から徒歩5分 栃木駅から317m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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真に美味しい煮干しラーメンです。
最初ははじめの天夢がオススメみたいです。
2020/11/09 更新